назад к поиску

Le Figuier de Saint-Esprit

rue Saint-Esprit 14, 06600 ANTIBES

закрыто · откроется 12:15

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

The Entries
Yellowfin tuna marinated in soy sauce and mild spices
38.00
Yellowfin Tuna and Quinoa — Multicolor quinoa with citrus, mango, fennel, and avocado. red onion pickled, crispy sardine with squid ink
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовсбалансированные 71
Steamed Obsiblue shrimp, "Lessatini" olive oil infused with kaffir lime
42.00
Steamed Shrimp and Tomato Tartare — Cucurbit tartare: green melon, watermelon, yellow, coeur de boeuf, and Green Zebra tomatoes, and zucchini from Nice, cucumber. Rabelais plum cherry tomato stuffed "chimichurri-style" in a tomato velouté, with a ruby Parmesan tuile, Burrata foam
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Seared Octopus
45.00
Japanese eggplant marinated in soy and harissa, white coco bean, piperade with Lardo di Colonnata and crispy squid tentacle.
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Duck foie gras from Landes with cocoa flavour
48.00
Duck Foie Gras with Cocoa — Lightly smoked with cocoa bean shells from Ecuador, cocoa pulp and grué insert, cocoa juice jelly, paprika and apple gel pineapple carpaccio marinated in elderflower liquor, anise seeds, lemon coriander, pineapple chutney and ginger pickles
оценка≈ 450 ккал24 г углеводов
Main Courses
Catch of the Day Cooked on "Teppan Yaki"
68.00
Catch of the Day Teppanyaki — Fresh green peas and Girolle mushrooms, green peas coulis and foam
оценка≈ 520 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Roasted turbot with slice of potato crust "Tuber Mélanosporum & Aestivum" truffles
98.00
Roasted Turbot with Truffles — Veal meat juice with truffles and Xérès vinegar
оценка≈ 610 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Roasted Challans duck breast, pan fried duck liver
58.00
Roasted Duck Breast and Liver — Flat peach, yellow peach and shallot chutney on puff pastry, lightly sautéed spinach, white and black sesame tuile, redcurrant sauce
оценка≈ 780 ккал38 г углеводов
Roasted rack of farm-raised veal, carrot and oregano crust
70.00
Roasted Rack of Veal — Crushed "Annabelle" potatoes with wild garlic, spiced roasted carrots, caramelized sweet onion stuffed with sun-dried tomatoes and anchovies, veal jus with sherry
оценка≈ 820 ккал42 г углеводовсбалансированные 70
Pre-desserts
Traditional crème brûlée
Lavender Crème Brûlée — by chef Christian Morisset, scented with lavender flowers from our Provence region
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Desserts
Cheesesvegetarian
28.00
Cheese Board — fresh and refined from the provinces of France
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Soliès fig roasted with maple syrup
26.00
Roasted Fig with Walnut Ice Cream — Soft white cheese jelly infused with fig leaf flavors, fig compote, financier, cream and praliné with Pécan nut, hibiscus gel with Timut pepper, walnut ice cream.
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Roasted apricot, soft white cheese mousse with verbena flavor
26.00
Roasted Apricot and Cheese Mousse — Breton shortbread with Kenari walnuts, rosemary cream, verbena ice cream
оценка≈ 510 ккал45 г углеводовтяжелые 32
The Chocolate & Mango (Roasted beans at the Duplanteur Manufactory)
28.00
Chocolate and Mango Dessert — Organic chocolate cream from Thaïlande with Tonka bean, chocolate topsoil, fresh mango marinated in sweet spices, white chocolate ganache with Tahitian vanilla, dark chocolate ice cream and mango sorbet
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовтяжелые 31
The Chocolate symphonie (Roasted beans at the Duplanteur Manufactory)
30.00
Chocolate Symphony Fondant — 80% cocoa bean fondant from Thaïlande filled with caramel, cappuccino mousse, Ethiopian coffee gel, cocoa bean lace tuile, yogurt ice cream. Served with a shot of oat-milk-based Cognac cream with cinnamon cookie flavors
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Ice cream or sorbets of the moment
22.00
Ice Cream or Sorbet — Glaces des Alpes – Maître Artisan Glacier
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
Party menus
In eight services
185.00
Eight Course Tasting Menu
оценка≈ 2800 ккал180 г углеводовтяжелые 33
In six courses
135.00
Six Course Tasting Menu
оценка≈ 2100 ккал130 г углеводовтяжелые 33
Appetizer
Soft-boiled farm egg
Soft-boiled Egg with Caviar — "Baerii Signature" caviar from Neuvic
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Green and white asparagusvegetarian
Asparagus with Parmesan Chips — with their respective coulis, parmesan chips, and bread fingers
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Roasted abalone & zucchini blossom from Charles Orso
Roasted Abalone and Zucchini Blossom — Stuffed with sea bass, shrimp, and abalone rillettes, served with a seafood vinaigrette
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Roasted European lobster
Fregola Sarda with seasonal vegetables: peas, fennel, carrots, artichokes, and zucchini. Lobster juice with verbena foam
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовсбалансированные 83
Foie de canard des Landes poêlé
Pan-seared Duck Foie Gras — Rhubarb and Burlat cherries, cereal bar, sour cherry sauce
оценка≈ 580 ккал22 г углеводов
Fromages de la ferme « Monteiro » à Peymeinadevegetarian
Farm Cheeses with Tapenade — Chèvre Frais et affiné, tapenade d'olives de Kalamata aux confits d'oignons doux, Toasts Melba à l'huile d'olive, gel pomme
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Pre-dessert
Empress rice
Empress Rice with Strawberries — with Carpentras strawberries and petits fours
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 39
The Amered apricot
Apricot Compote with Almonds — In compote with roasted almonds, roasted with rosemary honey, and raw
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
Lemon cheesecake
honey ice cream, and pine nuts
оценка≈ 410 ккал38 г углеводовтяжелые 40

Это меню всё ещё актуально?

37veggie
scoreоценка

Несколько закусок и сыры

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть спаржа с пармезаном и сыры из фермы Monteiro. Основных блюд для вегетарианцев нет.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 26

79dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Закуски и основные блюда из рыбы и морепродуктов содержат умеренное количество углеводов.

9 подходящих блюд · 26 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Saint-Esprit 14, 06600 ANTIBES
Часы работы
Пн19:15–21:30
Втзакрыто
Ср19:15–21:30
Чт12:15–13:30, 19:15–21:30
Пт12:15–13:30, 19:15–21:30
Сб12:15–13:30, 19:15–21:30
Вс12:15–13:30, 19:15–21:30
Контакты
+33493345012 reservation@le-figuier-de-saint-esprit.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-figuier-de-saint-esprit.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Figuier de Saint-Esprit? Подтверди право владения.