Restaurant VEDA
Wilhelmstraße 13, 75378 Bad Liebenzell
часы работы неизвестны
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Меню
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Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Dienstag
Chana Aloo (vegetarisch/vegan)vegan, vegetarian
10.80
Chana Aloo — Gebratene Kartoffeln und Kichererbsen, zubereitet mit Ingwer und erlesenen Gewürzen
Chicken Madras
11.80
Hühnerfilet mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art zubereitet
Mittwoch
Matar Paneer (vegetarisch)vegetarian
10.80
Matar Paneer — Hausgemachter Paneer (Käse) mit Erbsen in indischer Sahne-Curry-Soße
Lamm Dalchini
12.80
Lamb Dalchini — zartes Lammfleisch in frischer Zimt-Curry-Soße
Donnerstag
Aloo Gobi Masala (vegetarisch/vegan)vegan, vegetarian
10.80
Aloo Gobi Masala — Kartoffeln und Blumenkohl in pikanter Soße
Chicken Muglai
11.80
Hähnchenfleisch mit feinen Gewürzen, Mandeln, Cashewkernen in milder Soße
Freitag
Sabji Mango (vegetarisch/vegan)vegan, vegetarian
10.80
Sabji Mango — Gegrilltes Gemüse in Mango-Curry-Soße
Garnelen Curry
11.80
Shrimp Curry — Gegrillte Garnelen in Currysoße nach indischer Art
Suppen
10 - Tomatensuppe
5.90
Tomato Soup — aus frischen Tomaten, pikant
11 - Lammsuppe
7.90
Lamb Soup — Würzige Lammsuppe mit Koriander + schwarzem Pfeffer
12 - Linsensuppe
6.90
Lentil Soup — gelbe Linsen, Kardamon + Kreuzkümmel
10 - Hänchensuppe
7.50
Chicken Soup — zartes Hähnchenfleisch in einer kraftvollen Brühe mit Saisongemüse
Vorspeisen
14 - Samosas (vegetarisch)vegetarian
7.80
Samosas — 2 hausgemachte Teigtaschen aus Weizenmehl, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Zwiebeln und 3 Soßen
9 - Samosas klein (vegetarisch)vegetarian
4.20
Small Samosas — hausgemachte Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Raita-Soße
15 - Pakoras (vegetarisch)vegetarian
7.80
Vegetable Pakoras — Gemüse in knusprigem Teigmantel aus Kichererbsenmehl, frittiert mit 3 Soßen
16 - Chicken Pakoras
7.80
Chicken Pakoras — frittierte Hähnchenfilets mit Kichererbsenmehlpanade und 3 Soßen
17 - Alu Tikki (vegetarisch)vegetarian
7.80
Alu Tikki — Vegetarische Frikadellen mit Kartoffeln, Erbsen + Zwiebeln an Raitasoße, mild gewürzt
18 - Veda Mix (veg. / Vegan)vegan, vegetarian
14.80
Veda Mix — Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
Salate
19 - Gemischter Salat (klein)
6.90
Mixed Salad (Small)
20 - Gemischter Salat (gross)
9.90
Mixed Salad (Large)
24 - Salat Amritsari
16.90
Amritsari Salad — Saisonsalat mit gegrillte Hähnchen und Naanbrot
25 - Ayurvedischer Salat
13.90
Ayurvedic Salad — Salat der Saison mit roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Apfelessig und Traubenkernöl, ayurvedische Gewürze
26 - VEDA Spezial
18.90
VEDA Special Salad — Großer Salat der Saison mit roten Zwiebeln, gegrillten Garnelen und Naanbrot
Fleisch und Fisch
35 - Murgh
9.80
Murgh — Hähnchenbrustfilet, gedünstet
36 Ghost
11.80
Ghost — zartes Lammfleisch aus der Keule
37 - Jhinga
10.80
Jhinga — gebratene Garnelen
38 - Macchi
10.80
Macchi — gedünstetes Fischfilet
Sossen (Currys)
39 - Currysosse
7.90
Curry Sauce — mild gewürzt mit Tomate und Paprika (Standard-Currysoße)
40 - Butter-Currysosse
8.90
Butter Curry Sauce — Currysosse mit Butter und milden Gewürzen verfeinert
41 - Currysosse (vegetarisch)vegetarian
8.90
Vegetable Curry Sauce — Sosse aus verschiedenen Gemüsen und Kräutern
42 - Korma
9.50
Korma Sauce — Currysosse mit Cashew, Mandelnund Kokospüree
43 - Chili
8.90
Chili Sauce — mit gebratenem Paprika, Zwiebeln und Champignons
44 - Vindalo
8.90
Vindalo Sauce — sehr scharfe Chilisosse mit Kartoffeln
45 - Palak
8.90
Palak Sauce — mild gewürzte Spinatsosse mit Kräutern
VEDA Spezialitäten
200 - Tandori Chicken (klein)
17.80
Tandoori Chicken (Small) — Gegrillte, in Joghurt marinierte Hähnchenschenkel mit typischer Currysoße und mit Kardamon gewürztem Basmatireis
201 - Tandori Chicken (gross)
21.80
Tandoori Chicken (Large) — Gegrillte, in Joghurt marinierte Hähnchenschenkel mit typischer Currysoße und mit Kardamon gewürztem Basmatireis
204 - Mango Chicken
19.80
Mango Chicken — Hähnchenbrustfilet in Mango- Currysoße geschmort mit Cashews, Paprika + Chili und Basmatireis
