назад к поиску

VIRENS

Gran Via de les Corts Catalanes 619-621, 08007 Barcelona

часы работы неизвестны

€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Tasting Menu
Gastrobotanical menuvegan
70.00
Gastrobotanical Tasting Menu — A first contact with this new concept, travels through 8 of the best kept vegetable compositions of our chef. A delicate 100% vegetable proposal that will make you discover the essence of green cuisine.
оценка≈ 1200 ккал150 г углеводов
Land and Sea menu
85.00
Land and Sea Tasting Menu — One more step to discover the gastrobotanical concept at its maximum splendor. Discover "Land and Sea" a proposal from Rodrigo de la Calle in which he combines the best recipes of green cuisine with the best products offered by the sea.
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 35
Mediterranean Experience menu
105.00
Mediterranean Experience Tasting Menu — The maximum reflection of the concept gastrobotanic cuisine concept proposed by our chef. Discover all the secrets of the green cuisine, paired with dishes that feature the best possible meat and fish for a singular sensory experience.
оценка≈ 1800 ккал160 г углеводовтяжелые 41
Appetizers
CHINESE CABBAGE (1U)
4.00
Chinese Cabbage Dumplings — CHINESE CABBAGE DUMPLINGS WITH A PROBIOTIC EMULSION
оценка≈ 120 ккал18 г углеводовподходят при диабете
SPINACH (1 U)vegetarian
4.00
Spinach and Kale Croquettes — CREAMY SPINACH AND KALE CROQUETTES (3U)
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
BEETROOTvegan
4.00
Beetroot Tartare — Beetroot tartar with apple and kohlrabi
оценка≈ 90 ккал15 г углеводовподходят при диабете
CARROTSvegan
4.00
Carrot Soup — Carrot soup with lotus root (1 shot)
оценка≈ 70 ккал12 г углеводовподходят при диабете
TURNIPvegan
4.00
Pickled Turnip — Slices of pickled turnip with spices and seaweed
оценка≈ 40 ккал8 г углеводовподходят при диабете
CUCUMBERvegetarian
4.00
Braised Cucumber Kofta — BRAISED CUCUMBER KOFTA WITH TURKISH SPICES
оценка≈ 110 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
VEGETABLES
LEEKvegan
18.00
Steamed Leeks — STEAMED LEEKS WITH FRIED GREEN PEPPER CREAM AND GINGER DRESSING
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
AVOCADOvegan
18.00
Grilled Avocado — LIGHTLY GRILLED AVOCADO WITH SEED CRUNCHY CRUS AND OILY DRESSING
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
SWEET POTATOvegetarian
18.00
Sweet Potato Nori Roll — NORI ROLL WITH ROASTED PURPLE SWEET POTATOES IN TEMPURA, SOUR CREAM AND SHISO LEAVES
оценка≈ 550 ккал60 г углеводов
Tomatoesvegan
20.00
Fresh and Confit Tomatoes — Fresh and confit tomatoes in their own juices with tender shoots and a hint of oregano
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовсбалансированные 65
PEPPERSvegan
22.00
Charcoal-Roasted Peppers — CHARCOAL-ROASTED PEPPERS WITH CRISPY SPRING ONION RINGS
оценка≈ 310 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
EGGPLANTvegan
20.00
Flame-Roasted Eggplants — FLAME-ROASTED EGGPLANTS WITH CHILLED BROTH MADE FROM THEIR SKINS
оценка≈ 260 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
ZUCCHINIvegan
18.00
Roasted Zucchini Soup — CHILLED ROASTED ZUCCHINI SOUP WITH SEAWEED AND SESAME SALAD
оценка≈ 240 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
RICE
IBERIAN PORK
32.00
Iberian Pork Cheeks Rice — IBERIAN PORK CHEEKS rice with black garlic alioli
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
FREE-RANGE CHICKEN
32.00
Crispy Chicken Rice — CRISPY FREE-RANGE CHICKEN RICE WITH ROASTED CORN ON THE COB AND CHIPOTLE AIOLI
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
BOLETUS EDULISvegetarian
30.00
Boletus Mushroom Risotto — SMOKED RISOTTO WITHCULTIVATED BOLETUS, BLACK TRUFFLE AND LLIGAT CHEESE
оценка≈ 680 ккал55 г углеводов
MUSSELS
30.00
Mussels Baked Rice — BAKED RICE WITH SPRING GARLIC, MUSSELS AND KAFFIR LIME AIOLI
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 67
IBERIAN PORK PLUMA
32.00
Iberian Pork Pluma Rice — CHARCOAL GRILLED RICE WITH IBERIAN PORK PLUMA TOMATOES, MUSHROOMS AND SMOKED PAPRIKA AIOLI
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
FISH AND MEAT
BONITO TUNApescatarian
32.00
Bonito Tuna Salad — MEDITERRANEAN BONITO TUNA SALAD AND SALINE FOAM WITH PICKLED GREEN BEAN
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
POULARDE
30.00
Poularde with Apricot Stew — PENEDÈS POULARDE WITH APRICOT STEW AND TOASTED NUTS
оценка≈ 680 ккал28 г углеводов
CHEESES
VEGAN CHEESEvegan
21.00
Vegan Cheese Selection — SELECTION OF VEGAN CHEESES
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
GREEN TEA BREADvegetarian
6.00
GREEN TEA BREAD AND SPINACH WITH EVOO OR BUTTER
оценка≈ 280 ккал32 г углеводов
DESSERTS
PUMPKINvegetarian
10.00
Roasted Pumpkin Catalan Cream — CATALAN CREAM OF ROASTED PUMPKIN WITH COCOA AND CHOCOLATE
оценка≈ 520 ккал48 г углеводовтяжелые 31
APPLE CAKEvegetarian
10.00
Apple Tarte Tatin — APPLE TARTE TATIN WITH COFFEE CREAM
оценка≈ 610 ккал62 г углеводовтяжелые 28
MANGO AND COCONUTvegetarian
10.00
Mango and Coconut Custard — MANGO AND COCONUT CRÈME CARAMEL CUSTARD WITH CARROT AND ORANGE BLOSSOM ICE CREAM
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 33
VANILLAvegetarian
10.00
Vanilla Ice Cream — VANILLA ICE CREAM WITH FRESH FRUIT AND ELDERFLOWER SYRUP
оценка≈ 310 ккал35 г углеводовтяжелые 41
RED PEACHvegan
10.00
Red Wine Marinated Peach — RED PEACH CUBES MARINATED IN PRIORAT RED WINE
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
WATERMELONvegetarian
10.00
Watermelon Panna Cotta — WATERMELON PANNA COTTA WITH BALSAMIC-MACERATED STRAWBERRIES AND RASPBERRIES
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 37
Virens Bar - THE GREEN SIDE
ALMANAC CÉSARpescatarian
18.00
Quinoa Salmon Salad — Quinoa Salad with Smoked Salmon, Avocado and Grapefruit
оценка≈ 540 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
GUACAMOLE WITH TORTILLA CHIPSvegan
22.00
оценка≈ 720 ккал55 г углеводов
SPICED CHICKPEA HUMMUS WITH MINI PITASvegan
18.00
Chickpea Hummus with Pita
оценка≈ 480 ккал52 г углеводовсбалансированные 76
Virens Bar - THE CLASSIC SIDE
100% ACORN-FED IBERIAN HAM AND BREAD WITH TOMATO
16.00
Iberian Ham and Tomato Bread
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PRAWN CROQUETTES WITH CITRUS EMULSION (3 PCS / 6 PCS)
12.00
Prawn Croquettes
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Virens Bar - SANDWICHES
ALMANAC CLUB SANDWICH
25.00
Club Sandwich
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
ALMANAC BURGER
25.00
оценка≈ 920 ккал50 г углеводов
BIKINI TRUFADO DE JAMÓN IBÉRICO Y MOZZARELLA
20.00
Truffle Ham and Mozzarella Sandwich
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Virens Bar - DESSERTS
ALMANAC CHEESECAKE WITH BLUEBERRY JAMvegetarian
9.00
Cheesecake with Blueberry Jam
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 32
ALMANAC CARROT CAKEvegetarian
9.00
Carrot Cake
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 40

Это меню всё ещё актуально?

95veggie
scoreоценка

Овощное гастроботаническое меню

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают тартар из свеклы с яблоком и копченое ризотто с белыми грибами. Есть отдельное веганское дегустационное меню из восьми блюд.

26 вегетарианских и 14 веганских блюд из 41

74dia
scoreоценка

Овощи и рыба с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много овощных блюд и рыбу с низким содержанием углеводов. Основные блюда из риса имеют высокий гликемический индекс.

17 подходящих блюд · 41 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Gran Via de les Corts Catalanes 619-621, 08007 Barcelona
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+34930187451 reservas.virens@almanachotels.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), virensbarcelona.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь VIRENS? Подтверди право владения.