назад к поиску

L'entracte Gourmande

rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

MENU
menu disponible toute l'année
32.00
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 32
menu disponible toute l'année
42.00
оценка≈ 2100 ккал130 г углеводовтяжелые 32
menu proposé le midi en semaine
19.90
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
LES ENTREES
Escalope de foie gras de Canard poêlée
15.90
Pan-seared duck foie gras — pomme granny smith rôtie et pain de campagne
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Velouté de butternut
9.90
Butternut squash velouté — crème de burrata, dés de chorizo et graines de courges
оценка≈ 380 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade de l'entracte
9.90
Intermission salad with smoked duck — salade, haricot vert, butternut rôti, toast de saint marcelin et magret de canard fumé
оценка≈ 420 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gratin d'aubergine à la crème de burratavegetarian
9.90
Eggplant gratin with burrata
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
11.90
Salmon Gravlax
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Cassolette de Saint Jacques et gambaspescatarian
12.90
Scallops and prawns cassolette — crème de panais et chips de lard
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Œuf parfait
11.90
Perfect egg with mushrooms — poêlée de champignons, guanciale et croûtons
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Planche dégustation
11.90
Tasting platter for 1 — pour 1 personne
оценка≈ 500 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Planche dégustation
21.90
Tasting platter for 2 — ou 2 personnes
оценка≈ 1000 ккал40 г углеводов
LA MER
Filet de doradepescatarian
18.90
Sea bream fillet with risotto — sauce à la vanille, poêlée d''haricot vert et son risotto
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
Risotto aux Saint Jacquespescatarian
19.90
Scallop and butternut risotto — et butternut
оценка≈ 580 ккал60 г углеводовсбалансированные 85
Gambas marinées à la planchapescatarian
24.50
Plancha marinated prawns — gratiné d'automne
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Salade Océanepescatarian
19.90
Ocean salad — Gambas, saint jacques, saumon gravlax, salade et tomate
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
LA TERRE
Cassoulet maison
24.90
Homemade Cassoulet — avec saucisse de toulouse, saucisson à l'ail, lard et cuisse de canard confite
оценка≈ 950 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Filet de Bœuf rossini
35.50
Beef Rossini — sauce forestière flambé au cognac, poêlée d'haricot vert et pommes de terre rôties
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Entrecôte maturée
28.90
Aged Entrecôte — sauce au poivre ou gratinée au bleu d'Auvergne, frites maison et salade
оценка≈ 900 ккал50 г углеводов
Bavette marinée
18.90
Marinated Flank Steak — accompagnée de frites maison et de salade
оценка≈ 750 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
Le plat mijoté du chef
19.90
Chef's slow-cooked dish
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Camembert rôti
19.90
Roasted Camembert — Salade, pommes de terre sautées et charcuterie
оценка≈ 850 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
LES DESSERTS
Duo de fromagesvegetarian
5.90
Cheese duo
оценка≈ 300 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Brioche perduevegetarian
7.90
French toast with speculoos — crème de spéculoos et glace fleur de lait
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 28
Café gourmand
8.50
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Café douceur
5.90
Sweet coffee
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовтяжелые 38
Farandole de desserts
8.90
Dessert sampler
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 32
Dessert du moment
7.90
Dessert of the day
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 30
Crème brûlée du momentvegetarian
6.90
Crème brûlée
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 38
Poire pochée au vin chaudvegetarian
8.90
Poached pear in hot wine
оценка≈ 220 ккал35 г углеводов
Tiramisu du momentvegetarian
7.90
Tiramisu
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 37
Mi-cuit au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate fondant — crème anglaise à l'orange et écorces d'orange
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовтяжелые 28

Это меню всё ещё актуально?

77dia
scoreоценка

Французская кухня с выбором

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых основных блюд и салатов. Салат Océane содержит 15 г углеводов.

13 подходящих блюд · 31 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS
Часы работы
Пнзакрыто
Вт12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чт12:00–14:00
Пт12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Вс12:00–14:30
uniquement sur réservation le mardi soir et le mercredi soir (à faire avant 16h avec un minimum de 4 personnes)
Контакты
+32360175250 lentractegourmandelf@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlentractegourmandebeauvais.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь L'entracte Gourmande? Подтверди право владения.