Retiro
Apeldoornseweg 88, 6814BM Arnhem
открыто · до 00:00
Spanishtapas€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 8 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
PAN Y JAMÓN CALIENTES CORTES ESPECIALES
PAN CON TOMATE RALLADO Y ACEITUNASvegetarian
6.50
bread with tomato and olives — Brood met gepofte knoflook, geraspte vleestomaat en chupadeos olijven
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (2 st.)
7.50
Iberico ham croquettes — Romige kroketjes van Spaanse ham met aioli
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
RUBIA GALLEGA (200 gr.)
45.00
Galician blonde ribeye — Entrecote van Galicisch blond rundvlees, medium rare
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (40 gr.)
20.00
Iberico bellota ham — Gedroogd en gepekelde ham van het achterpoot, 48 maanden rijping, handgesneden
оценка≈ 140 ккал0 г углеводовподходят при диабете
CECINA DE WAGYU (40 gr.)
23.00
Wagyu cecina — Gedroogd Wagyu rundvlees van het achterpoot met pimentón picante
оценка≈ 130 ккал1 г углеводовподходят при диабете
PLATO DE IBÉRICOS
16.00
Iberico meat platter — Gemengde charcuterie van vier Ibérico vleeswaren
оценка≈ 450 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
QUESO DE OVEJA ZAMORANOvegetarian
9.50
Zamorano sheep cheese — Schapenkaas (6-8 mnd. rijping) uit Zamora met membrillo, miel de caña en amandel
оценка≈ 380 ккал22 г углеводов
APERITIVOS DEL MAR
FRITURA DE CHIPIRONES
10.00
fried baby squid — Gefrituurde kleine inktvisringen met aioli
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
GAMBAS PIL PIL
10.00
Argentijnse garnalen gebakken in knoflookolie
оценка≈ 280 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ANCHOAS DE SANTOÑA (4 st.)
18.00
Santoña anchovies on toast — Hand-gefileerde Cantabrische ansjovisfilets op toast van brioche met schapenboter uit Córdoba
оценка≈ 310 ккал18 г углеводов
BOQUERONES EN VINAGREpescatarian
9.50
boquerones in vinegar — Verse ansjovis uit Cantabria in zuur gemarineerd, met olijven
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
JAMÓN DEL MAR (40 gr.)pescatarian
18.00
tuna belly ham — Ham gemaakt van tonijnbuik met gezouten marcona en pimentón ahumado
оценка≈ 160 ккал2 г углеводовподходят при диабете
LA GILDA (p/st.)pescatarian
3.50
la gilda — De originele pintxo uit San Sebastian met olijf, ansjovis en piparra
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабете
ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA (4 st.)pescatarian
16.00
grilled scallops — Gebakken kleine coquilles uit San Sebastian met luchtige saus van gamba roja
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CRUDOS Y FRÍOS
ENSALADILLA DE BOGAVANTEpescatarian
13.50
lobster salad — Frisse kreeftensalade met aardappel, doperwten en mayo van ají amarillo
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабете
TARTAR “GILDA“
13.50
Gilda beef tartare — Tartaar van entrecote van biologische slagerij De Groene Weg met zontomaatjes, olijf en ansjovis en pipparas
оценка≈ 260 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CRUDO DE ATÚN ROJOpescatarian
13.50
red tuna crudo — Dungesneden gemarineerde rode tonijn met salmorejo, gemberyoghurt en olijfparel
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
TARAR DE VENTRESCA DE ATÚN (p/st., 40 gr.)pescatarian
15.00
tuna belly tartare — Tartaar van bluefin-tonijnbuik met gedroogde cherry-tomaatjes, basilicum en verse truffel op toast regaña
оценка≈ 280 ккал16 г углеводов
DE LA HUERTA
PIMIENTOS DEL PADRÓNvegan
9.00
padrón peppers — Gebakken milde pepers uit Galicië
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TOMATE DE TEMPORADAvegan
9.00
seasonal tomato — Rijpe vleestomaat met sorbet van olijf
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
TORTILLA DE PATATASvegetarian
8.00
Spanish tortilla — Klassieke Spaanse aardappelomelet met ui, medium
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабете
BERENJENA CON MIELvegetarian
9.00
eggplant with honey — In tempura gebakken aubergine met miel de caña
оценка≈ 280 ккал22 г углеводов
ENSALADA DE JUDÍAS VERDESvegetarian
11.00
green bean salad — Salade van haricots verts, groene asperge met schapenkaas en PX-vinaigrette
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
FLOR DE ALCACHOFA A LA PLANCHAvegetarian
10.00
grilled artichoke heart — Gebakken artisjokhart met saus van eidooier en truffel
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
ENSALADA DE QUESO DE CABRA HORNEADOvegetarian
13.00
baked goat cheese salad — Salade van gerijpte geitenkaas uit de oven met kersenjam, sherry-rozijn en gegrilde groenten
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
GRANDES TAPAS
PATATAS BRAVASvegetarian
7.50
Gefrituurde aardappel met salsa brava, aioli en pasta
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
TORREZNOS DE SORIA
10.00
Soria pork belly — Knapperig gebraden buikspek met licht pittige Ibérico jus en pimientos de Padrón
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PRESA IBÉRICA (200 gr.)
35.00
Iberico presa — Gebakken Ibérico presa, geserveerd met paddestoelen, aardappelpuree Ibérico jus en chipjes
оценка≈ 780 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
PINCHO PICANTE
13.00
spicy ribeye pincho — Pincho van getrancheerde pittige ribeye met romesco en gemberyoghurt
оценка≈ 340 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
CARRILLERA IBÉRICA
15.00
Iberico pork cheek — Zacht gegaarde Ibérico wang met aardappelpuree, amandel- en paleta Ibérica chorizo kaantjes
оценка≈ 520 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
SOLOMILLO DE TERNERA (100 gr.)
