George Bistro Bistro
Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
часы работы неизвестны
bistro€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 20 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 20 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
B A G U E T T E S
ROASTED BEEF
10.00
Roast beef baguette — HORSERADISH & CARAMELISED ONION
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
PROSCIUTTO
10.00
Prosciutto and provolone baguette — PROVOLONE CHEESE
оценка≈ 680 ккал52 г углеводов
SMOKED SALMON
11.00
Smoked salmon baguette — HORSERADISH
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовсбалансированные 67
TRUFFLED EGG SALAD
10.00
Truffled egg salad baguette — PARMIGIANO & ROCKET
оценка≈ 650 ккал52 г углеводов
GRILLED VEGETABLESvegetarian
9.00
Grilled vegetable baguette — RADICCHIO
оценка≈ 510 ккал58 г углеводов
SICILIAN CHEESEvegetarian
9.00
Sicilian cheese baguette — PRIMO SALE CHEESE & FIG JAM
оценка≈ 610 ккал58 г углеводов
BAGUETTE OF THE MONTH
11.00
ASK OUR STAFF
оценка≈ 600 ккал55 г углеводов
BAGUETTE BOX
50.00
6 BAGUETTES, PICK-UP ONLY
оценка≈ 3600 ккал330 г углеводовтяжелые 21
SMALL BITES
French cheese selectionvegetarian
15.00
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
French baguette & salted buttervegetarian
6.50
French baguette and butter
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
Olives w/ anchovypescatarian
4.00
Olives with anchovy
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Nuts roasted & saltedvegan
4.00
Roasted salted nuts
оценка≈ 210 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Meatballs in tomato sauce (5 pcs.)
9.50
Meatballs in tomato sauce
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Springrolls (8 pcs.)
8.00
Spring rolls
оценка≈ 420 ккал40 г углеводов
Bitterballen (7 pcs.)
9.00
Bitterballen
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Cheese croquettes by Holtkamp (2 pcs.)vegetarian
8.00
Cheese croquettes
оценка≈ 320 ккал20 г углеводов
Shrimp croquettes by Holtkamp (2 pcs.)pescatarian
10.50
Shrimp croquettes
оценка≈ 300 ккал20 г углеводов
Fried prawns w/ little gem & mint (5 pcs.)pescatarian
10.00
Fried prawns
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабете
EGGS
Florentinevegetarian
15.00
Eggs Florentine — w/ spinach & Hollandaise sauce
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Norwegianpescatarian
17.00
Eggs Norwegian — w/ smoked salmon & Hollandaise sauce
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Benedict
16.00
Eggs Benedict — w/ ham & Hollandaise sauce
оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
TOAST
Avocado w/ feta & pomegranatevegetarian
14.00
Avocado toast with feta — Sourdough bread (Optional w/ vegan cheese)
оценка≈ 410 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Philly Steak
15.50
Philly steak toast — Sourdough bread w/ thinly sliced sirloinsteak, fried onions, melted cheese & chili
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
CLUBS
Chicken avocado
16.50
Chicken avocado club sandwich — w/ potato crisps, whole grain bread, lettuce, red onion & wasabi
оценка≈ 650 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Classic
16.50
Classic club sandwich — w/ potato crisps, chicken, bacon, egg, lettuce & tomato
оценка≈ 720 ккал45 г углеводов
OYSTERS
Fines de Claires (1 / 6 pcs.)pescatarian
4.00
Fines de Claires oysters — nr.3 Normandie
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Zeeuws platte* (1 / 6 pcs.)pescatarian
6.50
Zeeuws platte oysters — nr.3 Zeeland
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Pornstar oyster (per piece)pescatarian
5.50
Pornstar oyster — w/ passionfruit, Ikura caviar
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Oyster Rockefeller (per piece)pescatarian
5.50
Oyster Rockefeller — w/ spinach & Hollandaise sauce
оценка≈ 150 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Asian style steamed oyster (per piece)pescatarian
5.50
Asian style steamed oyster — w/ ginger & chili
оценка≈ 70 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
SALADS
Caesar salad
18.50
w/ chicken, anchovy & a perfect egg
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Niçoise saladpescatarian
24.50
w/ fresh tuna
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Kale - avocado saladvegan
17.50
Kale avocado salad — w/ corn crunch & yuzu dressing
