назад к поиску

Umami - Auray, 5 Rue Georges Clemenceau

Rue Georges Clemenceau 5, 56400 Auray

закрыто · откроется Вт 12:00

Japanesesushi€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

BOWLS
POKE BOWL
16.90
Salmon Poke Bowl — Saumon braisé aux 7 épices, salade de choux, salade de carottes, avocat, mayonnaise japonaise, pickles d'oignons rouges, riz vinaigré
оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 71
Tataki de saumon
1.00
Salmon Tataki Bowl — CHOISISSEZ VOTRE PROTÉINE
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
Thon spicy
1.00
Spicy Tuna Bowl — CHOISISSEZ VOTRE PROTÉINE
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
Dorade ponzu
1.50
Sea Bream Ponzu Bowl — CHOISISSEZ VOTRE PROTÉINE
оценка≈ 640 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
BOWL THON
17.90
Tuna Bowl — Tartare de thon sauce épicée, 3 sashimi de thon, tobiko, ciboulette, salade de choux, riz vinaigré, coriandre
оценка≈ 620 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
CHIRASHI SAUMON
17.50
Salmon Chirashi — Tranches de saumon, avocat braisé, shiso, gingembre, wasabi, riz vinaigré, sauce nikiri, œufs de poisson, sphère de citron, furikake
оценка≈ 660 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
CHIRASHI THON
18.50
Tuna Chirashi — Tranche de thon, avocat braisé, shiso, gingembre, wasabi, riz vinaigré, sauce nikiri, œufs de poisson, sphère de citron, furikake
оценка≈ 640 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
CHIRASHI UMAMI
18.90
Umami Chirashi — 3 poissons marinés (thon, saumon, dorade royale), avocat, œufs de poisson, pickles d'oignons rouges, sésame, riz vinaigré, sauce nikiri
оценка≈ 670 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
BOX
TUNA BOX
21.90
16 pièces - 8 California thon, 8 Maki thon, 2 Nigiri thon
оценка≈ 980 ккал110 г углеводов
LITTLE NIGIRI BOX
12.00
Salmon Nigiri Box — 5 pièces - 5 Nigiri saumon
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
VEGGIE BOXvegetarian
19.90
20 pièces - 8 Spring veggie, 6 Maki avocat, 6 Maki carottes
оценка≈ 720 ккал105 г углеводовсбалансированные 77
NINPU BOX
16.50
16 pièces - 8 California thon cuit, 8 Spring crevettes (Compatible pour les femmes enceintes)
оценка≈ 850 ккал100 г углеводовсбалансированные 67
MORIAWASE BOX
27.00
19 pièces - 2 Maki saumon, 2 Maki thon, 2 Maki avocat, 2 Maki dorade royale, 4 Aburi roll, 1 Nigiri saumon, 1 Nigiri thon, 1 Nigiri dorade, 2 Sashimi saumon, 2 Sashimi thon, Gingembre, Wasabi
оценка≈ 1100 ккал120 г углеводов
LITTLE MAKI BOX
12.00
9 pièces - 3 Maki saumon, 3 Maki thon spicy, 3 Maki dorade royale
оценка≈ 320 ккал38 г углеводов
LITTLE SALMON BOX
12.00
8 pièces - 6 Maki saumon, 2 Nigiri saumon
оценка≈ 360 ккал36 г углеводов
CALIFORNIA BOX
23.00
24 pièces - 8 California saumon, 8 California thon, 8 California veggie
оценка≈ 1150 ккал140 г углеводов
CHEESE SALMON BOX
17.00
16 pièces - 8 California saumon cheese, 8 Aburi roll
оценка≈ 820 ккал85 г углеводов
ROLL CRÉATIF
CRISPY ROLL
14.50
8 pièces - Saumon, mayonnaise japonaise, sauce teriyaki, avocat, concombre, sésame, ciboulette, oignons frits
оценка≈ 420 ккал45 г углеводов
EXOTIQUE ROLL
16.50
Exotic Roll — 8 pièces - Dorade royale, carottes, avocat, sauce mangue-passion, pickles d'oignons rouges, sésame noire, coriandre
оценка≈ 380 ккал42 г углеводовсбалансированные 68
SPICY ROLL
16.50
8 pièces - Thon, avocat, piquillos, sauce épicée, furikake, tobiko
оценка≈ 390 ккал40 г углеводов
ACCOMPAGNEMENTS
RIZ VINAIGRÉ
4.00
Vinegared Rice
оценка≈ 210 ккал45 г углеводов
SALADE DE CHOUX
4.00
Cabbage Salad
оценка≈ 60 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SALADE DE CAROTTE
4.00
Carrot Salad
оценка≈ 70 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
SOUPE MISO
5.00
Miso Soup
оценка≈ 45 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
SAUCES & CONDIMENTS
SAUCE SOJA SALÉE
1.00
Salty Soy Sauce — 15 ml
оценка≈ 12 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
SAUCE SOJA SUCRÉE
1.00
Sweet Soy Sauce — 15 ml
оценка≈ 30 ккал6 г углеводовподходят при диабете
SAUCE TERIYAKI
1.50
Teriyaki Sauce — 15 ml
оценка≈ 35 ккал7 г углеводовподходят при диабете
SAUCE PONZU
1.50
Ponzu Sauce — 15 ml
оценка≈ 15 ккал2 г углеводовподходят при диабете
SAUCE SOJA 5 ANS D'ÂGE
2.50
Aged Soy Sauce — 15 ml
оценка≈ 15 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
MAYONNAISE JAPONAISE
2.00
Japanese Mayonnaise — 15 ml
оценка≈ 100 ккал1 г углеводовподходят при диабете
SAUCE ÉPICÉE
2.00
Spicy Sauce — 15 ml
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабете
SAUCE MANGUE - PASSION
2.00
Mango Passion Sauce — 15 ml
оценка≈ 40 ккал8 г углеводов
SAUCE SWEET & SPICY
1.50
Sweet & Spicy Sauce — 15 ml
оценка≈ 40 ккал8 г углеводов
AUTHENTIQUE WASABI
2.00
Wasabi
оценка≈ 10 ккал2 г углеводовподходят при диабете
GINGEMBRE MARINÉ
Pickled Ginger
оценка≈ 15 ккал3 г углеводовподходят при диабете
BOX
SALMON BOX
19.90
16 pièces - 8 California saumon cheese, 6 Maki saumon, 2 Nigiri saumon
оценка≈ 850 ккал85 г углеводовсбалансированные 73
MIXTE BOX
23.00
Mixed Box — 16 pièces - 8 California saumon, 6 Maki dorade royale, 2 Nigiri thon
оценка≈ 780 ккал80 г углеводовсбалансированные 76
UMAMI BOX
31.00
24 pièces - 8 Crispy Roll, 8 Exotique Roll, 8 Spicy Roll
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводов
NIGIRI BOX
29.90
10 pièces - 2 Nigiri saumon, 2 Nigiri saumon aburi, 1 Nigiri dorade ponzu, 1 Nigiri dorade exotique, 2 Nigiri thon, 2 Nigiri thon aburi, Gingembre, Wasabi
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 81
MAKI BOX
22.50
18 pièces - 6 Maki saumon, 6 Maki Thon spicy, 6 Maki dorade royale
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 77
ROLL CRÉATIF
DOUBLE SALMON ROLL
16.90
8 pièces - Saumon cru, avocat, concombre, fromage fouetté, saumon braisé aux 7 épices, œufs de poisson, cébettes
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
CHIKIN ROLL
16.50
Chicken Roll — 8 pièces - Filet de Poulet français, carottes marinées, avocat, piquillos, sauce épicée, ciboulette
оценка≈ 460 ккал36 г углеводов
ROLL À L'UNITÉ
CALI SAUMON CHEESE
8.00
Salmon Cheese California Roll — 8 pièces - Saumon, fromage fouetté, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
CALI THON
8.00
Tuna California Roll — 8 pièces - Thon, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 320 ккал32 г углеводов
CALI THON CUIT
9.00
Cooked Tuna California Roll — 8 pièces - Rillette de thon cuit, concombre, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 350 ккал32 г углеводов
CALI VEGGIEvegetarian
7.50
Veggie California Roll — 8 pièces - Concombre, avocat, fromage fouetté, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 310 ккал32 г углеводов
MAKI THON SPICY
7.50
Spicy Tuna Maki — 6 pièces - Thon, sauce épicée, riz vinaigré, nori, tobiko
оценка≈ 260 ккал26 г углеводов
MAKI SAUMON
7.00
Salmon Maki — 6 pièces - Saumon, ciboulette, riz vinaigré, nori
оценка≈ 230 ккал26 г углеводов
MAKI DORADE
8.50
Sea Bream Maki — 6 pièces - Dorade royale, framboise, wasabi, riz vinaigré, nori
оценка≈ 250 ккал28 г углеводов
MAKI CAROTTESvegetarian
6.00
Carrot Maki — 6 pièces - Carottes marinées avec une sauce sweet & spicy, riz vinaigré, feuille de nori
оценка≈ 240 ккал30 г углеводов
MAKI AVOCATvegetarian
6.00
Avocado Maki — 6 pièces - Avocat, framboise, sauce mangue-passion,riz vinaigré, nori
оценка≈ 260 ккал28 г углеводов
MAKI CONCOMBREvegan
5.50
Cucumber Maki — 6 pièces - Concombre marinée à la sauce ponzu, riz vinaigré, sésame, feuille de nori
оценка≈ 210 ккал26 г углеводов
ABURI ROLL
9.00
8 pièces - Saumon, fromage fouetté, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 360 ккал32 г углеводов
SPRING SAUMON
8.00
Salmon Spring Roll — 8 pièces - Saumon, concombre, avocat, riz vinaigré, feuille de riz, menthe, coriandre
оценка≈ 310 ккал34 г углеводов
SPRING CREVETTE
8.00
Shrimp Spring Roll — 8 pièces - Crevettes, concombre, carotte, riz vinaigré, feuille de riz, coriandre, sauce sweet & spicy
оценка≈ 330 ккал36 г углеводов
SPRING VEGGIEvegetarian
8.00
Veggie Spring Roll — 8 pièces - Fromage fouetté, avocat, piquillos, riz vinaigré, feuille de riz, ciboulette
оценка≈ 320 ккал34 г углеводов
DEMI-ROLL
1/2 MAKI DORADE
4.50
Sea Bream Maki — 3 pièces - Dorade royale, framboise, wasabi, riz vinaigré, feuille de nori
оценка≈ 125 ккал14 г углеводов
1/2 MAKI CONCOMBREvegan
3.00
Cucumber Maki — 3 pièces - Concombre marinée à la sauce ponzu, riz vinaigré, sésame, feuille de nori
оценка≈ 105 ккал13 г углеводов
1/2 MAKI SAUMON
4.00
Salmon Maki — 3 pièces - Saumon, ciboulette, riz vinaigré, nori
оценка≈ 115 ккал13 г углеводов
1/2 MAKI THON SPICY
4.00
Spicy Tuna Maki — 3 pièces - Thon, sauce épicée, riz vinaigré, nori, tobiko
оценка≈ 130 ккал13 г углеводов
1/2 MAKI CAROTTESvegan
3.50
Carrot Maki — 3 pièces - Carottes marinées avec une sauce sweet & spicy, riz vinaigré, feuille de nori
оценка≈ 110 ккал18 г углеводов
1/2 MAKI AVOCATvegetarian
3.50
Avocado Maki — 3 pièces - Avocat, framboise, sauce mangue-passion,riz vinaigré, nori
оценка≈ 130 ккал15 г углеводовсбалансированные 65
1/2 CALI SAUMON CHEESE
4.50
Salmon Cheese California Roll — 4 pièces - Saumon, fromage fouetté, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 180 ккал16 г углеводов
1/2 CALI THON
4.50
Tuna California Roll — 4 pièces - Thon, avocat, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 150 ккал16 г углеводов
1/2 CALI VEGGIEvegetarian
4.00
Veggie California Roll — 4 pièces - Concombre, avocat, fromage fouetté, riz vinaigré, nori, sésame
оценка≈ 160 ккал16 г углеводов
SASHIMI
SASHIMI SAUMON
9.00
Salmon Sashimi — 5 tranches - Gingembre, Wasabi
оценка≈ 130 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
SASHIMI THON
10.00
Tuna Sashimi — 5 tranches - Gingembre, Wasabi
оценка≈ 110 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
TATAKI SAUMON
10.00
Salmon Tataki — 5 tranches - Gingembre, Wasabi
оценка≈ 140 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
NIGIRI
NIGIRI SAUMON
5.50
Salmon Nigiri — 2 pièces
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
NIGIRI THON
7.00
Tuna Nigiri — 2 pièces
оценка≈ 130 ккал15 г углеводов
NIGIRI DORADE
7.00
Sea Bream Nigiri — 2 pièces
оценка≈ 130 ккал15 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

52veggie
scoreоценка

Японская кухня с вегетарианскими роллами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть Veggie Box с роллами из авокадо и моркови. Также доступны Cali Veggie и Spring Veggie. Для веганов есть маки с огурцом и морковью.

10 вегетарианских и 3 веганских блюд из 71

47dia
scoreоценка

Японская кухня и суши

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Большинство блюд содержат много риса. Самые подходящие варианты — это сашими.

15 подходящих блюд · 71 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Georges Clemenceau 5, 56400 Auray
Часы работы
Пнзакрыто
Вт12:00–14:00, 17:30–20:00
Ср17:30–20:00
Чт12:00–14:00, 17:30–20:00
Пт12:00–14:00, 17:30–20:00
Сб17:30–20:00
Всзакрыто
Контакты
+33297310321
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami.bzh/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Umami - Auray, 5 Rue Georges Clemenceau? Подтверди право владения.