Hofbräu am Ostertor

Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen

закрыто · откроется 11:00

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Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Schmankerl

Bayerische Pfifferlingscremesuppe mit Kräuter-Quarknocke

8.50

Bavarian chanterelle cream soup

оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

Großer Knacksalat mit Kirschtomaten und Radieschen, getoppt mit lauwarmen, in Butter geschwenkten Pfifferlingen und Krautsalat

15.50

Mixed salad with chanterelles

оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Saftiges Lachsfilet in Butter gebraten, mit Rahm-Pfifferlingen und Lauchzwiebeln auf Mandelreis

23.90

Pan-fried salmon fillet with chanterelles

оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Der Gipfel-Burger

18.50

Gipfel Burger — 200 g saftiges Rindfleisch im Brioche-Bun mit Cheddar und Speck, dazu Wirtshauspommes und Trüffelmayonnaise

оценка≈ 1150 ккал85 г углеводов

220 g Rumpsteak mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln

27.50

Rump steak with chanterelles

оценка≈ 720 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Unsere Spezialitäten

Bayerisches Frühstück (11.30 – 14.00 Uhr)

12.90

Bavarian breakfast — mit Weißwurst, süßem Senf, einer Brezn und Hofbräu Original (0,3 l)

оценка≈ 850 ккал65 г углеводов

KARTOFFELSUPPE

7.90

Potato soup with bacon — mit Sahne verfeinert, Petersilie und Speckwürfeln

оценка≈ 310 ккал22 г углеводовподходят при диабете

BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE

7.90

Bavarian liver dumpling soup — mit Wurzelgmias und Schnittlauch

оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

KLEINER GEMISCHTER SALAT (vegan)vegan

6.90

Small mixed salad — mit Senf-Dressing

оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

LAUWARMER KARTOFFELSALAT (vegan)vegan

6.50

Warm potato salad

оценка≈ 220 ккал25 г углеводовподходят при диабете

BAYERISCHER SPECKKRAUTSALAT

6.50

Bavarian bacon cabbage salad

оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66

GURKENSALAT (veggie)vegetarian

6.50

Cucumber salad — mit Dill und Sauerrahmdressing

оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабете

GROSSER SALATTELLER

13.50

Large salad plate — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

GROSSER SALATTELLER MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST

17.50

Large salad plate with grilled chicken — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83

GROSSER SALATTELLER MIT SEEHECHTFILET

18.50

Large salad plate with hake fillet — aus verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, mit Dressing nach Wahl*

оценка≈ 510 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83

WEISSWURST (1 PAAR)

10.80

Weisswurst — mit süßem Senf, einer Brezn und Butter

оценка≈ 620 ккал55 г углеводов

SCHWEINSWÜRSTL (3 STÜCK)

10.80

Pork sausages with sauerkraut — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

оценка≈ 580 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

SCHWEINSWÜRSTL (5 STÜCK)

12.90

Pork sausages with sauerkraut (large) — auf Sauerkraut, mit Senf und Brot

оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72

OBATZDA (veggie)vegetarian

9.90

Obatzda — bayerischer Bierkäse mit Zwiebelringen und einer Brezn

оценка≈ 650 ккал45 г углеводов

KÄSEBRETT (veggie)vegetarian

14.50

Cheese board — mit Obatzda, Bergkäse, Bavaria blu und saisonalen Beeren

оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

FEINER WURSTSALAT

9.50

Wurstsalat — mit Zwiebeln und Gewürzgurken

оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

EINE FRISCHE BREZN MIT BUTTERvegetarian

3.60

Pretzel with butter

оценка≈ 340 ккал45 г углеводов

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL

15.50

Hofbräu Brotzeit platter — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабете

HOFBRÄU BROTZEITBRETTL (FÜR 2 PERSONEN)

24.50

Hofbräu Brotzeit platter for two — mit unterschiedlichen Wurst-Aufschnitten, Bergkäse, Obatzda, Radieserl, Essiggurke und Radi gehobelt

оценка≈ 1400 ккал40 г углеводовподходят при диабете

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN

18.50

Bavarian roast pork — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

оценка≈ 880 ккал55 г углеводов

BAYERISCHER SCHWEINSBRATEN (Kleine Portion)

15.50

Bavarian roast pork (small) — in Dunkelbiersoße, dazu Semmelknödel und Speckkrautsalat

оценка≈ 680 ккал40 г углеводов

GANZE SCHWEINSHAXE

21.80

Pork knuckle — gepökelt, resch gebraten mit Kartoffelknödel und Bayrisch Kraut

оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

HOFBRÄU BIERGULASCH VOM RIND

21.80

Beef beer goulash — mit hausgemachten Spätzle und Gurkensalat

оценка≈ 820 ккал60 г углеводов

BRAUHAUSTELLER

18.90

Brauhaus platter — Haxenfleisch in Dunkelbiersoße, mit Blaukraut und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

