назад к поиску

Le Carmin

Place Carnot 4B, 21200 Beaune

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Formule déjeuner
ENTREE – PLAT – FROMAGE OU DESSERT
50.00
Lunch set menu (starter, main, cheese or dessert)
оценка≈ 1600 ккал80 г углеводовтяжелые 40
ENTREE – PLAT – FROMAGE ET DESSERT
59.00
Lunch set menu (starter, main, cheese and dessert)
оценка≈ 1850 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Levée de rouget de roche
Red mullet fillet with sun vegetables and arugula oil — compotée de légumes du soleil, huile de roquette
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Œuf de « Gauloise Noire » façon Meurette
Egg Meurette
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Dos de saumon « Label Rouge Ecosse »pescatarian
Scottish salmon with fennel and herb egg vinaigrette — fenouil confit, vinaigrette jaune d’œuf aux herbes
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Filet de canette aux asperges vertes et gnocchi de pommes de terre
Duck fillet with asparagus and potato gnocchi — sauce au poivre vert
оценка≈ 720 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
La sélection de fromages du Chefvegetarian
Chef's cheese selection
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
La Faissellevegetarian
Fresh cottage cheese with herbs or red fruit coulis — aux herbes fraîches ou coulis de fruits rouges
оценка≈ 250 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Fine meringuevegetarian
Meringue with strawberry tartare and lemon mousse — tartare de fraise, mousse légère citron et poivre long
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Menu Petit Pasumot
Menu Petit Pasumot en 4 services
118.00
Petit Pasumot 4-course menu
оценка≈ 1800 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Pressé de foie gras de canard aux langoustines et artichauts
Foie gras pressé with langoustines and artichokes — coulis d’agrumes
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade de Homard européen à l’estragonpescatarian
European lobster salad with tarragon and romesco sauce — sauce romesco
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Blanc de bar cuit au naturelpescatarian
Sea bass with asparagus and morels — asperges vertes et morilles
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
La Caille
Quail roasted and confit in a tartlet — les suprêmes rôtis et les cuisses confites en tartelette, galette de maïs, jus au poivre de cassis
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Sélection de fromages frais et affinés du Chefvegetarian
Chef's selection of fresh and aged cheeses
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Soufflé chaud à la verveinevegetarian
Warm verbena soufflé with grapefruit sorbet — sorbet pamplemousse
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Feuille à feuille chocolat et Chartreusevegetarian
Chocolate and Chartreuse layered dessert
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовтяжелые 33
Menu Grand Pasumot
Menu Grand Pasumot en 5 services
148.00
Grand Pasumot 5-course menu
оценка≈ 2100 ккал130 г углеводовтяжелые 33
Raviole ouverte de jaune d’æuf fumé
Smoked egg yolk ravioli with shrimp and caviar — petits pois, carpaccio de crevettes et caviar osciètre
оценка≈ 340 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Menu Inspiration
Menu Inspiration en 6 services
178.00
Inspiration 6-course menu
оценка≈ 2400 ккал180 г углеводовтяжелые 25

Это меню всё ещё актуально?

59veggie
scoreоценка

Французская кухня с ограниченным выбором

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь нет вегетарианских основных блюд. В меню есть сырная тарелка, творог с травами и меренга с клубникой.

7 вегетарианских и 0 веганских блюд из 21

78dia
scoreоценка

Французская кухня с низким ГИ

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основные позиции базируются на рыбе и морепродуктах.

13 подходящих блюд · 21 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Carnot 4B, 21200 Beaune
Часы работы
Пнзакрыто
Вт19:00–20:30
Ср12:00–13:15, 19:00–20:30
Чт12:00–13:15, 19:00–20:30
Пт12:00–13:15, 19:00–20:30
Сб12:00–13:15, 19:00–20:30
Всзакрыто
mardi au déjeuner fermé. Prise de commande de 12h00 à 13h15 et au dîner de 19h à 20h30
Контакты
+33380242242
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecarmin.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Le Carmin? Подтверди право владения.