L'Appart du 17
rue du Pâquier 17, 74000 ANNECY
закрыто · откроется 19:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Les entrées
Velouté de châtaignes et oignons doux, cromesqui de d’Abondance aux noix et vin jaune
12.00
Chestnut and onion soup with Abondance cheese croquette — (Chestnuts and soft onions soup, breaded Abondance cheese , walnut and yellow wine ball)
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Chou farci à la joue de bœuf confite des heures, servi sur un toast de brioche à la mondeuse
12.00
Stuffed cabbage with beef confit on brioche — (Cabbage stuffed with beef confit on a toasted home made brioche)
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Tataki de thon, salade de légumes aux algues, sauce teriyaki maison
18.00
Tuna tataki with seaweed salad — (Tataki of tuna fish, vegetables and seewead salad, home made tariaki sauce)
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
La betterave dans tous ses états, poutargue et mousse de hareng fumé
15.00
Beetroot with smoked herring mousse and bottarga — (Beetroot in three ways, smoked herring mouss and bottarga)
оценка≈ 220 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Terre et Mer
Filet de merlu grillé sur peau, émulsion façon lait d’or, potimarron rôti et petit épeautre
26.00
Grilled hake fillet with roasted pumpkin — (Hake fillet with golden milk, roasted pumpkin and spelt)
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Saint Jacques fraîches en croûte de noix, mousseline de légumes cuits au bouillon de crustacé
33.00
Scallops with walnut crust — (Scallops topped with walnuts, mashed vegetables)
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Tournedos de bœuf charolais, crème de Brillat Savarin et écrasé de trio de pommes de terre infusé au lard
32.00
Beef tournedos with Brillat Savarin cream — ((Beef fillet, Brillat Savarin cheese sauce, mashed potatoes with bacon flavour)
оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Rouelle d’agneau confite façon tajine, lentilles corail et légumes
26.00
Lamb tajine with red lentils — (Thick slice of lamb cooked as a tajine, lentils and vegetables)
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Tartare de canard aux algues et huile vierge au calamansi, curry japonnais et graines de sésame
24.00
Duck tartare with Japanese curry — (Duck tartare, Philippine lime, olive oil, japanese curry, sesame)
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Risotti
Risotto périgourdin, foie gras mi-cuit, magret de canard fumé, champignons à l’huile de truffe
24.00
Perigourdine risotto with foie gras and duck — (Homemade foie gras, smoked breast of duck, mushrooms and truffle oil)
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Risotto de gambas au lait de coco et épice satay
24.00
Prawn risotto with coconut and satay — (Risotto with king prawns, coconuts milk, satay spices)
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Risotto de blettes et épinards, artichauts poivrade en tempuravegetarian
22.00
Swiss chard and spinach risotto with artichoke tempura — (Risotto with spinaches and chards, tempura of purple small artichokes)
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fromages
Duo de fromages du momentvegetarian
7.00
Cheese duo — (Duo of local cheeses)
оценка≈ 300 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Grande ardoise de 4 fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — (Large plate of 4 cheeses)
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Nems au chocolat, éclats de noix de pécan caramélisées, chantilly au mascarpone
10.00
Chocolate spring rolls with pecans — (Chocolate home made spring rolls, pecans, whipped cream)
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Crumble au romarin et noisettes, crémeux citron vert et gelée de yuzu
10.00
Rosemary and hazelnut crumble with lime — ((Romary and walnuts crumble, lime cream and yuzu jelly)
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Café gourmand
10.00
(Coffee or tea with a set of small sweets)
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Verrine glacée mangue et ananas poêlée de banane et passion flambés au rhum, éclats de sablé coco, chantilly à la vanille
8.00
Mango and pineapple sorbet with flamed banana — (Glass of mango and pineapple sorbet, flamed banana and passion fruit with rum, coconuts biscuit, vanilla whipped cream)
оценка≈ 480 ккал50 г углеводовтяжелые 33
Clémentine pochée aux épices vin chaud, crémeux ivoire et crips de crêpe au sarrasin
8.00
Poached clementine with buckwheat crepe — (Poached clementine with cinnamon and orange, white chocolate cream, crispes of buckwheat crepe)
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Formule de midi
Suggestion du Jour
Daily suggestion
оценка≈ 600 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Entrée
6.00
Starter
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовсбалансированные 66
Plat
14.00
Main course
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
Dessert
6.00
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 34
Menu à 42 €
Velouté de châtaignes et oignons doux, cromesqui d’Abondance aux noix et vin jaune
Chestnut and onion soup with Abondance cheese croquette — Chestnuts and soft onions soup, breaded Abondance cheese , walnut and yellow wine ball
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Chou farci à la joue de bœuf confite des heures, servi sur un toast de brioche à la mondeuse
Stuffed cabbage with beef confit on brioche — Cabbage stuffed with beef confit on a toasted home made brioche
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de merlu grillé sur peau, émulsion façon lait d’or (lait végétal au curcuma), potimarron rôti et petit épeautre
Grilled hake fillet with roasted pumpkin — Hake fillet with golden milk, roasted pumpkin and spelt
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Rouelle d’agneau façon tajine, lentilles corail et légumes
Lamb tajine with red lentils — Thick slice of lamb cooked as a tajine, lentils and vegetables
оценка≈ 610 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Clémentine pochée aux épices vin chaud, crémeux ivoire et crips de crêpe au sarrasin
Poached clementine with buckwheat crepe — Poached clementine with cinnamon and orange, white chocolate cream, crispes of buckwheat crepe
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Verrine glacée mangue et ananas, poêlée de banane et passion flambés au rhum, éclats de sablé coco, chantilly à la vanille
Mango and pineapple sorbet with flamed banana — Glass of mango and pineapple sorbet, flamed banana and passion fruit with rum, coconuts biscuit, vanilla whipped cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 40
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- rue du Pâquier 17, 74000 ANNECY
- Часы работы
- Пн19:00–03:00Вт12:00–13:30, 19:00–21:30Ср12:00–13:30, 19:00–21:30Чт12:00–13:30, 19:00–21:30Пт12:00–13:30, 19:00–22:30Сб19:00–22:30ВсзакрытоLe Bar: Monday to Saturday 19:00 to 03:00. Lunch formula available from September to June. Closed Sunday and Monday lunch, and Saturday lunch
- Контакты
- +33450339261
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lappartdu17.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %