Zum Hungerstein

Soljanka — Traditionelle Soljanka mit Zitrone und Sahnehäubchen.

Tomato Soup — Leckere Tomatensuppe mit Croutons

Wild Mushroom Soup — Feine cremige Waldpilzsuppe mit Baguette

Fried Camembert — Goldbraun gebackener Camembert an einer fürstlichen Preiselbeeren und Toast

Baked Cured Meat with Cheese — Delikates Würzfleisch überbacken mit durch gereiften Schlemmerkäse.

Schnitzel with Fried Egg — Schnitzel mit Spiegelei und saftigen Braadkartüffeln

Schnitzel with Wild Mushrooms — Knuspriges Schnitzel auf cremigen Waldpilzen und besten Pommes

Hawaii Schnitzel — Schnitzel überbacken mit Ananas und Käse an einer Sauce vom Meisterkoch kreiert und dazu Kroketten

Turkey Strips in Paprika Cream Sauce — Putengeschnetzeltes an einer scharpen Paprika Sahne Sauce zubereitet mit Reis

Chicken Breast with Peach and Cheese — Hähnchenbrust überbacken mit süßem Pfirsich und Käsehaube auf einer Hollandaise Sahne Sauce, dazu Kroketten

Chicken Breast with Spinach — Hähnchenbrust auf heimischen Blattspinat, dazu Kartüffel Spaghetti, echt lecker

Wild Garlic Soup with Zander

Fried Sole with Lemon Butter

Pork Knuckle with Beer Sauce

Buttermilk Dill Soup — Ein einmaliges Geschmackserlebnis mit Dill, Boddermelk

Beer Ham and Cucumber

Sauerbraten with Dumplings — Im Mund zergehende Klöße, aromatisches Rotkraut und ein Sauerbraten der auf dem Gaumen seine volle Entfaltung zeigt.

Pork Loin Steak with Ham and Mustard — (Mendikant=Bettelmönch) Ein deftiges Schweinerückensteak bedeckt mit einer herzhaften Decke aus Schinken/ Sauergurke/ Senf mit knusprigen Gitterkartüffeln und Salat zur Erreichung der absoluten kulinarischen Glückseligkeit…