L'Arsene Sur Cour
18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Du Mardi au Vendredi
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
14.00
Daily menu (2 courses)
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
17.00
Daily menu (3 courses)
оценка≈ 1200 ккал95 г углеводовтяжелые 32
Carte du midi
Entrée du jour
6.50
Daily starter
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Carpaccio de tomates couleurs, huile basillic, burratinavegetarian
8.50
Tomato carpaccio with burratina
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
P'tit Croque Arsène
7.50
Croque Monsieur
оценка≈ 550 ккал35 г углеводов
Pâté en croûte et pickles
6.50
Pâté en croûte with pickles
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salades (Midi)
La Végétarienne aux légumes et fruits du momentvegetarian
14.50
Vegetarian salad
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовсбалансированные 75
Salade Arsène
16.00
Arsène salad with gizzards and duck — gésiers, magret,tomates confites,noix
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
La Chèvre
15.00
Goat cheese salad with honey and bacon — toasts de rocamadour et miel lardons, pickles, tomates confites
оценка≈ 700 ккал30 г углеводов
Plats (Midi)
Plat du jour (sauf samedi midi)
12.00
Daily main course
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Entrecôte (mini250g) sauce au bleu, frites maison
25.00
Entrecôte with blue cheese sauce and fries
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Curry de légumes, riz vénérévegetarian
14.50
Vegetable curry with black rice
оценка≈ 500 ккал65 г углеводовсбалансированные 91
Tartare au couteau traditionnel ou à l’Italienne
18.50
Beef tartare
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Burger du moment, frites maison
18.50
Burger of the moment with fries
оценка≈ 950 ккал80 г углеводов
Pièce du boucher, frites maison
14.50
Butcher's cut with fries
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Desserts (Midi)
Dessert du jour (sauf le samedi midi)
6.50
Daily dessert
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Assiette de fromages (cantal, bleu, st Nectaire, chèvre)vegetarian
8.00
Cheese platter
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou mielvegetarian
5.50
Fromage blanc with fruit coulis or honey
оценка≈ 250 ккал25 г углеводов
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Coupe de glace Artisanale 2 boules
5.00
Ice cream (2 scoops)
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Coupe de glace Artisanale 3 boules
6.50
Ice cream (3 scoops)
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Coupe williams ou coupe colonel
7.50
Ice cream sundae
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Les Pierrades
Boeuf
22.50
Beef stone grill
оценка≈ 650 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Mignon de porc
22.00
Pork tenderloin stone grill
оценка≈ 500 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Canard
23.50
Duck stone grill
оценка≈ 600 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Trois viandes
23.00
Three meat stone grill
оценка≈ 700 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Suppl. Assiette de frites fraîches
4.00
Side of fries
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Les Fondues Savoyardes
Classique avec salade
18.50
Cheese fondue with salad
оценка≈ 950 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Classique avec charcuterie
23.50
Cheese fondue with charcuterie
оценка≈ 1200 ккал40 г углеводовподходят при диабете
Oignons, tomates, lardons, salade
20.00
Cheese fondue with onions and tomatoes
оценка≈ 1000 ккал45 г углеводовсбалансированные 68
Suppl. charcuterie
5.00
Extra charcuterie
оценка≈ 350 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Les tartiflettes
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec salade
20.50
Tartiflette with salad — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Au Cantal, Reblochon ou St Nectaire avec charcuterie
24.00
Tartiflette with charcuterie — Pommes de terre, fromage, lardons, oignons, crème
оценка≈ 1100 ккал35 г углеводовподходят при диабете
Entrées (Soir)
Planche de charcuterie à partager
18.50
Charcuterie sharing board
оценка≈ 700 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Oeuf poché, crème de petits pois et croustillant de lard fumé
9.50
Poached egg with pea cream and bacon
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Plats (Soir)
Entrecôte "Salers", sauce au bleu d’Auvergne, salade et frites maison
25.00
Entrecôte Salers with blue cheese sauce
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Tartare de boeuf au couteau, traditionnel ou à l’Italienne, frites maison
18.50
Beef tartare with fries
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Tataki de thon en croûte et sésame, salsa d'ananas, riz vénérépescatarian
24.50
Tuna tataki with sesame and pineapple
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 85
Le burger au cheddar, frites et salade
18.50
Cheddar burger with fries
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Vitello tonnato, focaccia à l'huile d'olives et câpres
26.00
Vitello tonnato with focaccia
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
les fromages
Fromage blanc naturevegetarian
4.50
Plain fromage blanc
оценка≈ 180 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Desserts (Soir)
Profiteroles maison
8.00
Homemade profiteroles
оценка≈ 620 ккал65 г углеводовтяжелые 27
Crème brûlée à la vanille
6.50
Vanilla crème brûlée
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовтяжелые 41
Tartelette fraise pistache
8.00
Strawberry pistachio tartlet
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 41
Panna cotta vanille et fèves de tonka, gel pommes vertes aciduléesvegetarian
8.00
Vanilla panna cotta with tonka beans
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Fondue au chocolat
9.00
Chocolate Fondue — servie uniquement à partir de 2 personnes
оценка≈ 800 ккал60 г углеводовтяжелые 38
Les glaces artisanales
Coupe deux boules
5.00
Two Scoops of Ice Cream
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
Coupe trois boules
6.50
Three Scoops of Ice Cream
оценка≈ 450 ккал52 г углеводовтяжелые 37
Coupe Colonel (2 boules citron, vodka)
7.50
Coupe Colonel
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 40
Coupe William’s (2 boules poire, poire alcool)
7.50
Coupe William's
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 40
Suppl. chantilly
0.50
Whipped Cream
оценка≈ 60 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Suppl. chocolat chaud
0.50
Hot Chocolate
оценка≈ 120 ккал15 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
84dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Выбор подходящих основных блюд и закусок достаточно широк.
24 подходящих блюд · 57 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 18 Rue Arsène Vermenouze, 15000 Aurillac
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33471484897
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurillac-restaurant.com/fr/