L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île
Rue de l'île 3, 74000 Annecy
закрыто · откроется 11:45
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Desserts
Assiette 3 fromages affinésvegetarian
9.00
Cheese plate — 3 cheese plate
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Faissellevegetarian
7.00
Crème, sucre ou coulis de fruits rouges / Strainer with cream, sugar or red fruit coulis
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Panna cotta coco et son coulis ananasvegetarian
9.00
Coconut panna cotta — Coconut panna cotta with pineapple coulis
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Tarte au citron meringuée en verrinevegetarian
9.00
Lemon meringue tart — Lemon tart with meringue in a verrine
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 33
Tiramisu au cafévegetarian
9.00
Tiramisu — Tiramisu with coffee
оценка≈ 450 ккал32 г углеводовтяжелые 38
Crème brûlée à la vanillevegetarian
9.00
Vanilla creme brulee — Vanilla creme brulee
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовтяжелые 41
Coulant au chocolat et sa boule vanillevegetarian
10.00
Chocolate coulant — Chocolate coulant and vanilla ice cream
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Nougat glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
11.00
Frozen nougat — Homemade frozen nougat and its red fruit coulis
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 30
Café gourmand
11.00
Gourmet coffee
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Thé gourmand
12.00
Thés : vert à la menthe bio, vert bio, Ceylan, Darjeeling bio, Earl Grey bio - Infusions bio : verveine, verveine-menthe et camomille / Gourmet tea : Mint green tea, green tea, Ceylan, Darjeeling, Earl Grey - Infusions (verbena, organic verbena-mint and Organic Chamomile)
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Digestif gourmand
15.00
Digestif au choix : Génépi, Limoncello, Poire, Prune ou Get 27 / The gourmet digestive (Génépi, Limoncello, Pear, Plum or Get 27)
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Champagne gourmand
20.00
Gourmet champagne
оценка≈ 550 ккал55 г углеводовтяжелые 33
Spécialités
Tartiflette
23.00
Pommes de terre, oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Potatoes, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводовподходят при диабете
Croziflette
24.00
Crozets(pâtes carrées de Savoie), oignons, lardons, crème, reblochon fermier et salade / Crozets, cream, bacon, onions and farmhouse reblochon with salad
оценка≈ 1000 ккал65 г углеводовсбалансированные 68
Reblochonnade
27.00
Demi reblochon fermier fondu, assiette de charcuterie, pommes de terre vapeur et salade / Half melted reblochon with salad, cold cuts, potatoes and salad
оценка≈ 1300 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Escalope de veau savoyarde
26.00
Veal cutlet Savoyarde — Escalope de veau, jambon cru de Savoie, reblochon fermier, crème accompagnée de frites fraîches maison et salade / Veal cutlet with fram reblochon raw harm with homemade fresh-cut fries and salad
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
A partir de 2 personnes
Raclette de Savoie IGP au lait cruvegetarian
28.00
Raclette — Raclette de savoie IGP with raw milk
оценка≈ 900 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Raclette Brezain au lait pasteurisé et fumévegetarian
29.00
Smoked Raclette — Raclette Brezain with pasteurized and smoked milk
оценка≈ 920 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Fondue savoyardevegetarian
26.00
Savoyard Fondue
оценка≈ 1100 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Fondue aux cèpesvegetarian
30.00
Mushroom Fondue
оценка≈ 1150 ккал38 г углеводовподходят при диабете
Viandes
Faux-filet Charolais
26.00
Sirloin steak — The sirloin env 230gr
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet Charolais
33.00
Beef tenderloin — Beef tenderloin env 200gr
оценка≈ 460 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Entrecôte Charolaise
35.00
Rib steak — The rib steak env 300gr
оценка≈ 720 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tartare de boeuf Charolais au couteau
28.00
Beef tartare — 50% filet et 50% faux-filet, à la minute et ses assaisonnements Beef tartare half tenderloin and half sirloin steak, cut with a knife
оценка≈ 420 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Andouillette "Bobosse", moutarde à l'ancienne
24.00
Andouillette — 100% fraise de veau Authentic Bobosse andouillette with old-fashioned mustard sauce
оценка≈ 450 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Ribs de porc caramélisés, sauce barbecue
24.00
Pork ribs — Caramelized pork ribs, barbecue sauce
оценка≈ 650 ккал25 г углеводов
Brochettes de filet de canette des Dombes à l'orange
25.00
Duck skewers — Dombes duck bread skewers with orange sauce
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Carpaccio de filet de boeuf Charolais
28.00
Beef carpaccio — Copeaux de parmesan, câpres, roquette et huile d'olive servi avec des frites fraîches maison Carpaccio of Charolais beef fillet, parmesan shavings, capers, arugula and olive oil with fresh fries
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
Authentic Burger Savoyard
25.00
Savoyard Burger — Pain, steak Charolais haché maison, reblochon fermier, lard, sauce tomate, oignons crus, confit d'oignons, tomate et salade avec frites fraîches maison Bread, Charolais steak minced by us, farmer reblochon cheese, bacon, tomato sauce, raw onions, onion confit, tomato slice and salad served with homemade fresh-cut fries
оценка≈ 1150 ккал85 г углеводов
Suprême de poulet fermier curry-coco et riz basmati
24.00
Chicken curry — Supreme of free-range chicken with coconut-curry with basmati rice
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Poissons
"Fish & chips" maison et sa sauce tartare
25.00
Fish and chips — Poisson blanc frais et pané par nos soins / Fish and chips and tartar sauce
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
Tartare de saumon d'Ecosse au couteaupescatarian
25.00
Salmon tartare — A l'échalote, ciboulette et son huile citronnée, à la minute / Scottish salmon tartare with shallots, chives and lemon oil, hand-cut
оценка≈ 380 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pavé de saumon d'Écosse, sauce teriyaki et son riz basmatipescatarian
28.00
Salmon teriyaki — Scottish salmon fillet with teriyaki sauce and basmati rice
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Filet d'omble chevalier et son coulis de poivronspescatarian
33.00
Arctic char fillet — Avec flan de courgettes et légumes de saison / Artic char fillet with bell pepper coulis and zucchini flan and seasonal vegetables
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pâtes
Linguines à la sauce tomate et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Tomato linguine — Linguine tomato sauce and parmesan shavings
оценка≈ 650 ккал85 г углеводовсбалансированные 65
Linguines au pesto et copeaux de parmesanvegetarian
20.00
Pesto linguine — Linguine pesto sauce and parmesan shavings
оценка≈ 720 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Salades
Savoyarde
23.00
Savoyard Salad — Salade, nems de reblochon fermier, chips de lard, oeuf, jambon cru de Savoie, croûtons aux herbes et crudités / Salad, farmer's reblochon spring rolls, bacon crisps, egg, Savoy ham, herb croutons and raw vegetables
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Chèvre chaudvegetarian
23.00
Warm goat cheese salad — Salade, cromesquis de chèvre à la pomme et échalote, samossas de chèvre à la menthe, crudités, noix, bouchons de chèvre frais et miel / Salad, goat cheese samosas with mint, balls cheese with apple and shallot, raw vegetables, nut, fresh goat cheese and honey
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Italienne
23.00
Italian Salad — Salade, jambon de Parme, burrata, tomates confites, pignons de pin, olives kalamata, copeaux de parmesan et toasts de pesto / Salad, Parma ham, burrata cheese, confit tomatoes, pine nuts, olives, parmesan shavings and pesto toasts
оценка≈ 650 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poke bowlvegetarian
20.00
Quinoa gourmand, salade, mangue, dés de feta et crudités de saison / Poke bowl with gourmet quinoa, salad, mango, raw vegetables and feta cubes
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Menu enfant (- de 10 ans)
Steak charolais haché maison ou nuggets de poulet maison, frites fraîches maison et salade / Charolais ground beef or nuggets, homemade fresh-cut fries and salad
15.00
Kids steak or nuggets
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Une boule de glace au choix / A scoop of ice cream of your choicevegetarian
15.00
Kids ice cream
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
72veggie
scoreоценка
scoreоценка
Сытные сырные блюда и паста
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь подают савойское фондю и раклет. В меню есть лингвини с песто и поке-боул с фетой. Для смешанных компаний доступны стейки из говядины Шароле.
17 вегетарианских и 0 веганских блюд из 42
84dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с акцентом на мясо
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много вариантов с низким содержанием углеводов. Стейки и тартар из говядины почти не содержат углеводов.
18 подходящих блюд · 42 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Rue de l'île 3, 74000 Annecy
- Часы работы
- Пн11:45–14:00, 18:45–22:00Вт11:45–14:00, 18:45–22:00СрзакрытоЧт11:45–14:00, 18:45–22:00Пт11:45–14:00, 18:45–22:00Сб11:45–14:00, 18:45–22:00Вс11:45–14:00, 18:45–22:007 jours sur 7 (juillet et août). Cuisine ouverte
- Контакты
- +32632654235 restaurant@lauthentic-annecy.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lauthentic-annecy.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %
Владеешь L'Authentic - Annecy, 3 Rue de l'Île? Подтверди право владения.