Restaurant L'Hoirie
2 All. Henri Faris, 49070 Beaucouzé
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Le foie gras de canard IGP du sud-ouest « en duo » (origine France)
20.00
Duck foie gras duo — terrine faite maison et escalope poêlée, quinoa et sarrasin de petit producteur « Le Bourgeon Ensoleillé » à Corzé en vinaigrette
оценка≈ 550 ккал22 г углеводовподходят при диабете
« Les oeufs bio-mayonnaise maison »
9.50
Organic eggs with mayonnaise — toast grillé
оценка≈ 420 ккал25 г углеводов
Cassolette de pétoncles
16.00
Scallop casserole — gratinées à la chapelure panko, mousseline de légumes au parmesan et beurre persillé
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Tartare de bœuf aux huîtres creuses de Marennes-Oléron
15.00
Beef tartare with oysters — (bœuf origine France)
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Déclinaison de légumes de saisonvegetarian
13.00
Seasonal vegetable medley — crus et cuits, oeuf parfait et condiment végétal
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Carpaccio de bœuf mariné à l’huile d’olive
14.00
Beef carpaccio — (bœuf origine France) mousseline de légumes et pickles
оценка≈ 310 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Filets de sardines de Saint-Gilles-Croix-de-Viepescatarian
12.00
Sardine fillets — marinés à l’huile d’olive
оценка≈ 340 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Poissons
Fricassée de queues de gambas sauvages
28.00
Wild prawn fricassée — risotto de riz noir et pistou, tentacules d’encornets et chorizo ibérique
оценка≈ 680 ккал48 г углеводовсбалансированные 73
Filet de saint-pierre rôti
28.00
Roasted John Dory fillet — moules de bouchot de La Plaine-sur-Mer, crème légère et frites maison
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Filet de maigre poêlé
28.00
Pan-seared coarse hake fillet — cocos de Paimpol AOP, oignons confits, coppa de Parme et jus de viande
оценка≈ 620 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pavé de lieu noir grillé à la plancha
26.00
Grilled black launce fillet — poêlée de champignons, gnocchis maison au parmesan, oeuf parfait, lard guanciale et jus de viande
оценка≈ 750 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de lotte rôtipescatarian
27.00
Roasted monkfish fillet — barigoule d’artichauts poivrade, vierge de tomate et pistou
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Pavé de turbotin sauvage poêlé aux coques
28.00
Pan-seared turbot with cockles — terrine de pâtes Zita
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Viandes
Côte de bœuf sélection des Bouchers des prés à St-Germain-des-Prés (49), servie pour deux personnes
69.00
Côte de bœuf — grillée à la plancha, frites fraîches, salade verte et jus de viande (origine France)
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
C«ër de ris de veau braisé
29.50
Braised veal sweetbreads — terrine de pâtes Zita, croustillant de pied de veau et jus de viande (origine France)
оценка≈ 720 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Filet de bœuf des Bouchers des Prés à St-Germain (49)
28.00
Beef fillet — salade de pommes de terre confites et jus de viande (origine France)
оценка≈ 610 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filet de canette rôti
27.00
Roasted duck fillet — mousseline de patates douces, chutney de mangue et jus de viande (origine France)
оценка≈ 640 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Pluma de porc grillée à la plancha
27.00
Grilled pork pluma — pommes dauphine et sauce tomatée (origine Espagne)
оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Médaillon de veau longuement confit durant 36 heures
27.00
Confit veal medallion — lasagnes aux tomates et basilic, billes de mozzarella et pistou (origine Italie)
оценка≈ 690 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Fromages
Assiette de fromages frais et affinés sélectionnés par nos fromagersvegetarian
10.00
Cheese platter
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Desserts
La tarte fine
9.00
Chocolate tart — au chocolat coulant, crème glacée à la vanille, caramel beurre salé et riz soufflé
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22
La faissellevegetarian
6.50
Faisselle with mirabelle plums — faisselle « La Bressane », mirabelles de Lorraine confites et en coulis, tuile aux amandes, crème glacée à la lavande
оценка≈ 420 ккал40 г углеводов
Le financier aux fruits rougesvegetarian
9.50
Red fruit financier — Financier à l’amande, framboises fraîches, coulis de fruits rouges et crème glacée à la vanille
оценка≈ 620 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Le finger chocolat au laitvegetarian
9.50
Milk chocolate finger — mousse légère au chocolat lacté, coeur de caramel exotique, riz soufflé et sorbet exotique
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовтяжелые 29
Le « fameux » mi-cuit au chocolat et servi depuis 1993vegetarian
9.50
Chocolate fondant — crème glacée à la vanille maison et crème diplomate
оценка≈ 680 ккал55 г углеводовтяжелые 25
La Farandole de sept petits desserts de saisonvegetarian
12.00
Dessert platter
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовтяжелые 22
le Soufflé chaud au Cointreauvegetarian
12.00
Cointreau soufflé
оценка≈ 450 ккал42 г углеводовтяжелые 31
Formules
Entre Terre et Mer
34.00
Land and Sea Menu — entrée, plat, dessert
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Entre Terre et Mer
40.00
Land and Sea Menu with Cheese — entrée, plat, fromage, dessert
оценка≈ 2100 ккал125 г углеводовтяжелые 33
Harmonie des saveurs
45.00
Harmony of Flavours Menu — entrée, plat, dessert
оценка≈ 1900 ккал130 г углеводовтяжелые 33
Harmonie des saveurs
51.00
Harmony of Flavours Menu with Cheese — entrée, plat, fromage, dessert
оценка≈ 2200 ккал135 г углеводовтяжелые 33
Carte blanche
65.00
Carte Blanche Tasting Menu — succession de saveurs autour de la saison
оценка≈ 2500 ккал160 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
72dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с выбором белков
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает много блюд с низким содержанием углеводов. В основном это мясные и рыбные позиции.
15 подходящих блюд · 32 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 2 All. Henri Faris, 49070 Beaucouzé
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33241720609
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lhoirie.com/