La Cucina di Francesco
Marktpl. 2-4, 97616 Bad Neustadt a.d. Saale
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Italian€€€€
Меню
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ANTI PAST I
ANTIPASTO ITALIANO
17.90
Italian Antipasto — verschiedene Vorspeisen aus unserer Vitrine mit Käse, Würst und Oliven
ANTIPASTO DELLA VETRINA
12.50
verschiedene Vorspeisen aus unserer Vitrine
CARPACCIO DI MANZO
16.50
Beef Carpaccio — Zarte Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Zitrone, Parmesan und Sellerie auf Rucola
BRUSCHETTA AL POMODORO DELLA CASA
4.50
Tomato Bruschetta — Eine Scheibe hausgemachtes geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Rucola
MONTANARA DELLA NONNA
6.90
Frittierter Pizzateig mit Tomatensauce, Parmesan und Basilikum
SUPPEN
CREMA DI POMODORO
6.90
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Brot
ZUPPETTA DI PESCE
12.90
Fish Soup — Original italienische Fischsuppe mit Scampi, Calamari, Fischfilet und Venusmuschel
S A L AT E
INSALATA MISTAvegetarian
5.90
Mixed Salad — Gemischter Salat der Saison
INSALATA DI POMODORIvegan, vegetarian
9.90
Tomato Salad — Tomaten-Salat mit Zwiebeln und Oliven
C A P R E S Evegetarian
11.90
Caprese Salad — Tomaten und Mo zzarella mit Basilikum
INSALATA ALLA FRANCESE
15.90
French Style Mixed Salad — Gemischter Salat mit Artischocken, gebratenen Champignons, geschälten Garnelen, Speck und Croutons
INSALATA TROPICALE
15.90
Tropical Salad with Turkey — Salat der Saison mit gegrillter Putenbrust, Ananas, Melone, Orange und Mais
INSALATA MARADONA
19.90
Maradona Salad with Ribeye — Großer gemischter Salat der Saison mit argentinischem Rumpsteak (ca. 100g)
INSALATA CAPRICCIOSA
15.90
Capricciosa Salad — Gemischter Salat der Saison mit Schinken, Käse, Artischocken, Zwiebeln, Oliven, Ei und Thunfisch
INSALATA DI PESCEpescatarian
18.90
Fish Salad — Gemischter Salat der Saison mit 4 gebratene geschälte Riesengarnellen
S P A G H E T T I
SPAGHETTI NAPOLIvegetarian
12.50
mit Tomatensauce und Parmesan
SPAGHETTI BOLOGNESE
14.90
mit Hackfleisch gemichte in Tomatensauce und Parmesan
SPAGHETTI CARBONARA
14.90
mit Speck, Eigelb, Pecorino-Creme und Parmesan
SPAGHETTI AL GOLFOpescatarian
18.90
mit Calamari, Venusmuscheln, geschälten Riesengarnelen und Knoblauch in Weißwein-Cocktailtomatensauce – leicht scharf
SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINOvegetarian
11.90
mit Knoblauch, Olivenöl, ital. Chilli – scharf – und Parmesan
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCAvegetarian
14.50
mit Kapern, Oliven, Cherry-Tomaten, Knoblauch und Parmesan
PENNETTE
PENNETTE AI QUATTRO FORMAGGIvegetarian
14.50
Penne Quattro Formaggi — mit vier Käsesorten und Parmesan
PENNETTE ALL‘ ARRABBIATAvegetarian
13.90
Penne all'Arrabbiata — mit Cherry-Tomaten, Knoblauch, ital. Chilli – scharf – und Parmesan
PENNETTE ALL‘ AMATRICIANA
13.90
Penne all'Amatriciana — mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln und Parmesan
PENNETTE VEGETARIANEvegetarian
14.50
Vegetarian Penne — mit frischem Gemüse in Tomaten sauce
T O R T E L L O N I G E F Ü L LT MIT SPINAT U N D R ICOT TA
TORTELLONI LEONARDOpescatarian
17.90
mit Lachs und Zucchini in Tomaten-Sahnesauce und Parmesan
TORTELLONI ISCHIAvegetarian
14.90
mit Cherry-Tomatensauce, Basilikum, umhüllt von Rucola und Parmesan
T A G L I A T E L L E
TAGLIATELLE ALLA SANDRApescatarian
16.50
mit geschälten Garnelen, Zucchini, Sahnesauce und Parmesan
TAGLIATELLE AL SALMONEpescatarian
17.90
mit frischem Lachs in Sahnesosse
TAGLIATELLE REALE
15.90
mit Putenfleisch, Brokkoli, Gorgonzola
TAGLIATELLE IMPERALE
20.50
mit Rinderfiletspitzen und Steinpilzen in Trüffelsahnesauce und Parmesan
TAGLIATELLE ALLA ZIO RAFFpescatarian
20.50
drei Riesengarnelen mit Steinpilzen in Sahnesauce und Parmesan
G N O C C H I
GNOCCHI MIT SELBSTGEMACHTEM PESTOvegetarian
13.90
Gnocchi with Pesto — Pesto aus Knoblauch, Pinienkernen, Basilikum und Parmesan
GNOCCHI AI FUNGHI DI STAGIONE
15.40
Gnocchi with Mushrooms — mit Putenstreifen, Champignons, Sahne und Parmesan
GNOCCHI MARE E MONTIpescatarian
16.90
mit Lachs, Spinat inTomatenSahnesauce
GNOCCHI ROMAGNOLI
15.40
mit Putenstreifen, Spinat, Gorgonzola und Parmesan
A L F O R N O
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
13.90
mit Tomatensauce,Mozzarella und Parmesan – überbacken
