Restaurant Ratskeller Bad Salzuflen
Am Markt 26, 32105 Bad Salzuflen
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Hausgemachte Suppen
Klare Rindfleisch-Brühe
6.80
Beef broth with marrow dumplings — mit Markklößchen, Fleischwürfeln und Gemüsestreifen
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Feine Currycremesuppe
7.50
Curry cream soup with turkey — mit gerösteten Putenfleischstreifen
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Delikate Zwiebelsuppe „französische Art“
7.80
French onion soup — mit Croutons und Käse überbacken
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Goulashsuppe „ungarisch“
8.50
Goulash soup — nach original ungarischem Rezept gekocht, nur bestes Rindfleisch, aber pikant scharf gewürzt
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Vorspeisen
Kleiner gemischter Vorspeisen-Salatvegetarian
7.50
Mixed starter salad — in Sauce Vinaigrette oder im Joghurtdressing⁵
оценка≈ 180 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sechs Weinberg-Schnecken
9.80
Escargots with garlic butter — mit hausgemachter Kräuterbutter überschmolzen und Baguette
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Carpaccio
14.50
Beef carpaccio — marinierte, hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben, geraspelter Parmesankäse, kleines Salatbouquet mit Balsamicoessig, Baguette
оценка≈ 350 ккал22 г углеводов
Gebratene frische Austernpilzevegetarian
10.80
Fried oyster mushrooms — in Oliven-Knoblauch-Öl, Weißbrot (auf Wunsch auch ohne Knoblauch)
оценка≈ 310 ккал25 г углеводов
Geflügel und andere Köstlichkeiten
Frische Geflügelleber
15.80
Fried poultry liver with mushrooms — in der Pfanne mit frischen Champignons gebraten und in Sherry Sahne serviert, dazu Reis und gemischter Salat⁵
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовсбалансированные 71
Putengeschnetzeltes in Currysahne
16.80
Turkey fricassee in curry cream — leicht und mager mit warmen Früchten, in milder Curryrahmsoße serviert, dazu gemischter Salat in Sauce Vinaigrette² und Reis
оценка≈ 580 ккал52 г углеводовсбалансированные 77
„Wiener Tafelspitz“
16.50
Wiener Tafelspitz — mageres, gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße⁷, bunter Gemüsebeilage und Petersilienkartoffeln
оценка≈ 510 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 90
Zarte Putenbrust-Medaillons
16.50
Turkey breast medallions — in Butter und Eihülle gebraten, serviert mit Champignons in Rahm, Salzkartoffeln und gemischtem Salat in Joghurtdressing⁵,⁶
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Leckeres aus der „Kalten Küche“
Großer gemischter Salat der Saisonvegetarian
11.80
Seasonal mixed salad — in Joghurtdressing⁴, garniert mit Käse⁵-Streifen, Weißbrot
оценка≈ 410 ккал30 г углеводов
Frischer Salat „Art des Hauses”
13.80
House salad with turkey — bunte Salate serviert mit warmen Putenfleischstreifen, gewürzt mit Curry, Rosinen⁷, Mandeln und Zwiebelwürfeln in Joghurtdressing⁴, Weißbrot
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовсбалансированные 71
Champignonsalat aus frischen Zutatenvegetarian
13.80
Mushroom salad with mozzarella — in Olivenöl und Balsamicoessig mariniert, mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln und Mozzarellakäse⁵,⁷ schmackhaft zubereitet, Weißbrot und Butter
оценка≈ 460 ккал28 г углеводов
„Gourmet-Salat“
16.50
Gourmet salad — bunte Salate in Essig-Öl-Dressing⁵,⁷, kleine Frühlingsrolle, Chilisose, garniert mit Melone, Parmaschinken, Fetakäse und Räucherlachs, Brot und Butter
оценка≈ 590 ккал35 г углеводовсбалансированные 65
Hausgemachter Fleischkäsesalat „Schweizer Art“
12.80
Swiss style meatloaf salad — feine Wurst- und Käsestreifen mit Gurken- und Zwiebelwürfeln, delikat mit Essig-Öl-Dressing⁴,⁵ mariniert mit Brot und Butter oder Bratkartoffeln
оценка≈ 650 ккал40 г углеводов
Matjesstopf - im Hause selbst eingelegtpescatarian
12.80
Pickled herring pot — milde Matjesfilets mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in Joghurt-Sahnedressing⁵ mit Brot, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
оценка≈ 520 ккал42 г углеводовсбалансированные 65
Räucherlachsscheibenpescatarian
16.80
Smoked salmon slices — am Salatbouquet mit Honig-Senf-Soße⁵, dazu Toast und Butter
оценка≈ 410 ккал28 г углеводов
Aus Neptuns Reich
Grätenfreies Schollenfiletpescatarian
17.80
Fried plaice fillet — paniert, in Butter gebraten, serviert mit hausgemachter Remouladensoße, Salzkartoffeln, bunter Salat in Joghurtdressingµ
оценка≈ 610 ккал48 г углеводовсбалансированные 65
Feines Forellenfiletpescatarian
18.50
Fried trout fillet — in der Pfanne mit Butter gebraten, serviert mit zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und buntem Salat der Saisonµ
оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Grätenfreies Seelachsfiletpescatarian
19.80
Indian style Pollock fillet — in Ei gebraten, indische Art nach einem Rezept von „Naga Fakir“, serviert in süss-scharfer Currysoße, dazu gebratene Ananas-Scheibe, Mango-Chutney, Reis und bunter Salatµ
оценка≈ 780 ккал85 г углеводов
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Практическая информация
- Адрес
- Am Markt 26, 32105 Bad Salzuflen
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +49522259774
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-bad-salzuflen.de/
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