19.00
veal tournedos — Gebakken tournedos van biologische slagerij De Groene Weg met jus van Ibérico
оценка≈ 310 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PULPO A LA GALLEGApescatarian
17.00
Zacht gegaarde octopus met aardappel en toast regaña
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 81
ATÚN ROJO ENCEBOLLADO (80 gr.)pescatarian
17.00
red tuna with onions — Gebakken tonijnsteak met gekarameliseerde ui en gebakken spitskool
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
GAMBAS A LA PLANCHA (4 st.)pescatarian
17.00
grilled prawns — Gegrillde wilde Argentijnse gamba’s, gevlinderd
оценка≈ 240 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
DULCES
TARTA DE QUESO DE LA VIÑAvegetarian
9.00
San Sebastian cheesecake — Traditionele romige cheesecake uit San Sebastian met notenlikeur
оценка≈ 450 ккал32 г углеводовтяжелые 38
CREMA CATALANAvegetarian
8.50
Romige caramelcustard met gebrande rietsuiker
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 41
TORRIJAS DE LLORARvegetarian
10.00
chocolate brioche torrijas — Brioche gedrenkt in witte choco-room, afgemaakt met warme karamel en yoghurtijs
оценка≈ 620 ккал58 г углеводовтяжелые 27
CÓCTEL ESPUMANTE DE NARANJAS SANGUINAS
9.00
blood orange sparkling cocktail — Cocktail van bloedsinaasappelsorbet met cava en vodka
оценка≈ 210 ккал24 г углеводовтяжелые 37
CAFÉ CON CHOCOLATEvegetarian
7.50
coffee with chocolates — Koffie (diverse) met custom Retiro bonbons
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовтяжелые 42
SUGERENCIA DEL DIA
SUGERENCIA DEL DÍA
daily special — Dagelijks wisselende specialiteiten
оценка≈ 500 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
MENÚ DEGUSTACIÓN
MENÚ DEGUSTACIÓN RETIRO
75.00
Retiro tasting menu — EEN CULINAIRE REIS DOOR SPANJE - 10 verschillende gerechten
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 33
TOEGANKELIJK VERRASSINGSMENU
55.00
accessible surprise menu — amuse – broodservice - vleeswaren of kaas - 3 koude tapas - 3 warme tapas - dessert
оценка≈ 1800 ккал140 г углеводовтяжелые 33
LUXE VERRASSINGSMENU
60.00
luxury surprise menu — amuse – broodservice - vleeswaren of kaas - 3 koude tapas - 3 warme tapas - dessert
оценка≈ 1900 ккал140 г углеводовтяжелые 33
FIJNPROEVERS VERRASSINGSMENU
90.00
gourmet surprise menu — Enkel de meest exclusieve producten, geserveerd in 4 rondes – inclusief amuse, broodservice en dessert
оценка≈ 1700 ккал120 г углеводовтяжелые 33
MENÚ DEGUSTACIÓN
TRILOGÍA DE GILDAS
Gilda trilogy — Klassiek – tonijn - ribeye
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Iberico bellota ham — Gedroogd en gepekelde ham van de achterpoot van het Ibérico varken, 48 maanden rijping, handgesneden
оценка≈ 220 ккал1 г углеводовподходят при диабете
CHORIZO ZAMORANO
Zamorano chorizo — Gedroogde licht pikante worst uit Zamora
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабете
ANCHOAS DE SANTOÑA
Santoña anchovies on toast — Hand-gefileerde Cantabrische ansjovisfilets op toast van brioche met schapenboter uit Córdoba
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
MATRIMONIO DE ANCHOA Y BOQUERÓNpescatarian
anchovy and boquerón mix — In zuur gegaarde en gepekelde ansjovis op chips
оценка≈ 210 ккал15 г углеводовподходят при диабете
SALPICÓN DE GAMBA ROJApescatarian
red prawn salad — Frisse salade van wilde diepzeegarnaal uit de Middellandse zee
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
LAMINAS DE VENTRESCA DE ATÚN
Bluefin Tuna Belly Carpaccio — Carpaccio van bluefin-tonijnbuik met salmorejo, gemberyoghurt en olijfparel
оценка≈ 260 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
VITELLO IBÉRICO
Iberico Presa with Mahon Ice Cream — Gebraden Ibérico presa met px-reductie, rode bes en roomijs van Mahon
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовсбалансированные 66
ALCACHOFA TRUFADA
Truffled Artichoke — Gebakken artisjokhart met saus van eidooier en verse truffel
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
RUBIA GALLEGA CON PATATAS FRITAS
Galician Blond Beef Entrecote with Fries — Entrecote van Galicisch blond rundvlees met friet
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
SEMIFRÍO DE PACHARÁN
Pacharán Ice Cream Tart — Ijstaart van Pacharán met citrus-gel en olijfolie-crumble
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Menu
75.00
Tasting Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
74dia
scoreоценка
scoreоценка
Испанские тапас и мясо
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню представлены качественные мясные изделия и морепродукты.
36 подходящих блюд · 55 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Apeldoornseweg 88, 6814BM Arnhem
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср—Чт17:00–00:00Пт17:00–00:00Сб17:00–00:00Вс17:00–00:00Kitchen hours: Thu 17:00-22:00, Fri 17:00-22:30, Sat 17:00-22:30, Sun 17:00-22:00. Summer months (June, July, August, September): Sunday lunch from 13:00
- Контакты
- +32264426937 info@tapasbar-retiro.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tapasbar-retiro.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %