Mamma Corsica
35 Rue Saint-Jean le Vieux 35, 84000 Avignon
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrate & Plats
Assiette de Charcuterie Corse
20.00
Corsican Charcuterie Platter — Coppa, Lonzu, Saucisson de Sanglier, Jambon cru, Terrine…
оценка≈ 850 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Assiette de fromages Corsevegetarian
10.00
Corsican Cheese Platter
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Antipasti Corse à Partager (2 pers)
25.00
Corsican Antipasti Platter — Charcuterie, Fromages Corses
оценка≈ 1200 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Burger Mamma Corsica et ses frites maison
16.00
Mamma Corsica Burger with Fries
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
Produits à déguster
Terrine de Sanglier
9.00
Wild Boar Terrine — figue, ou myrte, ou châtaigne
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Terrine campagne aux herbes du maquis
9.00
Country Terrine with Maquis Herbs
оценка≈ 300 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Terrine de figatellu
9.00
Figatellu Terrine
оценка≈ 350 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saucisson de sanglier entier
10.00
Whole Wild Boar Saucisson
оценка≈ 600 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
1/2 Tomme testa mora brebisvegetarian
14.00
Testa Mora Sheep Cheese
оценка≈ 500 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carré Corse
9.80
оценка≈ 400 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Carré du maquis
8.90
оценка≈ 380 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Brocciuvegetarian
9.00
Brocciu Cheese — uniquement en saison
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Confiturevegan, vegetarian
6.50
Fruit Jam — Arbouse, ou clémentine, ou cédrat, ou orange/myrte
оценка≈ 150 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Confiture figuevegan, vegetarian
9.50
Fig Jam
оценка≈ 160 ккал32 г углеводовтяжелые 32
Desserts
Part de Fiadonevegetarian
5.00
Fiadone Lemon Flan — flan citronné
оценка≈ 350 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Part de Moelleux châtaignevegetarian
5.00
Chestnut Soft Cake
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 42
CHARCUTERIE (à la coupe & pièce)
Coppa
39.00
оценка≈ 500 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Lonzu
39.00
оценка≈ 520 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Saucisson de sanglier
32.00
Wild Boar Saucisson
оценка≈ 550 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
FROMAGES
Selon saisonnalité et arrivage (exclusivement du fromage de Brebis)vegetarian
Sheep Cheese Selection
оценка≈ 500 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
PRODUITS SALÉS
Herbes spécial grillade BIO (20g)vegan, vegetarian
7.00
Grilling Herbs — AROMATES BIO
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Herbes salade BIO (20g)vegan, vegetarian
7.00
Salad Herbs — AROMATES BIO
оценка≈ 60 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Canistrelli aux herbes du maquis (200g)vegetarian
8.00
Herbed Canistrelli — CANISTRELLI SALES
оценка≈ 980 ккал110 г углеводовтяжелые 32
3 huiles clémentines noisettes BIO (25cl)vegan, vegetarian
14.00
Clementine Hazelnut Oil — HUILES BIO
оценка≈ 2200 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 33
3 huiles orange myrte BIO (25cl)vegan, vegetarian
14.00
Orange Myrtle Oil — HUILES BIO
оценка≈ 2200 ккал0 г углеводовподходят при диабететяжелые 33
Vinaigre de figue BIO (25cl)vegan, vegetarian
12.00
Fig Vinegar — VINAIGRE BIO
оценка≈ 150 ккал30 г углеводов
Vinaigre miel BIO (25cl)vegetarian
12.00
Honey Vinegar — VINAIGRE BIO
оценка≈ 200 ккал45 г углеводовтяжелые 38
PRODUITS SUCRÉS
Canistrelli aux Amandes (200g)vegetarian
8.00
Almond Canistrelli — CANISTRELLI SUCRES
оценка≈ 1050 ккал100 г углеводовтяжелые 22
Canistrelli figue et noisette (200g)vegetarian
8.00
Fig and Hazelnut Canistrelli — CANISTRELLI SUCRES
оценка≈ 1020 ккал110 г углеводовтяжелые 24
Crème de châtaigne (250g)vegetarian
6.50
Chestnut Cream — LES CONFITURES
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовтяжелые 39
Clémentine (250g)vegan, vegetarian
6.50
Clementine Jam — LES CONFITURES
оценка≈ 650 ккал140 г углеводовтяжелые 36
Cédrat (250g)vegan, vegetarian
6.50
Citron Jam — LES CONFITURES
оценка≈ 650 ккал140 г углеводовтяжелые 36
gelée de Myrte (250g)vegan, vegetarian
6.50
Myrtle Jelly — LES CONFITURES
оценка≈ 600 ккал130 г углеводовтяжелые 33
MENU du Réveillon SAVEURS DE CORSE
MENU du Réveillon SAVEURS DE CORSE
85.00
New Year's Eve Corsican Menu — Apéritif, petite coupe de bulles et Mises en bouche, Velouté de potimarron et châtaignes de Castagniccia, huile d’olive corse, et petits beignets aux Brucciu sur lit de confiture figues noix Corse
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводов
Figatelli grillé
Grilled Figatelli with Brocciu — sur une petite crème au Brucciu, herbes fraiches, petit toast du Chef
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Raviolis du chef à l’auberginevegetarian
Eggplant Ravioli — crème de citron et herbes du maquis
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Pavé de veau
Veal Pavé with Coppa Chips — réduction au Cap Corse et jus de veau, écrasé du Chef, légumes d’hiver croquants, chips de coppa
оценка≈ 650 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Filet de Poisson du jourpescatarian
Fish Fillet with Clementine Sauce — sauce clémentine corse, purée fondante et légumes d‘hiver croquants
оценка≈ 520 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Bûche à la châtaigne et au chocolatvegetarian
Chestnut and Chocolate Log — craquante et croquante
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовтяжелые 29
Это меню всё ещё актуально?
69dia
scoreоценка
scoreоценка
Корсиканские мясные и сырные блюда
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много белковых закусок. Плато из мясных деликатесов и сыров содержат мало углеводов.
23 подходящих блюд · 41 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 35 Rue Saint-Jean le Vieux 35, 84000 Avignon
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33490868103 lucy.hendriks@caramail.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamma-corsica.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %