Schlemmer - Bad Schandau, Bergmannstraße

Bergmannstrasse 2, 01814 Bad Schandau

открыто · до 21:00

€€€€

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen ( Bar )

Soljanka

8.00

unsere klassische hausgemachte und deftige Wurstsuppe mit Zitrone und Schmand mit 1 Scheibe Toastbrot

оценка≈ 420 ккал32 г углеводов

hausgemachtes Würzfleisch

8.00

Würzfleisch — mit 1 Scheibe Toastbrot

оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете

Fleisch- und Pfannengerichte

Bratwurst

14.63

mit Salzkartoffeln oder Kartoffelpueree, Sauce, Senf und Weinsauerkraut

оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Bauernfrühstück

17.79

In ein Ei-Omelett eingeschlagene deftige Bratkartoffeln, Gewuerzgurke und Rohkostbeilage

оценка≈ 820 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Oma´s Königsberger Klopse

19.68

Königsberger Klopse — Kochklopse von Schwein und Rind, nach Oma´s Rezept mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce

оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Eisbein

20.74

gepoekelt, ca. 600 Gramm mit Kartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Senf und Weinsauerkraut

оценка≈ 950 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Sülze

18.84

mit deftigen Bratkartoffeln, Remouladensauce, Gewuerzgurke sowie Rohkostbeilage

оценка≈ 720 ккал36 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Penne

17.79

Penne with Ham — mit gekochtem Schinken, Tomatensauce und geriebenem Gouda-Kaese

оценка≈ 780 ккал85 г углеводовсбалансированные 76

Penne mit Rindergulasch

19.89

Penne with Beef Goulash

оценка≈ 850 ккал82 г углеводовсбалансированные 67

Rindergulasch

20.95

Beef Goulash — mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen sowie Rotkohl

оценка≈ 720 ккал48 г углеводовсбалансированные 78

klassisch gebackener Schweinebraten

19.89

Roast Pork — mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Bratensauce und Rotkohl

оценка≈ 880 ккал45 г углеводовсбалансированные 73

Schnitzel „Wiener Art“

19.89

Wiener Schnitzel — vom Schweinelachs geschnitten, paniert und in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Rohkostbeilage

оценка≈ 820 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Schnitzel („ Cordon Bleu – Art „)

21.89

Cordon Bleu — vom Schweinelachs geschnitten, mit Schinken und Gouda-Kaese gefüllt, paniert und in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln, selbstgemachter Kraeuterbutter sowie Rohkostbeilage

оценка≈ 980 ккал45 г углеводовподходят при диабете

Rostbrädl

20.74

mariniertes Schweinekammsteak mit deftigen Bratkartoffeln, gebratenen Zwiebeln und Rohkostbeilage

оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

gebratene hausgemachte Rinderleber vom Jungbullen

20.74

Fried Beef Liver — mehliert mit frischem Kartoffelpueree sowie gebratenen Zwiebeln und Rohkostbeilage

оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

hausgemachte Rinderroulade

23.05

Beef Roulade — klassisch gefuellt mit Zwiebeln, Speck und Gewuerzgurke mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Sauce und Apfelrotkohl

оценка≈ 780 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77

Sächsischer Sauerbraten von der Semerrolle

23.05

Sauerbraten — vom Rind in feiner Rosinen-Mandel-Sauce mit Kartoffelkloeßen oder Salzkartoffeln sowie Apfelrotkohl

оценка≈ 820 ккал48 г углеводовсбалансированные 67

Fischgerichte

Rathmannsdorfer Bachforelle „Müllerin Art“pescatarian

23.05

Trout Meunière — frisch aus der oertlichen Forellenzucht in Rathmannsdorf Mit Salzkartoffeln, Zitrone sowie Rohkostbeilage

оценка≈ 620 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Bratheringepescatarian

18.84

Fried Herrings — mit deftigen Bratkartoffeln und Rohkostbeilage

оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72

4 Fischstäbchenpescatarian

12.53

Fish Fingers — mit frischem Kartoffelpueree, Zitrone und Rohkostbeilage

оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Vegetarische Gerichte und Salate

Gemischter Salattellervegetarian

14.63

Mixed Salad — mit Joghurtdressing mit einer Scheibe Toast

оценка≈ 320 ккал28 г углеводовподходят при диабете

Gemischter Salattellerpescatarian

16.74

Mixed Salad with Tuna — mit Thunfisch mit einer Scheibe Toast

оценка≈ 410 ккал26 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69

2 Backcamembertvegetarian

14.63

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, zwei Scheiben Toastbrot, Butter sowie Rohkostbeilage

оценка≈ 650 ккал35 г углеводовтяжелые 37

2 Backcamembertvegetarian

16.74

Baked Camembert with Fries — mit Preiselbeeren, Pommes frites, Butter sowie Rohkostbeilage

оценка≈ 820 ккал55 г углеводов

Panierter Blumenkohlvegetarian

17.79

Breaded Cauliflower — mit Salzkartoffeln, Remoulade und Rohkostbeilage

оценка≈ 510 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70

Für den kleinen Hunger

Kleine Portion Schnitzel „Wiener Art“

17.79

Wiener Schnitzel (Small) — vom Schweinelachs geschnitten, paniert und in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Rohkostbeilage

оценка≈ 620 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Kleine Portion Königsberger Klopse

17.58

Königsberger Klopse (Small) — von Schwein und Rind mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce

оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79

Kleine Portion Penne

15.68

Penne with Ham (Small) — mit gekochtem Schinken, Tomatensauce und geriebenem Kaese

оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 73

Kleine Portion Schweinebraten

17.79

Roast Pork (Small) — mit Salzkartoffeln oder Kartoffelkloeßen, Bratensauce und Rotkohl

оценка≈ 680 ккал45 г углеводовсбалансированные 73

2 Fischstäbchenpescatarian

10.42

Fish Fingers (Small) — mit frischem Kartoffelpueree, Zitrone und Rohkostbeilage

оценка≈ 450 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

3 Kartoffelklößevegetarian

11.47

Potato Dumplings — mit Bratensauce und Apfelrotkohl

оценка≈ 420 ккал58 г углеводов

Portion Pommes oder Krokettenvegetarian

5.16

Fries or Croquettes

оценка≈ 350 ккал40 г углеводов

Dessert

2 hausgemachte Sächsische Quarkkäulchenvegetarian

8.32

Quarkkäulchen — mit Rosinen mit Zucker und einer Schale Apfelmus

оценка≈ 520 ккал65 г углеводов

Rote Grützevegetarian

7.79

mit 1 Kugel Vanilleeis sowie Vanillesauce und frischer Schlagsahne

оценка≈ 410 ккал48 г углеводовтяжелые 42

Eis und heiß mit Himbeerenvegetarian

7.79

Vanilla Ice Cream with Raspberries — 2 Kugeln cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und frischer Schlagsahne

оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 37

Gemischtes Eisvegetarian

6.21

Mixed Ice Cream — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis und Stracciatellaeiscreme sowie frischer Schlagsahne mit Schokostreusel

оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31

Schwedeneisbechervegetarian

8.32

Swedish Ice Cream Sundae — 2 Kugel Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und frische Schlagsahne

оценка≈ 510 ккал52 г углеводовтяжелые 32

Warmer Apfelstrudelvegetarian

8.32

Apple Strudel — mit einer Kugel Vanilleeiscreme, Vanillesauce und frischer Schlagsahne

оценка≈ 580 ккал62 г углеводовтяжелые 33

Kirsch-Eisbechervegetarian

8.95

Cherry Ice Cream Sundae — 1 Kugel Stracciatella-, Schoko- und Vanilleeis, mit Kirschgrütze und frischer Schlagsahne

оценка≈ 480 ккал48 г углеводовтяжелые 33

Karamell-Eisbechervegetarian

8.95

Caramel Ice Cream Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, Schokoeis und Walnusseis, mit Karamellsoße, Haselnuss-Krokant und frischer Schlagsahne

оценка≈ 620 ккал55 г углеводовтяжелые 27

Für den kleinen Hunger - for a small appetite Potrawy na mniejszy apetyt

Kleine Portion Oma`s Königsberger Klopse

17.58

Königsberger Klopse — 1 Kochklops von Schwein und Rind mit Salzkartoffeln, Blumenkohl und pikanter Kapernsauce

оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73

Kleine Portion Fischstäbchen

10.42

Fish Fingers — 2 Fischstäbchen mit frischem Kartoffelpüree und Butter, Zitrone und Rohkost

оценка≈ 480 ккал35 г углеводов

3 Kartoffelklößen mit Bratensauce und Apfelrotkohlvegetarian

11.47

Potato Dumplings with Roast Sauce

оценка≈ 520 ккал75 г углеводовсбалансированные 66

Dessert und Eis – dessert and icecream - Desery i lody

2 hausgemachte Sächsische Quarkkäulchen ( mit Rosinen )vegetarian

8.32

Saxon Quark Pancakes — mit Puderzucker und Apfelmus

оценка≈ 580 ккал70 г углеводов

Rote Grütze mit 1 Kugel Vanilleeisvegetarian

7.79

Red Berry Pudding with Vanilla Ice Cream — sowie Vanillesauce und frischer Schlagsahne

оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 41

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Практическая информация

Адрес: Bergmannstrasse 2, 01814 Bad Schandau
Часы работы: Пн12:00–21:00
Вт12:00–21:00
Ср12:00–21:00
Чт12:00–21:00
Пт12:00–21:00
Сб12:00–21:00
Всзакрыто
Küchenschluss 20:15 Uhr. Geöffnet an Ostersonntag, Sonntag zu Himmelfahrt und Pfingstsonntag. Urlaub: 22.02.2026 - 01.03.2026
Контакты: +493502242818 d.prange@schlemmer-eck.de
Источники: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlemmer-eck.com
Запись: полнота 83 %, уверенность 80 %

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