Volfoni Belfort
12 Rue de Besançon, 90000 Belfort
часы работы неизвестны
FrenchItalian
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterieS
charcuterie platter — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
оценка≈ 550 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Calamars à la romaine
fried calamari — Sauce tartare by Volfoni
оценка≈ 620 ккал35 г углеводов
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian
gorgonzola fried gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
оценка≈ 780 ккал45 г углеводов
Billes de Mozzarellla panéesvegetarian
breaded mozzarella balls — Sauce tomate
оценка≈ 580 ккал30 г углеводов
Croquettes pasta Carbonara
carbonara pasta croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)
оценка≈ 650 ккал40 г углеводов
Planche della Mamma
Mamma platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
оценка≈ 950 ккал45 г углеводов
Planche Volfoni GIGANTE
Volfoni Gigante platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
оценка≈ 1600 ккал90 г углеводовтяжелые 31
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian
warm goat cheese Caesar salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, sauce César
оценка≈ 720 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Burratina & fregola sardavegetarian
burratina and fregola sarda salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
оценка≈ 680 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Burratina Stracciatella
nos suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomatesvegetarian
three tomato rigatoni — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
оценка≈ 650 ккал75 г углеводовсбалансированные 73
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
traditional spaghetti carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
оценка≈ 820 ккал65 г углеводов
Mafaldine al tartufovegetarian
truffle mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
Lasagne traditionnelle
traditional lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
оценка≈ 850 ккал62 г углеводов
Spaghetti Alfredo
spaghetti Alfredo with chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
оценка≈ 920 ккал65 г углеводов
Mafaldine Salmonepescatarian
salmon mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
оценка≈ 750 ккал62 г углеводов
Risotto Champignons & Burratinavegetarian
mushroom and burratina risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
оценка≈ 780 ккал58 г углеводовсбалансированные 72
PLATS
Poulet al tartufo
truffle chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
оценка≈ 820 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Saumon verdurepescatarian
pesto salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Escalope Milanaise
veal milanese — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
оценка≈ 880 ккал68 г углеводов
Tagliata de bœuf
beef tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PIZZAS
Margheritavegetarian
margherita pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
оценка≈ 800 ккал90 г углеводовсбалансированные 71
Quattro formaggivegetarian
four cheese pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Pepperoni
pepperoni pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 900 ккал88 г углеводов
Carbonara
carbonara pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan
оценка≈ 1000 ккал82 г углеводов
Regina
regina pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 850 ккал88 г углеводовсбалансированные 73
Capricciosa
capricciosa pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 920 ккал92 г углеводовсбалансированные 70
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 1100 ккал110 г углеводов
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian
goat cheese and honey pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
оценка≈ 980 ккал95 г углеводов
Al tartufovegetarian
truffle pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов
Parma
parma pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
оценка≈ 880 ккал88 г углеводовсбалансированные 72
MENUS ENFANTS
MENU BAMBINO
Bambino kids menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes), Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette, boisson
оценка≈ 850 ккал110 г углеводов
MENU CAMPIONE
Campione kids menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo, Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata, boisson
оценка≈ 1200 ккал140 г углеводовтяжелые 44
DESSERTS
tiramisù Le traditionnelvegetarian
traditional tiramisu
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 27
Tiramisù Nocciolatavegetarian
Nocciolata tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Beignets Nocciolatavegetarian
Nocciolata donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
оценка≈ 600 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Panna cotta exotiquevegetarian
exotic panna cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
оценка≈ 400 ккал35 г углеводовтяжелые 40
Calzone della Mammavegetarian
Mamma dessert calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
оценка≈ 750 ккал75 г углеводовтяжелые 22
Tarte citron déstructuréevegetarian
deconstructed lemon tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 29
Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian
pistachio and white chocolate cookie — Crème de pistache, glace
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Moelleux chocolat Noisettevegetarian
hazelnut chocolate fondant — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Coupe Volfonivegetarian
Volfoni ice cream sundae — Glace cacao noisette, glace Stracciatella, pâte à tartiner chocolat noisette, crème fouettée, noisettes caramélisées
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовтяжелые 26
Coupe Tiramisùvegetarian
Tiramisu ice cream sundae — Glace tiramisù, glace café, crème fouettée, Nocciolata, noisettes caramélisées, éclats de pistaches caramélisées, crème aux noisettes, nappage pistache, sauce caramel, pâte à tartiner cacao noisette, cerises Amarena, éclats d’Amaretti, crème fouettée
оценка≈ 900 ккал90 г углеводовтяжелые 24
Coupe Pistacchiovegetarian
Pistachio ice cream sundae — Glace vanille, glace pistache, crème fouettée, éclats d'Amaretti
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Glace à l'italiennevegetarian
soft serve ice cream — Toppings au choix
оценка≈ 300 ккал40 г углеводов
Affogatovegetarian
Expresso, glace
оценка≈ 180 ккал20 г углеводов
Café & beignetsvegetarian
coffee and donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées, expresso
оценка≈ 750 ккал85 г углеводовтяжелые 28
Sun'day by Volfonivegetarian
Sun'day Volfoni — Glace à l'italienne, sauce caramel, noisettes caramélisées
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Café gourmandvegetarian
Café + 3 mignardises
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 33
À PARTAGER
Assiette de charcuterie
charcuterie plate — Une au choix parmi : Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes, jambon blanc à la truffe d'été*, speck
оценка≈ 500 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Montanare al tartufo
Truffle Montanare — 3 petites pizzettas frites, jambon à la truffe d'été*
оценка≈ 600 ккал45 г углеводов
Gaspacho Stracciatella & pomodorovegetarian
Stracciatella Gaspacho — Stracciatella, velouté frais de tomate, concombre et tomate cerise, pesto
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Focacciavegetarian
Burratina ou Stracciatella
оценка≈ 500 ккал50 г углеводов
Croquettes pasta al tartufovegetarian
Truffle Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes frites, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*
оценка≈ 700 ккал55 г углеводов
Mozzarella & speck
Mozzarella and Speck — Billes de Mozzarella panées, speck, courgettes marinées et grillées, tomates cerise, pousses d'épinards, vinaigrette balsamique
оценка≈ 600 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
César by Volfoni
Cesar Chicken and Gnocchi — Poulet mariné au pesto et pané, gnocchis frits, Parmesan, salade romaine, sauce César
оценка≈ 800 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PÂTES
Mafaldine pestovegetarian
Pesto Mafaldine — Stracciatella, Parmesan, pesto, Parmesan
оценка≈ 750 ккал70 г углеводов
Spaghetti Polpette & Stracciatella
Spaghetti and Meatballs — Boulettes de bœuf cuisinées, sauce tomate, Stracciatella, Parmesan, tomates cerise séchées
оценка≈ 850 ккал80 г углеводовсбалансированные 67
Trofie courgettes & pancetta
Trofie with Zucchini and Pancetta — Chips de pancetta, Ricotta di bufala, Guanciale (charcuterie italienne), sauce crémeuse au Parmesan et à la courgette
оценка≈ 800 ккал65 г углеводов
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti Carbonara — Pecorino, jaune d'œuf
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Trofie Burratina & légumes du soleilvegetarian
Trofie with Burratina and Vegetables — Burratina, légumes marinés et grillés, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 69
