Mamija
avenue du Général Leclerc 149, 15000 Aurillac
открыто · до 00:00
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Petit dEJEUNER
FORMULE DU MATIN
5.00
Breakfast set: coffee and toast or pastry — CAFÉ + TARTINE ou Viennoiserie
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
FORMULE VITAMINE
7.00
Vitamin breakfast set: coffee, toast or pastry, and orange juice — CAFÉ + TARTINE ou Viennoiserie + JUS D’ORANGE
оценка≈ 410 ккал50 г углеводов
FORMULE PRESSÉ
19.50
Pressed breakfast set: main, dessert, and coffee — PLAT + DESSERT + CAFÉ
оценка≈ 950 ккал80 г углеводовтяжелые 42
EN ENTREE OU A PARTAGER
Gravlax Saumon Bömlo Fumé Maisonpescatarian
15.00
Smoked Salmon Gravlax — Mariné au Birlou, Beurre aux herbes, Pain Toasté
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Mi-cuit de Foie Gras de Canard Maison
15.00
Foie Gras Mi-Cuit — Mariné Campari, Condiment Orange sanguine, Pickles et pain toasté
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Terrine façon lièvre à la royale
9.00
Hare-style Terrine — Pickles de saison
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Croq aux truffes
9.00
Truffle Croque Monsieur — Jambon Blanc Truffé, Cantal entre deux
оценка≈ 550 ккал30 г углеводов
Oeuf Parfait façon meurettevegetarian
6.00
Perfect Egg Meurette
оценка≈ 180 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Noix de Saint Jacques Rôties et tranche de boudin noir
13.00
Roasted Scallops and Black Pudding
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les salades
Salade du Sud-Ouest
19.00
South-West Salad — Coeurs de Canard Persillés et Mi-Cuit de foie gras maison
оценка≈ 580 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Salade de ma Grand-mère et Toast de Saint Nectairevegetarian
17.00
Grandmother's Salad with Saint Nectaire Toast
оценка≈ 480 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
A PARTAGER
Saucisson sec entier à partager
10.90
Saucisson Sec Board — "La Tablée" Maison Laborie et sa "Guillotine"
оценка≈ 450 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Le Chorizo Flambé
10.90
Flambéed Chorizo — Grillez votre chorizo à la flamme
оценка≈ 380 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pomme de Terre Grenaille Frites sauce Saint-Nectairevegetarian
6.50
Fries with Saint-Nectaire Sauce
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Planche Mamija
19.00
Mamija Platter — Magret Fumé, Gravlax Saumon Bömlo, Échine Fumée et Charcuterie du moment
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Planche de nos produits Régionaux
19.00
Regional Products Platter — Saucisson, Charcuterie du moment, Cæurs de Canard Persillés, Cantal Fermier affiné
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
AUTOUR DU BRASERO
Le Morceau du Boucher
21.00
Butcher's Cut Steak — Salers, Aubrac ou Croisée Sauce Marcel
оценка≈ 680 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Le Fameux tartare de bæuf coupé au couteau
22.00
Hand-cut Beef Tartare — Cantal, estragon, cerfeuil, échalotes, huile de noix et condiment à disposition
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Saint-Nectaire Fermier Rôtivegetarian
22.00
Roasted Saint-Nectaire Cheese — et ses pommes de terre grenaille frites et charcuterie du moment
оценка≈ 850 ккал40 г углеводов
Épaule de Cochon confite légèrement fumée
19.90
Smoked Pork Shoulder — Ragoëët d’haricot blanc piquillos émulsion au persil
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Confit de Canard Maison au Saindoux du Sud-Ouest
25.00
Duck Confit — Jus au miel purée patate douce
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Truffade et Salade vertevegetarian
12.00
Truffade and Green Salad
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Poisson du moment Rôti au braséropescatarian
24.00
Roasted Fish of the Day
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Faux Filet Maturé Salers, Aubrac ou Croisée
29.00
Aged Sirloin Steak
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Filet de bæuf jus noir Salers, Aubrac ou Croisée
35.00
Beef Fillet with Black Jus — Émulsion pain grillé purée patate douce
оценка≈ 820 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Magret de canard du Sud-Ouest et son chutney du moment Entier
32.00
Whole Duck Breast with Chutney
оценка≈ 780 ккал25 г углеводов
Magret de canard du Sud-Ouest et son chutney du moment Demi
22.00
Half Duck Breast with Chutney
оценка≈ 580 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Côte de Bæuf
Côte de Bœuf
оценка≈ 950 ккал0 г углеводовподходят при диабете
LES BURGERS AU BRASERO
Le Pulled Pork
19.00
Pulled Pork Burger — Pain Burger de chez Guillaume, Sauce miel moutarde, Oignons Confits, Effiloché de Cochon du Cantal, Coleslaw, Saint-Nectaire Fermier
оценка≈ 980 ккал65 г углеводов
Fromages
Un morceau de votre choix servi à l’assiêttevegetarian
6.50
Cheese Plate
оценка≈ 250 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Le buffet de fromagevegetarian
14.00
Cheese Buffet — en libre service, prix par assiette et par personne
оценка≈ 600 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
Poire Pochée au vin chaud Pain d’Épicesvegetarian
9.00
Poached Pear in Mulled Wine
оценка≈ 320 ккал45 г углеводовтяжелые 39
Finger Praliné au blé, Ganache chocolat lait, Financier noisettevegetarian
9.90
Praline Finger with Chocolate Ganache
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Crème Brulée Piment d’Espelette Pop-Cornvegetarian
8.00
Crème Brûlée with Espelette Pepper
оценка≈ 410 ккал28 г углеводовтяжелые 40
Pain de Gênes Mangue Chocolat blanc et croustillant Pralinévegetarian
9.00
Pain de Gênes with Mango and White Chocolate
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Tartelette crémeux citron et chocolat inspiration amandevegetarian
9.00
Lemon and Chocolate Tartlet
оценка≈ 440 ккал38 г углеводовтяжелые 38
Affogatovegetarian
6.00
оценка≈ 210 ккал18 г углеводов
Glaces artisanales 1 boulevegetarian
3.00
Artisan Ice Cream (1 scoop)
оценка≈ 140 ккал15 г углеводов
Glaces artisanales 2 boulesvegetarian
5.50
Artisan Ice Cream (2 scoops)
оценка≈ 260 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Glaces artisanales 3 boulesvegetarian
6.50
Artisan Ice Cream (3 scoops)
оценка≈ 380 ккал40 г углеводовтяжелые 34
ACCOMPAGNEMENTS
Truffadevegetarian
6.50
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Pomme de terre Grenaillevegetarian
6.50
New Potatoes
оценка≈ 220 ккал30 г углеводовсбалансированные 77
MENU ENFANT
PLAT (steak haché ou nuggets maison) + BOULE DE GLACE + SIROP À L'EAU
11.00
Kids Menu: Main, Ice Cream, and Drink
оценка≈ 950 ккал110 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- avenue du Général Leclerc 149, 15000 Aurillac
- Часы работы
- Пн08:30–00:00Вт08:30–00:00Ср08:30–00:00Чт08:30–02:00Пт08:30–02:00Сб08:30–02:00Вс08:30–00:00
- Контакты
- +33471435197 mamija.aurillac@gmail.com
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamija-aurillac.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %