назад к поиску

Südtiroler Stubn - Bernhard & Silvia Valland

Ritterstr. 1, 99310 Arnstadt

закрыто · откроется 11:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Suppen
Tiroler Speckknödelsuppe
6.80
Tyrolean bacon dumpling soup
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
Knoblauchcremesuppevegetarian
6.90
Garlic cream soup
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Frittatensuppe
6.60
Frittaten soup
оценка≈ 250 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Tomatensuppevegan, vegetarian
6.90
Tomato soup
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Leberknödelsuppe
6.70
Liver dumpling soup
оценка≈ 300 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Vorspeisen
Würzfleisch mit Weißbrot
8.90
Seasoned meat with white bread
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Camembert gebacken mit Preiselbeerenvegetarian
10.90
Baked Camembert with cranberries
оценка≈ 520 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salate
Salate der Saison mit gebratenen Putenstreifen
17.90
Seasonal salad with turkey strips
оценка≈ 480 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Südtiroler Stub'n Salat
15.90
South Tyrolean Stub'n salad — verschiedene Salate der Saison mit Schinken, Käse und Ei
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Gemischter Salatvegan, vegetarian
11.90
Mixed salad — mit verschiedenen Salaten der Saison
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Rucola Salat mit Tomaten und Fetakäsevegetarian
13.90
Arugula salad with tomatoes and feta
оценка≈ 410 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rucola Salat mit Mandelsplitter,Parmesanvegetarian
11.90
Arugula salad with almonds and parmesan
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Salatteller mit Hähnchenbruststreifen und Ei
17.90
Salad plate with chicken breast and egg
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
aus der Heimat
Südtiroler Spinatnocken mit Tomatensauce und Parmesanvegetarian
19.90
South Tyrolean spinach dumplings with tomato sauce
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 85
Tiroler Gröstl
20.90
Tyrolean Gröstl — gerösteter Schweinsbraten, Kassler, Kartoffeln mit Spiegelei und Krautsalat
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Käsespätzle mit würzigem Alpenkäsevegetarian
21.90
Cheese Spätzle
оценка≈ 780 ккал60 г углеводов
Knödelteller
22.90
Dumpling platter — Spinat-, Speck- und Käse- und Pfifferling-Knödel mit zerlassener Butter und Parmesan
оценка≈ 820 ккал70 г углеводовсбалансированные 67
Bauernschmaus
21.90
Farmer's feast — "Geselchtes"=Kassler, Schweinsbraten, Wiener mit Sauerkraut und Speckknödel
оценка≈ 920 ккал55 г углеводовсбалансированные 66
Spinatspätzle mit Knoblauchsaucevegetarian
19.90
Spinach Spätzle with garlic sauce
оценка≈ 650 ккал58 г углеводовсбалансированные 73
Käseknödel mit zerlassener Butter und Parmesanvegetarian
21.90
Cheese dumplings with butter and parmesan
оценка≈ 720 ккал52 г углеводов
Tiroler Hauspfand’l
20.90
Tyrolean pork ragout with Spätzle — Geschnetzeltes vom Schwein mit Waldpilzen dazu Spätzle
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Spinatknödel mit Champignonsaucevegetarian
19.90
Spinach dumpling with mushroom sauce
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 69
Schweinebraten mit Sauerkraut und Speckknödel
19.90
Roast pork with sauerkraut and bacon dumpling
оценка≈ 920 ккал50 г углеводовсбалансированные 71
Hauptgerichte
Gordon Rouge im Speckmantel
23.90
Gordon Rouge pork schnitzel — Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken dazu Gemüse, frittierte Kartoffeln und Kräuterbutter
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводов
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce nach Art des Hauses
26.90
Pork medallions with pepper sauce — Kroketten und Gemüse
оценка≈ 780 ккал40 г углеводов
Schweinemedaillons mit Champignonsauce und Kroketten
26.90
Pork medallions with mushroom sauce
оценка≈ 760 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Pute vom Grill mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes
22.90
Grilled turkey with herb butter
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
Steak „au four“
22.90
Steak au four — gebratenes Schweinefleisch mit Würzfleisch und Käse überbacken dazu Pommes
оценка≈ 980 ккал45 г углеводов
Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenbruststreifen, Tomatensauce und Bandnudeln
21.90
Vegetable pan with chicken and noodles
оценка≈ 720 ккал68 г углеводовсбалансированные 82
Geröstete Leber mit Kartoffelpüree
18.90
Roasted liver with mashed potatoes
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebackene Leber mit Kartoffelsalat
18.90
Fried liver with potato salad
оценка≈ 710 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Rostbrätel mit Schmorzwiebeln und deutschen Bratkartoffeln
19.90
Rostbrätel with onions and potatoes
оценка≈ 780 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Rindsroulade mit Rotkohl und Klöße
25.90
Beef roulade with red cabbage and dumplings
оценка≈ 880 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Rinderfilet mit Kräuterbutter 200g
31.90
Beef fillet with herb butter
оценка≈ 550 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Spaghetti Bolognese (Fleischsauce)
13.90
Spaghetti Bolognese
оценка≈ 750 ккал75 г углеводовсбалансированные 71
Spaghetti Pomodore (Tomatensauce)vegan, vegetarian