оценка≈ 890 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67

WIENER SCHNITZEL AUS DER KALBSOBERSCHALE

25.50

Wiener Schnitzel (veal) — dazu Preiselbeeren und Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

оценка≈ 850 ккал35 г углеводовсбалансированные 65

SCHWEINESCHNITZEL

19.50

Pork Schnitzel — mit Schwammerlsoße, Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Beilagensalat

оценка≈ 820 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

LEBERKÄS

16.50

eigens gebackener Leberkäs mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Spiegelei, dazu Senf

оценка≈ 880 ккал35 г углеводовподходят при диабете

Fleischpflanzerl (2 Stück)

17.50

Meat patties — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77

Fleischpflanzerl (kleine Portion)

14.50

Meat patties (small) — mit Speckbohnen, Kartoffelstampf und Pilzrahmsoße

оценка≈ 620 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Wiener Backhendl (2 ausgelöste Oberkeulen)

17.80

Wiener Backhendl — auf Kartoffel-Schmorgurken-Salat mit Remoulade und Zitrone

оценка≈ 720 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

Wirtshauspfanne

22.80

Wirtshaus pan — 3 zart gebratene Medaillons vom Schwein an Schwammerlsoße, mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

оценка≈ 850 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

KAP-SEEHECHTFILET

17.50

Hake fillet — mit Kartoffelsalat und Remoulade

оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

KÄSESPÄTZLE (veggie)vegetarian

14.50

Käsespätzle — mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und kleinem Salat

оценка≈ 750 ккал55 г углеводов

Breznknödelvegetarian

14.80

Pretzel dumpling — an Tomatenragout mit Beilagensalat

оценка≈ 620 ккал65 г углеводовсбалансированные 67

Knödeltrio (veggie)vegetarian

14.80

Dumpling trio — aus Spinat, Tomate und Käse, mit Ofengemüse und Kräuterdip

оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74

Veganes Träumchen (veggie)vegan

16.50

Vegan dream bowl — Falafelbällchen, Avocado, Beeren, Quinoa, Sprossen, Tomate, Blattsalat, Gurke, Sojamarinade und Senf-Dressing

оценка≈ 680 ккал62 г углеводовсбалансированные 79

KNÖDEL MIT SOSSE (2 STÜCK)

5.00

Dumplings with sauce

оценка≈ 220 ккал35 г углеводов

SPÄTZLE MIT SOSSE ODER KÄSEvegetarian

5.50

Spätzle with sauce or cheese

оценка≈ 380 ккал42 г углеводов

KNUSPERHENDL MIT POMMES

8.90

Crispy chicken with fries — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

оценка≈ 850 ккал65 г углеводов

Apfelstrudelvegetarian

6.50

Apple strudel — mit Vanillesoße und Sahne

оценка≈ 520 ккал68 г углеводов

Hausgemachter Kaiserschmarrnvegetarian

7.50

Kaiserschmarrn — karamelisiert mit Zimt-Puderzucker, dazu Apfelmus

оценка≈ 610 ккал72 г углеводовтяжелые 34

Himbeer-Törtchenvegetarian

5.50

Raspberry tartlet — mit Sahne

оценка≈ 340 ккал32 г углеводов

SAUERKRAUT, PORTIONvegan

3.90

Sauerkraut

оценка≈ 80 ккал12 г углеводовподходят при диабете

BLAUKRAUT, PORTIONvegan

3.90

Red cabbage

оценка≈ 110 ккал18 г углеводовподходят при диабете

BRATKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, PORTION

4.50

Fried potatoes with bacon

оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабете

POMMES FRITES, PORTION

4.90

French fries

оценка≈ 380 ккал45 г углеводов

MAYONNAISE, KETCHUP ODER SENF

1.00

Mayonnaise, Ketchup or Mustard

оценка≈ 100 ккал2 г углеводовподходят при диабете

DUNKELBIER- ODER SCHWAMMERLSOSSE

3.50

Dark beer or mushroom sauce

оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабете

Beilagenänderung

1.00

Side dish change — je Beilage

оценка≈ 0 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75

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Адрес: Osterstraße 52-54, 32105 Bad Salzuflen
Часы работы: Пн11:00–23:00
Вт11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чт11:00–23:00
Пт11:00–23:00
Сб11:00–23:00
Вс11:00–22:00
Küchenzeiten Montag bis Freitag: 11:30 - 14:00 Uhr und 17:30 - 21:00 Uhr. Küchenzeiten Samstag, Sonntag und Feiertag: durchgehend geöffnet
Контакты: +052229609090 info@hofbraeu-am-ostertor.de
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofbraeu-am-ostertor.de/
Запись: полнота 83 %, уверенность 95 %

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