205 - Kadai Chicken
19.80
Kadai Chicken — gekochtes Hähnchenbrustfilet in Masalasoße, Cashews, Paprika + Chili
TIKKA MASALA GERICHTE
300 - Chicken Tikka Masala
21.80
Chicken Tikka Masala — Hänchenfleisch mit Joghurt + Gewürzen mariniert, gegrillt mit Masalasoße + Basmatireis
301 - Lamm Tikka Masala
24.80
Lamb Tikka Masala — Zartes Lammfleisch (aus der Region) mit Jogurt und Gewürzen mariniert nach indischer Art gegrillt mit Masalasoße und Basmatireis
302 - Fisch Tikka
21.80
Fish Tikka — Fisch in Zitronen- Knoblauchmarinade, gegrillt mit Masalasoße + Basmatireis
303 - Kadai Paneervegetarian
19.80
Kadai Paneer — frischer hausgemachter Käse mit Kardamon, Koriander, Chili und Ingwer, im Wok zubereitet, mit Basmatireis
BEILAGEN
46 - Pappadam (2 stück)vegetarian
2.80
Pappadam — knusperiges Linsenmehlbrot
47 - Naanvegetarian
3.80
Naan — Fladenbrot aus Weizenmehl im Steinofen gebacken
48 - Garlic Naanvegetarian
4.30
Garlic Naan — Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch + Butter
49 - Raitavegetarian
4.50
Raita — Joghurtsoße mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln, typsich gewürzt mit Koriander
50 - Mixed Picklesvegetarian
4.00
Mixed Pickles — scharf eingelegtes Gemüse
51 - Mango Chutneyvegetarian
4.50
Mango Chutney — würziges, süß-scharfes Mangopüree
BIRYANI - Reisspezialitäten
52 - Bhaji Biryanivegetarian
17.50
Bhaji Biryani — gebratener Basmatireis mit Gemüse, Mandeln + Cashews, dazu Raita-Soße
53 - Murgh Biryani
18.50
Murgh Biryani — gebratener Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Mandeln + Cashews, dazu Raita-Soße
54 - Mutton Biryani
20.50
Mutton Biryani — gebratener Basmatireis mit Lammfleisch, Mandeln + Cashews, dazu Raita-Soße
55 - VEDA Biryani
22.50
Veda Biryani — gebratener Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, Garnelen, Mandeln + Cashewskernen nach indischer Art, dazu Raita-Soße
Vegetarische Gerichte
27 - Jalfarezievegetarian
17.80
Jalfarezi — frisch zubereitetes Saisongemüse mit auserlesenen Gewürzen, dazu Basmatireis
28 - Sabji Panchrangivegetarian
19.80
Sabji Panchrangi — Frisches Gemüse in Mango-Curry-Soße mit Basmatireis
29 - Bhartavegetarian
18.80
Baingan Bharta — Gegrillte Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln + Tomaten, raffiniert abgeschmeckt, dazu Basmatireis
30 - Palak Paneervegetarian
18.80
Palak Paneer — Blattspinat mit frischem hausgemachten Käse + traditionellen Gewürzen, dazu Basmatireis
31 - Matar Paneervegetarian
18.80
Matar Paneer — Grüne Erbsen mit frischem hausgemachten Käse + traditionellen Gewürzen, dazu Basmatireis
32 - VEDA Dal Maharanivegetarian
17.80
Dal Maharani — Schwarze, indische Linsen mit Zwiebeln + Knoblauch, traditionell in Butter-Curry, dazu Basmatireis
33 - Chana Masalavegetarian
16.80
Chana Masala — Kichererbsen + Kartoffeln in würziger Soße
34 - VEDA Thalivegetarian
27.80
Veda Thali — eine raffinierte Kombination aus verschiedenen, vegetarischen Spezialitäten. Lassen Sie sich überraschen!
DESSERTS
101 - Gulab Jamun
6.90
Gulab Jamun — Gebackene Milchbällchen in Zuckersoße
104 - Joghourt
6.90
Mango Yogurt — mit Mangopüree und Nüssen
105 - Phirni
6.90
Phirni — Extrafeiner Reispudding mit Kardamon und Nüssen
Mittagstisch 1
KokosSabji(vegetarisch/vegan)vegan, vegetarian
10.90
Coconut Sabji — Frische Saisongemüse in hausgemachtem Kokos-Curry Soße,mit Kardamom verfeinert
Mittagstisch 2
CholeMasala(vegetarisch/vegan)vegan, vegetarian
10.90
Chole Masala — Kichererbsen und Kartoffeln gekocht mit frischen Tomaten, Ingwer und rote Zwiebeln gebraten mit Cumin und erlesenen Gewürzen
Mittagstisch 3
ChickenKadayi
11.90
Chicken Kadai — gegrilltes Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln und Paprika in Masala Soße
Mittagstisch 4
ChickenBiryani
11.90
Chicken Biryani — gebratener Basmatireis mit Hähnchenfleisch, dazu Raita-Soße
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Практическая информация
- Адрес
- Wilhelmstraße 13, 75378 Bad Liebenzell
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +4970528799964
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-veda.com/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %