Arko Barcelona
Carrer d'Enric Granados, 63, 08008 Barcelona
открыто · до 00:00
Japanesesushi€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 11 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Full Experience
Arko Full Experience
Arko Full Experience Tasting Menu — Carpaccio de ventrèche de thon rouge truffé · Huêtre avec ponzu aux fruits de la passion · Anguille kabayaki et fleur d'ail · Wagyu avec Grana Padano et crème de truffe · Ventre de saumon snacké, miso noir et citron vert · Ventrèche de thon, mayonnaise yuzu et kumquat · Nigiri Nikkei de saumon, émulsion aux agrumes et pachikay · Foie gras avec confiture de poivron et kizami · Anguille, foie gras et uramaki à la pomme verte · Picanha de Wagyu grillée, manioc frit et sauce tarí · Lúcuma, sablé, noix de pécan et gelato au caramel salé
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 29
Oyster Bar
Huêtre Spéciale Claire N°2 Nature
Natural Oysters
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huêtre avec sauce ponzu aux fruits de la passion
Oysters with Passion Fruit Ponzu
оценка≈ 110 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Huêtre avec Leche de Tigre, piment rocoto et coriandre
Oysters with Leche de Tigre
оценка≈ 100 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Caviar Selection
Dégustation de caviar — Baeri & Imperial Gold
Caviar Tasting — 30 g chaque
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Nigiri Caviar — Imperial Gold
Caviar Nigiri — 5 g
оценка≈ 110 ккал12 г углеводов
Avocat garni de tartare de thon rouge et caviar Baeri
Avocado with Tuna Tartare and Caviar — 30 g
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Supplément Caviar Imperial Gold
Imperial Gold Caviar Supplement — 10 g
оценка≈ 100 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Starters
Aubergine glacée au miso en okonomiyakivegetarian
Miso Glazed Eggplant Okonomiyaki
оценка≈ 280 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Croquette de curry japonais au porc
Japanese Pork Curry Croquette
оценка≈ 320 ккал28 г углеводов
Carpaccio de toro truffé
Truffled Toro Carpaccio — Kizami wasabi et crème d'avocat
оценка≈ 250 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Poulpe sauté au wok avec joue de porc et artichauts
Wok-Sautéed Octopus and Pork Cheek
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Yakitori de Wagyu japonais avec BBQ japonaise
Wagyu Yakitori
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gyozas de canard pékinois
Peking Duck Gyoza — Oignon vert, concombre et sauce hoisin
оценка≈ 340 ккал28 г углеводовсбалансированные 71
Tiradito de saumon
Salmon Tiradito — Leche de tigre à la mangue et filaments croustillants
оценка≈ 210 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Salade de crabe des neiges
Snow Crab Salad — Framboise et assortiment de tomates cerises
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Tempura
Gambas rouges de Méditerranée en tempura et togarashi
Red Prawn Tempura — Servi avec ponzu
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
Crevettes et shiitake avec sauce ponzu
Shrimp and Shiitake Tempura
оценка≈ 350 ккал26 г углеводов
Cabillaud noir d'Alaska avec sauce sweet chili
Black Cod Tempura
оценка≈ 380 ккал24 г углеводов
Sushi Selection
Uramaki thon et saumon
Tuna and Salmon Uramaki — Avocat, sésame et tobiko
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Uramaki saumon acevichado et patate douce croustillante
Acevichado Salmon Uramaki
оценка≈ 480 ккал42 г углеводов
Uramaki anguille, foie gras et pomme verte
Eel, Foie Gras and Apple Uramaki
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
Uramaki crevettes tempura
Shrimp Tempura Uramaki — Avocat, piment jaune et teriyaki
оценка≈ 460 ккал40 г углеводов
Maki ventrèche de thon épicée au panko
Spicy Tuna Belly Maki
оценка≈ 410 ккал35 г углеводов
Uramaki Wagyu A5
Wagyu A5 Uramaki — Crevette panko, avocat, ponzu et sésame
оценка≈ 550 ккал38 г углеводов
Futomaki thon, saumon, concombre et sauce kimchi
Tuna, Salmon and Cucumber Futomaki
оценка≈ 430 ккал45 г углеводовсбалансированные 69
Gunkan longe de thon, foie gras et sauce teriyaki
Tuna Loin and Foie Gras Gunkan
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Butter King Crab Roll
оценка≈ 490 ккал35 г углеводов
Tartare de ventrèche de thon Bluefin sur riz croustillant
Tuna Belly Tartare on Crispy Rice
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Hand roll ventrèche
Tuna Belly Hand Roll — Croustillant tempura et caviar de piment
оценка≈ 380 ккал32 г углеводов
Hand roll crabe des neiges
Snow Crab Hand Roll — Croustillant tempura et caviar de piment
оценка≈ 360 ккал32 г углеводов
Hosomaki thon épicé
Spicy Tuna Hosomaki
оценка≈ 310 ккал30 г углеводов
Uramaki végétarien avocat tempura et wakamevegetarian, vegan
Vegetarian Avocado Tempura Uramaki
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
Classic Sashimi
Longe de thon
Tuna Loin Sashimi
оценка≈ 180 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Saumon
Salmon Sashimi
оценка≈ 220 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Saint-Jacques
Scallop Sashimi
оценка≈ 140 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Toro
Toro Sashimi
оценка≈ 300 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Hamachi
Hamachi Sashimi
оценка≈ 190 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sashimi Selection
Sélection de sashimi du chef
Chef's Sashimi Selection
оценка≈ 250 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Nigiri Arko
Ventre de saumon snacké
Seared Salmon Belly Nigiri — Miso noir et citron vert
оценка≈ 210 ккал22 г углеводов
Carabinero à l'ail
Garlic Carabinero Nigiri
оценка≈ 85 ккал8 г углеводов
Nikkei, saumon avec émulsion aux agrumes et pachikay
Nikkei Salmon Nigiri
оценка≈ 90 ккал9 г углеводов
Foie gras, confiture de poivron rouge et kizami
Foie Gras Nigiri
оценка≈ 130 ккал11 г углеводов
Toro à l'êji amarillo
Toro Ají Amarillo Nigiri — Quinoa noir et coriandre
оценка≈ 110 ккал10 г углеводов
Wagyu avec Grana Padano et crème de truffe
Wagyu and Truffle Nigiri
оценка≈ 150 ккал9 г углеводов
Noix de Saint-Jacques de Hokkaido
Hokkaido Scallop Nigiri — Agrumes et ikura
оценка≈ 80 ккал8 г углеводов
Butterfish, anticuchera et ciboulette
Butterfish Anticuchera Nigiri
оценка≈ 95 ккал9 г углеводов
Ventre de hamachi snacké au raifort
Seared Hamachi Horseradish Nigiri
оценка≈ 90 ккал8 г углеводов
Classic Nigiri
Ventrèche de thon
Tuna Belly Nigiri
оценка≈ 100 ккал8 г углеводов
Longe de thon rouge
Tuna Loin Nigiri
оценка≈ 80 ккал8 г углеводов
Anguille kabayaki et fleur d'ail
Eel Kabayaki Nigiri
оценка≈ 120 ккал12 г углеводов
Wagyu A5 Miyazaki
Wagyu A5 Miyazaki Nigiri
оценка≈ 140 ккал8 г углеводов
Nigiri Selection
Sélection de nigiri du chef
Chef's Nigiri Selection
оценка≈ 550 ккал50 г углеводов
Grilled, Fish & Seafood
Ceviche chaud de bar au wok
Warm Sea Bass Ceviche
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Bar au charbon de bois avec sauce huacatay
Charcoal Grilled Sea Bass
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Butterfish avec béarnaise au mojo vert
Butterfish with Green Mojo Bearnaise
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Saumon glacé soja, miel et miso
Soy and Miso Glazed Salmon
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Wagyu
Wagyu Miyazaki — Faux filet
Wagyu Miyazaki Sirloin — 200 g
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Wagyu Australie — Picanha
Wagyu Australia Picanha — 250 g
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Wagyu Cheeseburger avec BBQ japonaise et miso
Wagyu Cheeseburger
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
The Desserts
Glace lúcuma, sablé, noix de pécan et caramel salé
Lucuma Ice Cream
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Tarte au citron yuzu avec crumble noisette
Yuzu Lemon Tart
оценка≈ 420 ккал38 г углеводовтяжелые 42
Cheesecake à la goyave
Guava Cheesecake
оценка≈ 380 ккал30 г углеводовтяжелые 41
Cheesecake au thé matcha
Matcha Tea Cheesecake — Pour 2 personnes
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Flan à la fève tonka, vanille de Madagascar et praliné
Tonka Bean Flan
оценка≈ 410 ккал35 г углеводовтяжелые 33
Chocolat noir 70%
Dark Chocolate 70% — Praliné noisette, fruit de la passion et fleur de sel
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Glaces Cremeria Toscana
Assorted Ice Creams — Lúcuma, chocolat, vanille, fraise, coco
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 41
Full Experience
Carpaccio de ventresca Bluefin trufado
Bluefin Tuna Ventresca Carpaccio — kizami, wasabi y crema de aguacate
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ostra con salsa ponzu de fruta de la pasión
Oyster with Passion Fruit Ponzu
оценка≈ 120 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Nigiri Selección
Nigiri Selection
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовсбалансированные 73
Picanha de Wagyu a la brasa
Grilled Wagyu Picanha — yuca frita y salsa tarí
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gelato de lúcuma
Lucuma Gelato — sablé, nueces pecanas y caramelo salado
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Menus
Arko Short Experience
150.00
Arko Short Experience Menu — Menu pour 2 personnes. Sushi, starters, plat principal et dessert.
оценка≈ 3200 ккал280 г углеводовтяжелые 21
Это меню всё ещё актуально?
27veggie
scoreоценка
scoreоценка
Японская кухня с малым выбором
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть баклажаны в стиле окономияки и вегетарианский урамаки с авокадо и вакаме. Остальные блюда содержат рыбу, морепродукты или мясо.
2 вегетарианских и 1 веганских блюд из 73
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Японская кухня и морепродукты
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь большой выбор сашими и стейков вагю с низким содержанием углеводов. Многие роллы содержат много риса и сахара.
29 подходящих блюд · 73 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Carrer d'Enric Granados, 63, 08008 Barcelona
- Часы работы
- Пн13:00–00:00Вт13:00–00:00Ср13:00–00:00Чт13:00–00:00Пт13:00–00:00Сб13:00–00:00Вс13:00–00:00
- Контакты
- +34938299572
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arkorestaurant.com/fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 79 %