назад к поиску

Markgräfler Winzerstuben

Luisenstrasse 6, 79410 Badenweiler

закрыто · откроется Чт 17:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Kalte Versucherle
Salatschüsselevegetarian
7.20
Mixed leaf salad — Blattsalat | Wiesenkräuter Croutons | geröstete Kerne | Kräuter | Winzerstuben-Dressing
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
geschlagene Butter aus Koriander und Kamillevegetarian
6.00
Coriander and chamomile butter with farmhouse bread — aus Sauerrahmbutter und Badenweiler Kamille| Bauernbrot
оценка≈ 280 ккал30 г углеводов
Rote-Beete Salatvegetarian
8.50
Beetroot salad with goat cheese — Gezupfter BIO-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horben | Bärlauchöl
оценка≈ 160 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Rucola Salat
7.80
Arugula salad with smoked bacon and parmesan — Schwarzgeräucherter Bauernspeck | Trauben |Mandelkrokant |Aceto Balsamico | Parmesan
оценка≈ 220 ккал11 г углеводовподходят при диабете
Schnaiker-Schniddevegetarian
7.50
Farmhouse bread with cream cheese and tomatoes — Bauernbrot | angemachter Frischkäse | halbgetrocknete Strauchtomaten | Kräuter
оценка≈ 250 ккал28 г углеводов
Tatar von der Räucherforellepescatarian
8.50
Smoked trout tartare — Kartoffel | Sauerrahm| frischer Meerrettich | Ingwer-Äpfel
оценка≈ 190 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Blumenkohl und Steinchampignonsvegetarian
8.50
Cauliflower and mushrooms — Blumenkohlcreme | Steinchampignonsalat | 2 Monate doppelt gepickelten Bärlauch Knospen
оценка≈ 150 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gebratene Ziegenkäsle im Speckmantel
8.50
Fried goat cheese wrapped in bacon — Blattsalat | geröstete Kerne | Kräuter | Winzerstuben-Dressing
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Schwarzwälder Vitello
9.80
Black Forest veal vitello — Rosa gegarter Kalbstafelspitz | geräucherter Forellencreme | Kapern| Cornichons | Rucola | Winzerstuben-Dressing
оценка≈ 240 ккал7 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kräuter Champignonsvegetarian
7.50
Herbed mushrooms with garlic dip — 3 Monate eingelegten Salzzitronen| Wiesenkräuter-Dunst| Knoblauch Dip
оценка≈ 180 ккал11 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Gepickelte Landgurke | Rote Beete Hummusvegan
8.20
Pickled cucumber and beetroot hummus — Landgurkensalat| Hummus aus Roten Rahnen und Kichererbsen| aromatisches Bärlauch Öl
оценка≈ 170 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Warme Versucherle
Blumenkohl Rahmsuppevegetarian
4.80
Cauliflower cream soup — Wiesen-Flockenblumen Blüten | schwarzer Sesam
оценка≈ 160 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Kartoffelsüpple
4.50
Potato soup with Krakauer sausage — Markgräfler Kartoffeln | Möhren | Krakauer
оценка≈ 210 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Pfifferlings Quichevegetarian
8.80
Chanterelle mushroom quiche — mit kräftigem Kräuteröl
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабете
geschmorte Möhren und Rote Beetevegetarian
7.50
Braised carrots and beetroot — Sauerrahm | Markgräfler Wiesenkräuterdunst
оценка≈ 140 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Badisches Maultäschle
7.50
Baden Maultaschen with red cabbage — auf geröstetem Rotkohl | Ahornsirup | Gutedelrahm | Speckheu
оценка≈ 340 ккал28 г углеводов
Schwarzwälder Rote Beete Kräuterfrikadelle
8.50
Beetroot herb patty with barley risotto — aus Entrecote & Schweinerücken | Roter Beete | Speck mit Graupenrisotto |Landgurken Relish
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Pochierter Zanderpescatarian
9.50
Poached pike-perch — Erbsen Püree| Speckbutter | Kräuteröl
оценка≈ 210 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Markgräfler Schäufele mal anders
7.90
Pork shoulder with lentil salad — Schäufele | Beluga-Linsensalat | Senf Crumble
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Geschmortes Rinderbäckle
10.50
Braised beef cheek — Sellerie-Kartoffelpüree | Spätburgunder Jus | geschmelzte Zwiebeln
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Geschmorte Hähnchenkeule nach Winzerart
7.60
Braised chicken leg — Mit Bergchampignons| Staudensellerie | geröstetem Blumenkohl | Korianderöl
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Käse & Desserts
Küferkäse nach Omas Rezept
7.50
Küfer cheese with bacon onions — mit pikanten Spätburgunder-Speckzwiebele
оценка≈ 380 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BIO-Ziegenfrischkäse vom Ringlihof in Horbenvegetarian
8.50
Goat cheese with quince chutney — mit hausgemachtem Quitten Chutney und Rote Beete Dunst
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Espresso trifft Vanilleeisvegetarian
5.00
Espresso vanilla ice cream — Vanilleeis übergossen mit Mafioso Espresso
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Unwiderstehliche Begierdevegetarian
5.50
Chocolate brownies with walnut ice cream — Schokoladen-Brownies | Markgräfler Walnüsse | Rahmvanilleeis | gesalzene Karamellsoße
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Markgräfler Erdbeeren und Karamell Toffee Rahmvegetarian
5.50
Strawberries with caramel cream — zarte Karamellcreme und die schönsten Markgräfler Erdbeeren
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
Erdbeer-Lavendel Sorbetvegan
4.00
Strawberry lavender sorbet — Lavendel & getrockneten Gänseblümchen 16 Std. gereifter Erdbeersorbet Ansatz
оценка≈ 160 ккал32 г углеводовтяжелые 32
Schwarzwälder Tannenwipfel-Eisvegetarian
3.80
Black Forest fir tip ice cream — Aus Weißtannen Schösslingen | Sauerrahm
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Geschmackslab Eis Überraschungvegetarian
4.20
Ice cream surprise — Eine Kugel aus unserem Geschmacks Lab
оценка≈ 150 ккал18 г углеводов
Versper Versucherle
Badischer Wurstsalat
6.50
Baden sausage salad — feinste handgeschnittene Lyoner | Essiggurken | Zwiebeln | Wiesenkräuterdunst | Winzerstuben Dressing
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Portion Brägele
5.00
Fried potatoes with bacon — Markgräfler Speckbratkartoffeln mit Butterschmalz gebraten
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Portion Bibeleskäsvegetarian
6.00
Bibeleskäs (layered cream cheese) — angemachter Schichtkäse | Zwiebeln | Rahm | Radieschen
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Weitere Beilagen
Portion Brägele Calvis Style
6.00
Fried potatoes Calvis style — Markgräfler Speckbratkartoffeln*²³ | Rote Zwiebeln Koriander | Chili
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
Eine Ofenkartoffelvegetarian
6.50
Baked potato with Bibeleskäs — gefüllt mit Bibeleskäs | Radieschen
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Klassiker
Stubenteller
16.80
Stubenteller (Ham, eggs and potatoes) — Bratkartöffele in Butterschmalz gebraten, umlegt mit feinem Schwarzwälder Schinken aus dem Buchenrauch und einem Spiegelei von Freilandhennen
оценка≈ 850 ккал40 г углеводов
2 Markgräfler Bauernwürste
19.80
Baden farmhouse sausages with potatoes — mit grobem Senf und dazu Brägele „Calvis-Style“ mit roten Zwiebeln, Chili und frischem Koriander
оценка≈ 920 ккал45 г углеводов
Roastbeef vom Hinterwälder Rind
24.80
Roast beef with remoulade and potatoes — mit hausgemachter Remouladensauce und Speckbratkartoffeln
оценка≈ 780 ккал35 г углеводов
2 Schnitzele nach „Wiener Art" mit Brägele
23.00
Wiener Schnitzel with fried potatoes — vom zarten Schweinerücken aus der Region, in einer Wiesenkräuterpanade, mit Speckbratkartoffeln, Zitrone und Wildpreiselbeeren
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

80veggie
scoreоценка

Разнообразные вегетарианские закуски

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают салат из свеклы с козьим сыром и киш с лисичками. В меню есть хумус из красной свеклы и гороховый сорбет с лавандой.

19 вегетарианских и 2 веганских блюд из 38

65dia
scoreоценка

Много белковых закусок

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много блюд с низким содержанием углеводов. Есть отличные варианты из мяса, рыбы и овощей.

23 подходящих блюд · 38 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Luisenstrasse 6, 79410 Badenweiler
Часы работы
Пн17:00–23:00
Втзакрыто
Срзакрыто
Чт17:00–23:00
Пт17:00–23:00
Сб17:00–23:00
Всзакрыто
Sommerpause ab dem 09.08.2026, wieder da ab 21.08.2026
Контакты
+497632254
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winzerstuben.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Markgräfler Winzerstuben? Подтверди право владения.