назад к поиску

Billas Novelle

Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

закрыто · откроется Чт 12:00

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Suppen
Cappuccino vom Pfifferling
11.50
Chanterelle Cappuccino — Pfifferlinge | Serranoschinken | Martini Bianco
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Zweierlei Gazpacho
10.50
Gazpacho with Tiger Shrimp — Red & Green | Black Tiger Shrimp | Sauerrahm
оценка≈ 180 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Vorspeisen
Knusprig gebackene Maishähnchenbrust
14.50
Crispy Corn Chicken Breast — Japanisches Brot “Panko” | Süs-Sauer-Sauce | Möhre & Boskop
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Türmchen vom Vitello Tonnato
17.50
Vitello Tonnato — Rosa gegartes Kalb | Thunfischcreme | Kapernbeeren
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Auberginenrouladen mit Tomaten-Vinaigrettevegetarian
17.50
Eggplant Rolls with Tomato Vinaigrette — Cashewnüsse | Frischkäse | Pecorino Romano
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hummus mit gegrilltem Pfirsichvegetarian
17.50
Hummus with Grilled Peach — Fetakäse | Geröstete Haselnüsse | Wildkräuter
оценка≈ 410 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Hauptgerichte
Lammschulter für 2 Personen
37.50
Lamb Shoulder — Safran-Fregola | Wilder Brokkoli | Barolo-Jus
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Gebratene Kalbsleber
23.50
Fried Calves Liver — Kartoffelmousseline | Röstzwiebel | Kompott von Bio-Äpfeln
оценка≈ 680 ккал38 г углеводовсбалансированные 73
Kotelette vom Duroc-Schwein
28.50
Duroc Pork Cutlet — Frische Pilze | Polenta | Salbei | Sommertomaten
оценка≈ 720 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schnitzel vom Kalbsrücken
29.50
Veal Schnitzel — Knusprige Bratkartoffeln | kaltgerührte Preiselbeeren
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Ceviche vom Wolfsbarschpescatarian
28.50
Sea Bass Ceviche — Fenchel-Orangensalat | Lila Kartoffeln | Limetten-Olivensud
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Dorade Royal im Ganzen gebratenpescatarian
32.50
Whole Roasted Sea Bream — Feine Nudeln aus der Manufaktur Pasta Sassella | Ratatouille | Kräuter-Knoblauchsauce
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 90
Vegetarische Gerichte
Erbsen-Risotto mit Chimichurrivegetarian
19.50
Pea Risotto with Chimichurri — Kaiserschoten | Grana Padano | Rote-Bete-Chips
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 86
Gebratene Maultaschenvegetarian
18.50
Fried Maultaschen — Junge Erbsen | Bio-Tomaten | Champignons
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Desserts
Pâtisserie Johannavegetarian
13.50
Mango Passion Fruit Mousse — Mango-Passionsfrucht-Mousse | schwarzer Sesam | Minzöl
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 44
Billas Crème brülî mit Madagaskar-Vanillevegetarian
12.50
Vanilla Crème Brûlée — Aprikosenkompott
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
Ricotta-Millefeuillevegetarian
11.50
Ricotta Millefeuille — Kirschen | Sauerkirscheis | Blätterteig
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
Kleine Käseauswahlvegetarian
12.50
Cheese Selection — Brie | Hartkäse | Blauschimmel | Frische Trauben | Chutney | Wurzelbrot
оценка≈ 480 ккал25 г углеводов
BILLAS MENÜ
3 Gänge-Menü
45.50
3-Course Menu — Carpaccio von Sommertomaten aus dem Alten Land, Frischkäse-Crêpe | Basilikum | Olivenöl-Perlen / Bürgermeisterstück vom US-Beef, Rotwein-Zwiebeln | gerösteter Blumenkohl | Kartoffelschnitte oder vegetarisch Spitzkohl-Thai-Curry, Erbsen | Zucchini | Yuzu-Espuma | Basmatireis / Gebrannte Limettentarte, Mürbeteig | frische Beeren | Sorbet vom Ahr-Riesling-Sekt
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Speisenauswahl von 12:00 – 17:00 Uhr
Couscous mit gegrillten Nektarinenvegetarian
14.50
Couscous with Grilled Nectarines — Fetakäse | Radieschen | Rucola
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 72
Tatar vom Eifeler Rind
22.50
Beef Tartare — Avocado | Rote Zwiebeln | Geröstetes Malzbrot
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Gekühltes Gurkensüppchenpescatarian
10.50
Chilled Cucumber Soup with Smoked Salmon — Räucherlachs | Dill
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Billas Salatbowl der Jahreszeit (vegetarisch)vegetarian
18.50
Seasonal Salad Bowl — Pflücsalate | Sprossen | Avocado | Kerne | Croütons | Erdbeerdressing | Erdbeeren | Couscous | Edamame
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 74
Portion Black-Tiger-Garnelenpescatarian
26.50
Black Tiger Shrimp (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Gebratener Maishähnchenbrust
23.50
Corn Chicken Breast (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
оценка≈ 380 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Rinderfiletstreifen
26.50
Beef Strips (Add-on) — verfeinerung für Salatbowl
оценка≈ 410 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken
34.50
Wiener Schnitzel — Röstkartoffeln | Gurkensalat | Preiselbeeren | Zitrone
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gegrilltes Flanksteak
32.50
Grilled Flank Steak — Skin-on Pommes Frites | Grillgemüs | Portweinjus
оценка≈ 920 ккал50 г углеводов
Affogato Mulinovegetarian
10.50
Affogato — Vanilleeis | Espresso | Rumlikör
оценка≈ 310 ккал32 г углеводовтяжелые 42
Eissorten des Sommersvegetarian
2.50
Summer Ice Cream Selection — Bourbon-Vanille | Chocolate-Chips | Joghurt | Zitrone | Fruchtige Erdbeere mit Stückchen | Walnuss | Pistazie
оценка≈ 140 ккал18 г углеводов
Sorbetsvegan
2.50
Schwarze Johannisbeere | Himbeere | Mango
оценка≈ 90 ккал20 г углеводовтяжелые 39

Это меню всё ещё актуально?

74veggie
scoreоценка

Разнообразные вегетарианские блюда

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают ризотто из горошка с чимичурри и жареные маульташен. В меню есть хумус с гриль-персиком и рулетики из баклажанов. Смешанная компания может заказать мясные блюда, например, свиную котелету.

14 вегетарианских и 1 веганских блюд из 32

71dia
scoreоценка

Белковые блюда и закуски

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много вариантов с низким содержанием углеводов. Доступны мясные и рыбные блюда с овощами.

14 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Oberstraße 21, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Часы работы
Пн12:00–22:00
Вт—
Ср—
Чт12:00–22:00
Пт12:00–22:00
Сб12:00–22:00
Вс12:00–22:00
Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr. Feiertage: 12:00 – 22:00 Uhr (Küche durchgängig von 12:00 – 21:00 Uhr). Betriebsferien 20.07. – 10.08.2026
Контакты
+492641915162 info@billas-novelle.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), billasnovelle.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Billas Novelle? Подтверди право владения.