назад к поиску

Forellenhof Buhlbach

Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn

закрыто · откроется 11:30

seafood restaurant€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

mit gesalzener Rollenbuttervegetarian
4.40
Salted Roll Butter
оценка≈ 180 ккал15 г углеводов
mit Kräuter-Joghurt-Dressing, eingelegten Radieschen und Kracherlevegetarian
12.50
Salad with Herb Yogurt Dressing
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
mit Räucherforelle, Meerrettichcrème und roten Zwiebelnpescatarian
15.00
Smoked Trout with Horseradish Cream
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
mit Sauerrahm, Lauch, Champignons und Käsevegetarian
12.60
Mushrooms with Sour Cream and Cheese
оценка≈ 340 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
von der Buhlbachforelle aus dem Buchenrauch mit Sahnemeerrettich und Forellenhof-Brotpescatarian
15.20
Beechwood Smoked Trout
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабете
mit Ochsenfleisch, Kräuterflädle und Schnittlauch
13.30
Beef Stew with Herb Pancakes
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
16.50
Arctic Char and Trout Platter
оценка≈ 450 ккал35 г углеводовсбалансированные 67
Forelle „Müllerin“ gebraten mit Mandelbutterpescatarian
27.50
Trout Meuniere
оценка≈ 620 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Forelle „Blau“ mit zerlassener Butterpescatarian
27.50
Trout Bleu
оценка≈ 580 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Forelle „geräuchert“ mit Sahnemeerrettichpescatarian
27.50
Smoked Trout with Creamy Horseradish
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
in Weißbrot paniert mit Zitrone und Remouladensauce, Kartoffel-Gurkensalat oder breiten Pommes Fritespescatarian
18.50
Breaded Fish with Remoulade
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
mit Zwiebelschmälze und Kartoffel-Gurkensalat
17.50
Dish with Onion Grease and Potato Salad
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
mit Schmorgemüsejus und Rahmblattspinat
17.50
Meat with Vegetable Jus and Spinach
оценка≈ 520 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
mit Rahmsauerkraut, Petersilienkartoffeln und Bratensauce
17.50
Roast with Sauerkraut and Potatoes
оценка≈ 720 ккал55 г углеводовсбалансированные 78
mit Kartoffel-Feldsalat und Remouladensaucepescatarian
21.00
Fish with Potato Salad and Remoulade
оценка≈ 780 ккал48 г углеводовсбалансированные 72
Buhlbacher Saiblingsfilet in Dill gebeizt mit Kartoffelrösti und Apfel-Radieschen-Vinaigrettepescatarian
22.00
Cured Arctic Char with Potato Rösti
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
mit Rote Bete-Apfel-Salat, Walnussmayonnaise und Forellenhof-Brotpescatarian
22.00
Trout with Beetroot Apple Salad
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовсбалансированные 73
mit marinierter Gurke, Kräuterschmand und Forellenhof-Brotpescatarian
20.80
Trout with Cucumber and Herb Cream
оценка≈ 510 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
mit Saiblingsfilet, Forellenklößchen, Maultäschle von der Lachsforelle, feinem Gemüse und Forellenhof-Brotpescatarian
21.00
Arctic Char and Trout Platter
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
mit Rahmwirsing und Petersilienkartoffeln
26.00
Meat with Creamy Cabbage and Potatoes
оценка≈ 680 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
50 g Forellenkaviar, Forellenhofbrot, gesalzene Butterpescatarian
20.00
Trout Caviar with Bread and Butter
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Tranchen von der Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
24.50
Slices of Salmon Trout
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Kalt geräucherte Lachsforelle, Tatar von der geräucherten Regenbogenforelle, Heiß geräucherte Lachsforelle, Forellenhofbrot und Butter, Sahnemeerrettich, Kräuterschmand und Apfelvinaigrettepescatarian
29.00
Trout Tasting Platter
оценка≈ 580 ккал35 г углеводов
mit Erdbeersorbet und Vanillesaucevegetarian
9.90
Strawberry Sorbet with Vanilla Sauce
оценка≈ 210 ккал38 г углеводовтяжелые 32
mit eingelegten Kirschen und Sahnevegetarian
10.80
Cherries with Cream
оценка≈ 320 ккал30 г углеводов
karamellisierten Haselnüssen und Eierlikörvegetarian
9.90
Caramelized Hazelnuts with Egg Liqueur
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 36

Это меню всё ещё актуально?

57veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских вариантов

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть салат с йогуртовой заправкой и блюдо с грибами и сыром. На десерт предлагают клубничное сорбе или вишню со сливками.

6 вегетарианских и 0 веганских блюд из 26

73dia
scoreоценка

Рыбные блюда с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд из рыбы. Многие основные позиции имеют низкий гликемический индекс.

13 подходящих блюд · 26 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn
Часы работы
Пн11:30–17:30
Вт11:30–17:30
Ср11:30–17:30
Чт11:30–17:30
Пт11:30–22:00
Сб11:30–17:30
Вс11:30–17:30
Reservations only possible on Fridays from 19:00 by phone
Контакты
+497442470 forellenhof@bareiss.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bareiss.com/forellenhof-buhlbach/gaststuben.html
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Forellenhof Buhlbach? Подтверди право владения.