11.90
Spaghetti Pomodoro
оценка≈ 620 ккал80 г углеводовсбалансированные 65
Spaghetti agli oliovegan, vegetarian
12.90
Spaghetti Aglio e Olio
оценка≈ 680 ккал70 г углеводов
Fischgerichte
Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Salatgarniturpescatarian
23.90
Trout Meuniere
оценка≈ 610 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Salatgarnitur und Petersilienkartoffelnpescatarian
24.90
Fried Zander fillet
оценка≈ 640 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Backfisch mit Remouladensauce und Kartoffelsalatpescatarian
19.80
Fried fish with remoulade
оценка≈ 780 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Was leichtes…
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quarkvegetarian
15.90
Baked potato with herb quark
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark und Lachspescatarian
19.90
Baked potato with herb quark and salmon
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gemüseschnitzel mit Kräuterquark-Dip und Salzkartoffelnvegetarian
18.90
Vegetable schnitzel with herb quark
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Warmer gemischter Gemüseteller mit Spiegelei, Kartoffeln und Sauce Hollandaisevegetarian
20.90
Mixed vegetable plate with fried egg
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Dessert
Apfelstrudel mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahnevegetarian
8.90
Apple strudel with vanilla sauce
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовтяжелые 37
Kaiserschmarren mit Apfelmusvegetarian
10.90
Kaiserschmarren with apple sauce
оценка≈ 780 ккал85 г углеводовтяжелые 25
Marillenmarmeladepalatschinkevegetarian
6.90
Apricot jam pancake
оценка≈ 450 ккал60 г углеводовтяжелые 38
Kinderkarte
Micky Maus - Schnitzel mit Pommes, Ketchup
9.90
Kids Schnitzel with fries
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Asterix - Grillwürstl mit Pommes und Ketchup
9.50
Kids Grilled Sausage with fries
оценка≈ 720 ккал62 г углеводовсбалансированные 65
Pumuckl - Spaghetti Fleischsauce
8.50
Kids Spaghetti Bolognese
оценка≈ 550 ккал70 г углеводовсбалансированные 77
Little Foot - Kloß mit Sauce
7.10
Dumplings with sauce
оценка≈ 480 ккал60 г углеводов
Donald Duck - Nuggets mit Pommes, Ketchup
9.50
Chicken nuggets and fries
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
Pfifferling
Pfifferling Cremesuppe
6.90
Chanterelle cream soup
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Wildkräutersalat mit Natur gebratenen Pfifferlingen
15.90
Wild herb salad with chanterelles
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Ofenkartoffel mit Kräuter-Quark und gebratenen Pfifferlingen
19.90
Baked potato with herb quark and chanterelles
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовсбалансированные 74
Pasta mit Natur gebratenen Pfifferlingen, getrockneten Tomaten und Parmesan
18.90
Pasta with chanterelles and parmesan
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Pfifferling-Schnitzel
26.90
Pork schnitzel with chanterelle sauce — paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pfifferlingsauce und Kroketten
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Pfifferlinge Natur gebraten mit Südtiroler Alpenspeck und Petersilienkartoffeln
18.90
Fried chanterelles with South Tyrolean bacon
оценка≈ 580 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pfifferlingpfanne
27.90
Pork medallions with chanterelle sauce — gebratene Schweine-Medaillons mit Pfifferling Sauce mit Kroketten
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Pfifferling-Sauce mit Speckknödel
19.90
Bacon dumpling with chanterelle sauce
оценка≈ 620 ккал50 г углеводов
Mittagstisch
Gebackene Champignons mit Remoulade und Petersilienkartoffeln
10.90
Baked mushrooms with remoulade
оценка≈ 520 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Frikadelle mit Rahmporree und Kartoffeln
11.90
Meat patty with creamed leeks
оценка≈ 610 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
DDR-Jägerschnitzel mit Nudeln und Tomatensauce
11.90
Hunter's schnitzel with noodles
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Käsespätzle mit Salat
11.90
Cheese spätzle with salad
оценка≈ 780 ккал60 г углеводов
Backfisch mit Kartoffelsalat
11.90
Fried fish with potato salad
оценка≈ 680 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Это меню всё ещё актуально?

72veggie
scoreоценка

Традиционная кухня Южного Тироля

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают сырные шпецле и шпинатные кнедлики с грибным соусом. Веганы могут выбрать спагетти помодоро или смешанный салат.

19 вегетарианских и 4 веганских блюд из 65

73dia
scoreоценка

Сытные блюда и свежие салаты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд и разнообразных салатов. Меню предлагает хорошие варианты с низким содержанием углеводов.

28 подходящих блюд · 65 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Ritterstr. 1, 99310 Arnstadt
Часы работы
Пн11:00–14:00, 17:00–21:30
Вт11:00–14:00, 17:00–21:30
Ср11:00–14:00, 17:00–21:30
Чт11:00–14:00, 17:00–21:30
Пт11:00–14:00, 17:00–21:30
Сб17:00–21:30
Вс11:00–14:00, 17:00–21:00
So u. Feiertage 11-14 und 17-21 Uhr geöffnet
Контакты
+493628663811
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttiroler.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Südtiroler Stubn - Bernhard & Silvia Valland? Подтверди право владения.