Restaurant Sur Les Bois
79 Route de Thônes, 74940 Annecy
часы работы неизвестны
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Меню
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Les Entrées Froides
Noix de Jambon de Pays Fumée (Villaz)
9.00
Smoked Country Ham — Mesclun aux Noix
Rillettes de Sardines, Bavarois à la Tomatepescatarian
9.00
Sardine Rillettes — Mesclun et Pain Grillé
Marinade de Saumon Cru Label Rouge à l'Anethpescatarian
12.00
Salmon Tartare with Dill — Pain Grillé
Gaspacho de Homard (Bisque Maison Froide)pescatarian
12.00
Lobster Gaspacho — Émulsion aux Herbes
Dégustation de Saumon Label Rougepescatarian
12.00
Salmon Tasting Platter — Rillettes, Terrine, Saumon Cru Mariné
'Conserve' de Terrine de Canard dans sa Gelée d'Aromates
12.00
Duck Terrine — Compote de Coing
Terrine de Foie Gras Frais de Canard
22.00
Duck Foie Gras Terrine — Figues et Fleur de Sel
Les Salades
Salade Vertevegetarian
4.50
Green Salad
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
9.90
Warm Goat Cheese Salad — Olives et Noix
Salade de Mâche Pommes Fruits
10.00
Lamb's Lettuce Salad with Dried Pork — Filet de Porc Séché
Salade César
11.70
Caesar Salad — Œuf, Parmesan, Blanc de Volaille
Salade "Vallée de Thônes"
12.00
Vallée de Thônes Salad — Tartiflard, Pomme de Terre, Brunoise de Jambon Fumé
Salade de Saumon Cru Mariné (Label Rouge)pescatarian
12.00
Marinated Raw Salmon Salad — Pain Grillé
Salade d'Escargots et Andouille de Guémené
12.00
Snail and Andouille Salad — Huile de Noisettes
Salade des Alpages
12.00
Alpages Salad — Viande de Bœuf Séchée, Emmental
Salade Gourmande
21.00
Gourmet Salad — Julienne de Saumon Mariné, Brunoise de Foie Gras, Homard
Salade de Homard Tièdepescatarian
30.00
Warm Lobster Salad — Homard entier et Pleurotes
Les Huîtres de Marennes Fines de Claire
Huîtres de Marennes (Novembre à Mars)pescatarian
Marennes Oysters
Les Entrées Chaudes
Galette de Sarrasin à la Savoyarde (Tartiflard)vegetarian
10.00
Savoyard Buckwheat Galette — Mesclun aux Noix
Les Poissons et Crustacés
Pavé de Lingue Bleuepescatarian
23.00
Blue Ling Fillet — Beurre Blanc et Tagliatelles
Dos de Cabillaud à l'Huile d'Olivepescatarian
25.00
Cod with Olive Oil — Lentilles Corail et Chorizo
Filet de Féra du Lac Léman à la Grenobloisepescatarian
25.00
Lake Geneva Féra Grenobloise — Caviar d'Aubergines
Gratinée de Homard, Épinards et Pleurotespescatarian
30.00
Lobster Gratin — Homard Entier
Les Viandes et Abats
Escalope de Volaille Savoyarde
14.50
Savoyard Chicken Escalope — Tartiflard et Poitrine Fumée
Andouillette Artisanale « Joël Cadet »
22.00
Artisan Andouillette — Grains de Moutarde
Paleron de Bœuf (France) Braisé
23.00
Braised Beef Paleron — Purée de Potimarron
Souris d'Agneau Cuisson Lente 12 Heures
24.00
Slow-cooked Lamb Shank — Mogettes de Vendée au Lard Fumé
Pièce d'Entrecôte de Bœuf (France) sur Crêpe de Maïs
25.00
Ribeye Steak on Corn Crepe — Panais et Cèpes
Les Fromages
Fromage Blanc à la Crème ou au Coulis de Framboisesvegetarian
5.50
Fromage Blanc — Petite Faisselle
Les Fromages de la Laiterie d'Annecy-le-Vieux à l'Ardoisevegetarian
8.00
Cheese Board — Mesclun aux Noix
Les Desserts
Carte aux 14 Desserts au Choix
Dessert Menu — Demandez-la à notre équipe en salle
Formules
1 PLAT
11.00
1 Course Menu
2 PLATS
15.00
2 Course Menu — une entrée + un plat OU un plat + un dessert
3 PLATS
17.00
3 Course Menu — une entrée + un plat + un dessert
Entrée
Velouté de Moules, Poireaux et Safranpescatarian
Mussel Velouté
Salade Composée aux Lardons et Oeuf Poché
Mixed Salad with Poached Egg
Plat
Filet de Lingue Beurre Citronpescatarian
Ling Fillet with Lemon Butter
Blanquette de Veau à l'Ancienne
Veal Blanquette
Salade Composée Géante
Giant Mixed Salad — Haricots Verts-Tomate-Carotte-Pomme de Terre-Oeuf-Blanc de Volaille Fumé-Saumon Mariné-Emmental-Jambon
Fromage / Dessert
Les Fromages de la Laiterie d'Annecy le Vieux à l'Ardoisevegetarian
Cheese Board
Petite Faisselle à la Crème ou Coulis de Framboisesvegetarian
Fromage Blanc
2 boules de Sorbet et glace Maison
Homemade Sorbet and Ice Cream — Vanille-Rocher-Myrtille-Citron-Ananas-Orange-Marron-Carambar
Mousse au Chocolatvegetarian
Chocolate Mousse — Maison
Crème Caramelvegetarian
Maison
Le Dessert du Jour
Dessert of the Day
Notre Café Gourmand
2.00
Café Gourmand
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Практическая информация
- Адрес
- 79 Route de Thônes, 74940 Annecy
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +32450771842
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rest-surlesbois.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 95 %