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Riche du merpescatarian
29.50
Riche du mer salad — w/ crab, smoked salmon, tuna tartare & Dutch shrimps
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
COLD STARTERS
George classic “pizza” tunapescatarian
18.50
Tuna filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
George classic “pizza” salmonpescatarian
17.50
Salmon filo pizza — w/ crispy filo, cucumber, wasabi cream & sesame
оценка≈ 340 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tuna avocado tartarepescatarian
17.50
w/ ponzu vinaigrette & furikake crunch
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Shrimp cocktailpescatarian
17.50
w/ Dutch shrimps, lettuce, tomato & cocktail sauce
оценка≈ 220 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Burratavegetarian
16.50
w/ Heirloom tomatoes & basil (Optional w/ vegan cheese)
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Carpaccio
16.00
w/ rocket, Parmesan cheese & extra virgin olive oil
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
WARM STARTERS
Bisquepescatarian
16.00
Shrimp bisque — w/ Dutch shrimps, gruyère & rouille
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Whole globe artichoke*vegetarian
16.50
Whole globe artichoke — w/ musterd mayonnaise
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Grilled green asparagusvegetarian
20.00
w/ poached egg, black truffle, Hollandaise sauce & nuts
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
SUSHI ROLLS
Spicy tuna rollpescatarian
23.00
w/ tuna, tuna tartare, cucumber, avocado & chili
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
Flamed salmon rollpescatarian
22.00
w/ flame torched salmon, avocado, cucumber & wasabi sesame
оценка≈ 410 ккал36 г углеводов
Crunchy prawn rollpescatarian
21.00
w/ ebi fry, avocado, cucumber & tanuki
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
California rollpescatarian
24.00
w/snowcrab, avocado cucumber, truffle mayonnaise & ikura caviar
оценка≈ 430 ккал38 г углеводов
Amazon green rollvegetarian
20.00
w/savoy, mixed vegetables in tempura, avocado cream, filo & aji verde
оценка≈ 460 ккал45 г углеводов
Hotate maki rollpescatarian
27.00
w/scallops, ebi fry, crispy quinoa & garlic feta sauce
оценка≈ 510 ккал44 г углеводов
Black angus roll
26.00
w/beef tataki, asparagus, tamago, quail eggs, fresh truffle & truffle teriyaki sauce
оценка≈ 450 ккал40 г углеводовсбалансированные 69
Unagi dragon roll
25.00
w/ebi fry, unagi (japanese eal), tobiko black & uni shoyu sauce
оценка≈ 520 ккал42 г углеводов
THINLY SLICED
Beef tataki
16.00
w/ chili, spring onion, furikake & truffle teriyaki
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sashimi salmon or tuna (6 pcs.)
17.00
Salmon or Tuna Sashimi
оценка≈ 210 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Sashimi selection (8 pcs.)
24.00
Sashimi Selection — w/ salmon & tuna
оценка≈ 280 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
XL sashimi selection (18 pcs.)
54.00
XL Sashimi Selection — salmon & tuna
оценка≈ 630 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MARINA PLATEAUS & BOATS
ROYALE 52 (22 pcs)
52.00
Royale 52 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 california, 2 nigiri beef teriyaki, 2 sashimi tuna, 2 maki salmon, 4 maki avocado & 4 maki tuna
оценка≈ 1850 ккал160 г углеводовтяжелые 34
IMPERIAL 79 (36 pcs)
79.00
Imperial 79 Sushi Platter — 2 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 2 salmon flame, 2 california 2 unagi, 2 nigiri beef teriyaki, 2 tuna torched nigiri, 4 sashimi tuna & 4 salmon, 4 maki avocado, 4 maki tuna & 4 maki salmon
оценка≈ 2600 ккал220 г углеводовтяжелые 27
THE FLAGSHIP 120 (58 pcs)
120.00
The Flagship 120 Sushi Platter — 4 spicy tuna, 4 crunchy prawn, 4 salmon flame, 4 california 4 unagi, 4 nigiri beef teriyaki, 4 tuna torched nigiri, 6 sashimi tuna & 6 salmon, 6 maki avocado, 6 maki tuna & 6 maki salmon
оценка≈ 3800 ккал310 г углеводовтяжелые 27
MEAT
Bistro burger w/ bacon & cheese
23.50
Bistro Burger with Bacon and Cheese — w/ French fries & green salad
оценка≈ 1150 ккал85 г углеводов
Grilled chicken (boneless) w/ ponzu, lime & spring onions
26.00
Grilled Chicken with Ponzu — w/ French fries & green salad
оценка≈ 980 ккал75 г углеводов
Steak frites w/ herb butter (180 gram)
28.50
Steak Frites with Herb Butter — w/ French fries & green salad