Spaghetti alle vongolepescatarian
Palourdes**, persillade, vin blanc, sauce tomate
оценка≈ 610 ккал62 г углеводовсбалансированные 77
PLATS
Bomba Burratinavegetarian
Burratina, légumes marinés et grillés, mozzarella, parmesan, roquette
оценка≈ 680 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Carpaccio de bœuf
Beef Carpaccio — Parmesan, roquette, vinaigrette citronnée
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Charcuteries
Charcuterie Board — Jambon blanc à la truffe d'été*, speck, Stracciatella jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale, pepperoni, chips de pancetta
оценка≈ 950 ккал15 г углеводовподходят при диабете
POLPOLINOpescatarian
Polpolino Octopus — Poulpe poêlé, pommes de terres grenaille, céleri, tomates cerise, mesclun, olives noires
оценка≈ 540 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Risotto di Polpopescatarian
Octopus Risotto — Poulpe poêlé, risotto à la sauce crémeuse pesto, pommes de terre grenaille au Parmesan
оценка≈ 780 ккал68 г углеводов
PIZZAS
Piccola Parmigianavegetarian
Parmigiana Pizza — Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate
оценка≈ 820 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
BURRATINA SUR PIZZETTAvegetarian
Burratina Pizzetta — Burratina, tomates cerise, lamelles de courgettes marinées et croquantes, fenouil, vinaigrette citronnée
оценка≈ 640 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Speck & Stracciatella
Speck and Stracciatella Pizza — Speck, Stracciatella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate
оценка≈ 880 ккал62 г углеводов
Piccola Parma
Parma Ham Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate
оценка≈ 810 ккал60 г углеводов
Parmigianavegetarian
Aubergines frites, Mozzarella, Parmesan, pesto, roquette, sauce tomate
оценка≈ 820 ккал65 г углеводовсбалансированные 67
Burratinavegetarian
Burratina Pizza — Burratina, légumes marinés et grillés, Mozzarella, Parmesan, roquette, sauce tomate et poivrons tricolores
оценка≈ 890 ккал64 г углеводов
Citron & Stracciatellavegetarian
Lemon and Stracciatella Pizza — Stracciatella, lamelles de courgettes marinée et croquantes, citron confit, zestes de citron vert, Parmesan, amandes effilées, base crème fraîche citron
оценка≈ 760 ккал58 г углеводов
Salmonepescatarian
Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella, tomates cerise séchées, Mozzarella, Parmesan, fenouil, base crème fraîche à l'aneth
оценка≈ 840 ккал55 г углеводов
MENU BAMBINO
pizza bambino
Kids Pizza — Burratina Margherita ou Regina
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
pâtes
Kids Pasta — Stracciatella à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes)
оценка≈ 580 ккал42 г углеводов
DESSERTS GLACES
Coupe fruits rougesvegetarian
Red Fruit Ice Cream — Glace à l’italienne vanille, compotée de fruits rouges, fruits rouges
оценка≈ 380 ккал48 г углеводовтяжелые 41
Le tiramisù traditionnelvegetarian
Tiramisu
оценка≈ 600 ккал45 г углеводовтяжелые 25
Frutti Volfonivegetarian
Crémeux Mascarpone vanille, crumble amandes, noisettes glace vanille, fruits rouges
оценка≈ 750 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Panna cotta chocolat blanc & framboisevegetarian
White Chocolate and Raspberry Panna Cotta — Framboises, coulis fraise, crumble amandes
оценка≈ 550 ккал48 г углеводовтяжелые 30
Moelleux chocolat Giandujavegetarian
Gianduja Chocolate Cake — Noisettes, glace vanille
оценка≈ 850 ккал65 г углеводовтяжелые 22
Это меню всё ещё актуально?
84veggie
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская и французская кухня
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
Здесь большой выбор вегетарианских блюд, таких как ризотто с грибами и бурратиной или паста мафальдине с трюфелем. В меню много сыра и сливок, поэтому веганам будет сложно. Смешанные компании могут заказать мясные нарезки или кальмары.
45 вегетарианских и 0 веганских блюд из 85
58dia
scoreоценка
scoreоценка
Итальянская и французская кухня
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
В меню много мясных и рыбных блюд с низким содержанием углеводов. Большинство паст и пицц имеют высокий гликемический индекс.
18 подходящих блюд · 85 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 12 Rue de Besançon, 90000 Belfort
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33339900300
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Запись
- полнота 50 %, уверенность 79 %