LASAGNE AL FORNO
15.90
mit Hackfleisch ,Mozzarella,Bechamelsosse und Parmesan überbacken
O R I G I N A L H O L Z O F E N P I Z Z A
MARGHERITAvegetarian
10.50
Pizza Margherita — Tomaten und Mozzarella
NAPOLIpescatarian
13.00
Pizza Napoli — Tomaten, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Oregano, Oliven
SALAMI
12.00
Pizza Salami — Tomaten, Mozzarella und Salami
PROSCIUTTO
12.00
Pizza Prosciutto — Tomaten, Mozzarella und Schinken
HAWAII
13.00
Pizza Hawaii — Tomaten,Mozzarella,Schinken,Ananas
PEPERONIWURST
12.00
Pizza Peperoni — Tomaten, Mozzarella und Peperoniwurst
FUNGHIvegetarian
13.50
Pizza Funghi — Tomaten, Mozzarella und Champignons
FRUTTI DI MAREpescatarian
16.50
Pizza Frutti di Mare — Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch
TONNOpescatarian
16.00
Pizza Tonno — Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
SAN DANIELE
17.50
Pizza San Daniele — Tomaten, Mozzarella, San Daniele Parmaschinken, Rucola und Parmesan
DIAVOLA PICCANTE
15.00
Pizza Diavola Piccante — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck und Peperoniwurst – scharf
QUATTRO STAGIONI
16.50
Pizza Quattro Stagioni — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Artischocken
GROTTA AZZURRA
16.50
Pizza Grotta Azzurra — Tomaten, Mozzarella, Champignons, Thunfisch, Schinken und Peperoni
ISABELLA
17.50
Pizza Isabella — Tomaten, Mozzarella, Spinat, Gorgonzola und Parmaschinken – scharf
ANTIPASTIvegetarian
15.50
Pizza Antipasti — Tomaten, Mozzarella, frisches Gemüse aus der Vorspeisen-Vitrine
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
15.50
Pizza Quattro Formaggi — Mozzarella und vier verschiedene Käsesorten
SCAMPI
18.00
Pizza Scampi — Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Rucola
PULCINELLAvegetarian
16.50
Pizza Pulcinella — Frische Tomaten, Mozzarella, Rucola und Parmesan
FRANCESCO
19.50
Pizza Francesco — Hollandaise-Sauce, Mozzarella, gebratener Lachs und Spinat
TRADIZIONALEvegetarian
14.00
Pizza Tradizionale — Tomatensosse und ital. Büffelmozzarella
MERY
16.50
Pizza Mery — Tomaten, Mozzarella, Peperoniwurst, Schinken, Pep. Sch., Champignons
FABIO E SAVERIO
15.50
Pizza Fabio e Saverio — Tomaten, Mozzarella, Peperoniwurst, Gorgonzola und Brokkoli
PROSCIUTTO E FUNGHI
15.00
Pizza Prosciutto e Funghi — Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons
CAPRI
16.50
Pizza Capri — Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Brokkoli und Parmesan
MULINO
16.50
Pizza Mulino — Mozzarella, Schinken, Champignons, Brokkoli, Hollandaise sosse
PIZZA PANE
7.00
Pizza Bread — Pizzabrot natur oder mit Tomatensauce
F I S C H - S P E Z I A L I T Ä T E N
CALAMARI ALLA LIVORNESE
22.90
Tintenfische in Cherry-Tomatensauce mit Oliven, Kapern, dazu Tagliatelle
CALAMARI FRITTI
22.90
Frittierte Tintenfische mit frischen Pommes und Salat
CALAMARI ALLA GRIGLIA
22.90
Frische Tintenfische vom Grill (mit Paniermehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie) mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
25.90
5 gegrillte Riesengarnelen mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
MISTO DI PESCE DEL GIORNO
29.90
Misto di Pesce — 1xDorade 2x Riesengarnellen und Calamari vom Grill (mit Paniermehl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie), Rosmarinkartoffeln und Gemüse
F L E I S C H - S P E Z I A L I T Ä T E N
COTOLETTA ALLA MILANESE
17.90
Schweine-Schnitzel Paniert und Frittiert,dazu Pommes und Salat
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM GRILL
29.90
Argentine Rump Steak — ca. 250g, in Premium-Qualität, mit Kräuterbutter und Zitrone, dazu Rosmarinkartoffeln und Spinat
TAGLIATA TOSCANA
29.90
in Scheiben aufgeschnittenes Rumpsteak, mit Rucola und Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln
D O L C I
PANNA COTTA
6.50
italienischer Sahnepudding, auf Wunsch mit Sauce
TIRAMISÚ
7.90
Tiramisu — Löffelbisquit, Mascarpone, italienischer Likör und Kaffee, im Glas serviert
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
7.90
Chocolate Soufflé — Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern
AFFOGATO AL CAFFÉ
5.90
Kugel Vanilleeis in einem heißen Espresso, mit frischer Sahne
EISKAFFEE
6.00
Iced Coffee — Kalte Kaffee mit Vanille Eis und Sahne
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