Auberge de la Charbonnière
Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
закрыто
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Pour débuter votre repas, ou petites faims
Assiette de cruditésvegetarian
6.90
Crudités plate
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
6 escargots à l’Alsacienne
9.50
Alsatian snails
оценка≈ 280 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Salade de chèvre chaud au miel et jambon Forêt Noire
8.90
Warm goat cheese salad with honey and Black Forest ham
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Planchette montagnarde
14.50
Mountain platter — charcuteries, assortiment de crudités, munster...
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Terrine Charbonnière et ses crudités
8.90
Charbonnière terrine with crudités
оценка≈ 320 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Nos plats au fromage
Munster gratiné et sa salade verte
16.90
Gratinated Munster cheese — pommes de terre, munster, lardons
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Tartiflette et sa salade verte
16.90
Tartiflette — pommes de terre, reblochon, lardons
оценка≈ 900 ккал48 г углеводов
Nos spécialités alsaciennes
Galettes de pommes de terre, saumon fumé et salade vertepescatarian
19.50
Potato pancakes with smoked salmon
оценка≈ 750 ккал55 г углеводовсбалансированные 65
Galettes de pommes de terre, charcuteries et salade verte
17.90
Potato pancakes with charcuterie
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Galettes de pommes de terre gratinées au munster, salade vertevegetarian
17.50
Munster potato pancakes
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Spare ribs, frites et salade verte
20.90
Spare ribs — travers de porc cuits au cour bouillon, puis rôtis au four
оценка≈ 950 ккал50 г углеводов
Baeckeoffe, salade verte Potée alsacienne aux trois viandes
20.90
Baeckeoffe
оценка≈ 700 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Jambonneau grillé XL, sauce Pinot Noir, choucroute et pommes sautées
21.50
Grilled pork knuckle
оценка≈ 900 ккал50 г углеводов
Nos spécialités de fondues et autres (min. 2 pers)
Fondue Bourguignone, frites, sauces et salade verte
23.00
Bourguignonne fondue
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Fondue Tibétaine, frites, sauces et salade verte
19.50
Tibetan fondue — volaille dans du vin blanc aromatisé
оценка≈ 950 ккал60 г углеводов
La Chapeaurade
26.90
Chapeaurade — spécialité du Valais Suisse composée de boeuf, veau, volaille, ainsi qu'un bouillon de légumes rapés, accompagnée de frites et crudités
оценка≈ 1000 ккал65 г углеводов
Nos viandes et poissons
Burger classic (emmental), frites et salade verte
17.90
Classic burger
оценка≈ 1100 ккал75 г углеводов
Burger Alsacien (munster, galette), frites et salade verte
19.50
Alsatian burger
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводов
Tartare de boeufgluten_free
21.90
Beef tartare — coupé au couteau, et ses accompagnements (non préparé)
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Faux Filet grillé, et sa sauce au choix, légumes et fritesgluten_free
24.90
Grilled sirloin steak — maître d’hôtel, sauce champignons ou poivre
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Pavé de saumon grillé sur lit de choucroutepescatarian
21.90
Grilled salmon on sauerkraut
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Pour les petits randonneurs (- de 12 ans)
Menu Steack haché, frites ou Nuggets, frites Glace deux boules
11.90
Kids menu (Hamburger or Nuggets)
оценка≈ 850 ккал75 г углеводов
Les menus
Le Menu du moment
22.90
Daily menu — Entrée, Plat principal, Dessert
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводовтяжелые 32
Le Menu Charbonnière
34.90
Charbonnière menu — Terrine charbonnière et ses crudités, Faux Filet au poivre, légume et frites, Dessert au choix
оценка≈ 1400 ккал80 г углеводовтяжелые 31
Nos douceurs
Tarte maison aux fruitsvegetarian
5.90
Fruit tart
оценка≈ 350 ккал45 г углеводовтяжелые 44
Tarte maison aux fruits et sa chantillyvegetarian
6.90
Fruit tart with whipped cream
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Coeur coulant au chocolat, crème anglaise et glace vanillevegetarian
8.20
Chocolate lava cake
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовтяжелые 26
Crème bruléevegetarian
7.20
Crème brûlée
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовтяжелые 42
Iles flottantesvegetarian
6.50
Floating islands — sur crème anglaise et caramel
оценка≈ 380 ккал40 г углеводов
Baba au rhumvegetarian
8.50
Rum baba
оценка≈ 420 ккал55 г углеводовтяжелые 44
Soufflé glacé au grand Marniervegetarian
8.50
Grand Marnier frozen soufflé
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Café gourmandvegetarian
9.50
оценка≈ 300 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Meringue et ses trois boules de glace, chantillyvegetarian
8.20
Meringue with ice cream
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 27
Irisch coffee ou café Alsacien
7.90
Irish or Alsatian coffee
оценка≈ 250 ккал20 г углеводов
La coupe Charbonnière à la Myrtille ou Framboisevegetarian
7.90
Charbonnière blueberry or raspberry sundae — fruits chauds sur glace vanille, chantilly
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 40
Dame blanchevegetarian
7.90
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 29
Délice menthevegetarian
7.90
Mint delight ice cream — glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, chantilly
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 28
Café ou chocolat Liegeoisvegetarian
7.90
Liège coffee or chocolate — glace et sauce cagé ou chocolat, vanille, chantilly
оценка≈ 480 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Coupe des îlesvegetarian
8.20
Islands sundae — glace chocolat, rhum raisin et café, rhum, chantilly
оценка≈ 580 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Sorbet arrosévegan
8.50
Alcoholic sorbet — parfums au choix
оценка≈ 200 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Nos Glaces et Sorbets
Glacesvegetarian
2.50
Ice cream — Vanille / Café / Chocolat / Rhum raisin / Pistache / Menthe-Chocolat / Caramel
оценка≈ 210 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Sorbetsvegan
2.50
Citron / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Myrtilles/ Mirabelle
оценка≈ 130 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Les Menus Groupes (min 20 personnes)
Assiette de crudités *** Collet de porc au raifort pommes sautées *** Iles flottantes
21.00
Group Menu 1
оценка≈ 1150 ккал75 г углеводов
Presskopf crudités *** Emincé de volaille au curry, riz *** Dame blanche
22.00
Group Menu 2
оценка≈ 1200 ккал85 г углеводовтяжелые 38
Salade de chèvre chaud au miel *** Spare ribs grillés, frites *** Glace deux boules
24.90
Group Menu 3
оценка≈ 1350 ккал90 г углеводовтяжелые 26
Assiette Forêt Noire *** Munster gratiné, salade verte *** Glace deux boules
21.50
Group Menu 4
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводовтяжелые 36
Terrine Charbonnière *** Jarret grillé au Pinot Noir, pommes sautées *** Tarte aux myrtilles
26.50
Group Menu 5
оценка≈ 1250 ккал70 г углеводов
Assiette montagnarde *** Sauté de veau, légumes et frites *** Coupe Charbonnière aux myrtilles chaudes
24.00
Group Menu 6
оценка≈ 1400 ккал100 г углеводовтяжелые 29
Beackeoffe, salade verte *** Kougelopf glacé
24.50
Group Menu 7
оценка≈ 1100 ккал80 г углеводовтяжелые 36
Chapeaurade (Spécialité du Valais Suisse) *** Tarte aux myrtilles
28.90
Group Menu 8
оценка≈ 1300 ккал70 г углеводовтяжелые 28
Это меню всё ещё актуально?
51dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с акцентом на белки
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много низкоуглеводных закусок и несколько подходящих основных блюд. Основное меню содержит много картофеля и десертов с высоким содержанием сахара.
8 подходящих блюд · 49 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
- Часы работы
- ПнзакрытоВтзакрытоСр—Чт—Пт—Сб—Вс—ouverts midi et soir pour les repas, ainsi que la brasserie l'après midi. Fermé le mercredi soir. Fermé le dimanche soir
- Контакты
- +32388083117
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-charbonniere.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 95 %
Владеешь Auberge de la Charbonnière? Подтверди право владения.