назад к поиску

Maider et Alain

ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN

закрыто · откроется 07:30

bakery€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos spécialités
Gâteau basque cerises noires
2.90
Basque cake with black cherries
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
Gâteau basque crème
2.90
Basque cake with cream
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
La Boina
2.90
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Lentilles vertesvegan
5.05
Green lentils
оценка≈ 160 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 87
Apéro Saltsa aux olives noires au piment d'Espeletvegan
5.10
Black olive salsa with Espelette pepper
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Fleur de sel et piment d'Espelettevegan
5.20
Fleur de sel and Espelette pepper
оценка≈ 10 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Apéro Saltsa aux légumes grillés au piment d'Espelvegan
5.20
Grilled vegetable salsa with Espelette pepper
оценка≈ 110 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Apéro Saltsa aux tomates et noix au piment d'Espelvegan
5.20
Tomato and walnut salsa with Espelette pepper
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Apéro Saltsa au jambon de Bayonne et au piment d'E
5.20
Bayonne ham salsa with Espelette pepper
оценка≈ 160 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Haricots mogettevegan
5.25
Mogette beans
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Croustillante Chocolat Blanc
5.40
White chocolate crisp
оценка≈ 220 ккал24 г углеводовтяжелые 42
Gelée de Piment d'Espelette Marie Jeanne
5.45
Espelette pepper jelly
оценка≈ 60 ккал14 г углеводов
Crème de Piment d'Espelette
5.45
Espelette pepper cream
оценка≈ 140 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Jambonneau
5.50
Hock
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Boudin
5.50
Blood sausage
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Hurepescatarian
5.50
Fish head
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Gaspacho au piment d'Espelettevegan
5.60
Espelette pepper gazpacho
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gaspacho rougevegan
5.60
Red gazpacho
оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Haricots tarbaisvegan
5.65
Tarbais beans
оценка≈ 150 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Caramel beurre salé
5.70
Salted butter caramel
оценка≈ 250 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Guindillas 345gvegan
6.90
Guindillas
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Bonite au naturelpescatarian
7.70
Bonito in brine
оценка≈ 110 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Filet de thon au naturelpescatarian
7.75
Tuna fillet in brine
оценка≈ 110 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Ballotin de chocolat mixte
7.90
Mixed chocolate ballotin
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Filet de thon à l'huilepescatarian
8.50
Tuna fillet in oil
оценка≈ 280 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Bonite à l'huile d'olive et au citronpescatarian
8.60
Bonito in olive oil and lemon
оценка≈ 280 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filet de thon au piment d'Espelettepescatarian
8.60
Tuna fillet with Espelette pepper
оценка≈ 280 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Boeuf bourguignon
8.65
Beef Bourguignon
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Garbure de Beñat
8.70
оценка≈ 320 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Boeuf basquaise
9.30
Basque beef stew
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Cake parfum au choix fabrication maison
9.50
Homemade cake
оценка≈ 350 ккал40 г углеводовтяжелые 42
Axoa de merlupescatarian
9.55
Hake axoa
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Jambon tranché
9.60
Sliced ham
оценка≈ 180 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gésiers de canard confits
9.80
Duck gizzards confit
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Chipirons à l'encrepescatarian
10.35
Squid in ink
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Huile d'olive au piment d'Espelettevegan
11.90
Olive oil with Espelette pepper
оценка≈ 120 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Civet de sanglier
11.90
Wild boar civet
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Civet de chevreuil
12.10
Venison civet
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
6 Manchons de canard confits
12.20
Duck legs confit
оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Axoa de thonpescatarian
12.20
Tuna axoa
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Axoa de veau
12.50
Veal axoa
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Chorizo au piment d'Espelette
12.50
Chorizo with Espelette pepper
оценка≈ 520 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cuisses de canard confites
12.91
Duck thighs confit
оценка≈ 680 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Axoa de porc
13.90
Pork axoa
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Cèpes cuisinés à l huilevegan
13.90
Cooked porcini mushrooms in oil