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Tournedos w/peppersauce (200gr)
38.50
Tournedos with Pepper Sauce — w/ French fries & green salad
оценка≈ 980 ккал58 г углеводов
Steak tartare
23.50
w/ French fries & green salad
оценка≈ 880 ккал52 г углеводов
FISH
Moules*
24.50
Mussels and Fries — w/ French fries & green salad
оценка≈ 820 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
Salmon miso w/ corn crumble
26.50
Salmon Miso — w/ French fries & green salad
оценка≈ 920 ккал65 г углеводов
Blackened tuna w/ foamy soy sauce
31.00
Blackened Tuna — w/ French fries & green salad
оценка≈ 890 ккал55 г углеводов
MEATLESS
Truffle raviolivegetarian
24.00
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Eggplant steak misovegetarian
21.00
w/ French fries & green salad
оценка≈ 780 ккал62 г углеводовсбалансированные 65
Carrot & beetroot burgervegetarian
22.00
Carrot and Beetroot Burger — w/ French fries & green salad
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
TO SHARE
BBQ shellfish* 1kg charcoal grilled shellfish
75.00
BBQ Shellfish Platter — w/crab, gamba, pulpo, langoustine, mussels, vongole & baguette
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводов
Whole grilled fish red perch from the planchapescatarian
55.00
Grilled Red Perch — w/aglio olio, capers, salsa verde & lemon
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабете
XXL prime rib steak 800grams charcoal grilled beef ribroast
99.00
XXL Prime Rib Steak — w/rosemary, garlic & black pepper
оценка≈ 2200 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 37
GREENS
Haricots vertsvegan, vegetarian
6.50
оценка≈ 80 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Spinach sauteed w/ garlicvegan, vegetarian
6.50
Sauteed Spinach with Garlic
оценка≈ 110 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Green salad w/ walnuts mustard dressingvegetarian
6.50
Green Salad with Walnuts
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
POTATOES
French fries w/ mayonnaisevegetarian
6.50
French Fries with Mayonnaise
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Sweet potato fries w/ chili mayonnaisevegetarian
7.50
Sweet Potato Fries with Chili Mayonnaise
оценка≈ 580 ккал48 г углеводов
Mashed potatoes w/ black trufflevegetarian
7.00
Mashed Potatoes with Black Truffle
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
KIDS MENU
Mini hamburger w/ French fries
10.00
Mini Hamburger
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
American pancakes w/ syrup
9.50
American Pancakes
оценка≈ 550 ккал70 г углеводов
Fishsticks & chipspescatarian
9.00
Fishsticks and Chips
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
DESSERTS
Planche de fromagevegetarian
15.00
Cheese Board
оценка≈ 500 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Crème brûléevegetarian
9.50
оценка≈ 350 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Île flottantevegetarian
10.50
Floating Island
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Tarte tatinvegetarian
9.50
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Petit gateau au citronvegetarian
8.50
Lemon Petit Gateau
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 41
Chocolate gateau chaud w/ vanilla ice creamvegetarian
9.50
Warm Chocolate Gateau with Ice Cream
оценка≈ 600 ккал55 г углеводовтяжелые 28
Coupe pavlova w/ pistachio cake & almondsvegetarian
11.00
Pavlova with Pistachio Cake
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 32
A scoop of ice cream vanilla, caramel-seasalt or lemonvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
72veggie
scoreоценка
scoreоценка
Разнообразные вегетарианские закуски и блюда
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть стейк из баклажана с мисо и бургер из моркови и свеклы. Также доступны трюфельные равиоли и салат из кале с авокадо.
30 вегетарианских и 4 веганских блюд из 89
78dia
scoreоценка
scoreоценка
Белковые блюда и свежие морепродукты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. Есть отличный выбор сашими и стейков.
38 подходящих блюд · 89 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Valeriusplein 2, 1075 BG Amsterdam
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32202613857 hello@brasseriegeorge.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), george.amsterdam/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 100 %