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Longe confite
14.10
Confit loin
оценка≈ 550 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Coustous (travers de porc confits)
14.50
Pork ribs confit
оценка≈ 720 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Goxedari
15.90
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Foie Gras entier
19.50
Whole Foie Gras
оценка≈ 480 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Boîte de sablés basques
21.40
Basque shortbread cookies
оценка≈ 2200 ккал240 г углеводовтяжелые 21
Agneau confit aux herbes et ail des ours
21.60
Confit lamb with herbs and wild garlic
оценка≈ 610 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Cous de canard farci
22.90
Stuffed duck necks
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Axoa de canard 800g
26.50
Duck axoa
оценка≈ 1100 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Sablés basques
4.80
Basque shortbread
оценка≈ 220 ккал22 г углеводов
Pâté basque
3.40
Basque pâté
оценка≈ 180 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Rillettes de canard
5.70
Duck rillettes
оценка≈ 210 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Sachet de sablés basques
9.60
Basque shortbread bag
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Pain d'épices
6.00
Gingerbread
оценка≈ 280 ккал42 г углеводовтяжелые 32
Ventrêche de thon Germon
10.40
Germon tuna belly
оценка≈ 320 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saucisse sèche
10.50
Dry sausage
оценка≈ 380 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pâté de canard
7.35
Duck pâté
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Petits salés au fromage de brebis et au piment d'E
4.10
Salted pork with sheep cheese and Espelette pepper
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Soupe de poissons
4.50
Fish soup
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Sauce grillade au piment d' Espelette
3.70
Grill sauce with Espelette pepper
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Sauce Salsa au piment d'Espelette
8.40
Salsa sauce with Espelette pepper
оценка≈ 90 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Terrine de chevreuil aux cèpes
5.40
Roe deer terrine with cep mushrooms
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Rillettes de canard au foie gras
10.70
Duck rillettes with foie gras
оценка≈ 350 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Rillettes
5.50
оценка≈ 280 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Pâte à tartiner chocolat-noisette
4.95
Chocolate hazelnut spread
оценка≈ 540 ккал35 г углеводовтяжелые 34
Saucisses confites
8.10
Confit sausages
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ttoro basque
8.35
Basque tuna belly
оценка≈ 210 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ventrèche tranchée
4.90
Sliced pork belly
оценка≈ 240 ккал1 г углеводовподходят при диабете
Terrine de sanglier aux fruits rouges
5.40
Wild boar terrine with red fruits
оценка≈ 260 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Saucisson sec
12.00
Dry salami
оценка≈ 310 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salmis de palombe
18.20
Wood pigeon salmis
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Saucisson de canard
10.80
Duck sausage
оценка≈ 300 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Petits salés aux oignons caramélisés
4.10
Salted pork with caramelized onions
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Terrine de faisan aux noisettes
5.40
Pheasant terrine with hazelnuts
оценка≈ 270 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Palombe en confit
1520.00
Confit wood pigeon
оценка≈ 520 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rouille au piment d'Espelette
3.10
Rouille with Espelette pepper
оценка≈ 110 ккал3 г углеводовподходят при диабете
Magret de canard confit
17.90
Confit duck breast
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Petits salés aux olives
4.10
Salted pork with olives
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Petits salés aux tomates provençales
4.10
Salted pork with Provençal tomatoes
оценка≈ 260 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tripes basquaise 600g
10.20
Basque tripe
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Это меню всё ещё актуально?

61veggie
scoreоценка

Баскская пекарня и деликатесы

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают зеленые чечевицу и фасоль тарбе. В меню есть гаспачо и закуски салса с черными оливками или жареными овощами.

12 вегетарианских и 12 веганских блюд из 84

79dia
scoreоценка

Мясные и рыбные деликатесы

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. В меню представлены конфи и паштеты.

71 подходящих блюд · 84 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
ZA Larre Lore 168, 64310 ASCAIN
Часы работы
Пн07:30–19:00
Вт07:30–19:00
Ср07:30–19:00
Чт07:30–19:00
Пт07:30–19:00
Сб08:30–12:30, 14:30–18:30
Вс—
Контакты
+32559265644
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maideretalain.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 94 %

Владеешь Maider et Alain? Подтверди право владения.