Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
оценка≈ 850 ккал80 г углеводов
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
оценка≈ 210 ккал10 г углеводовподходят при диабете
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
оценка≈ 880 ккал45 г углеводовсбалансированные 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
оценка≈ 610 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
оценка≈ 590 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
оценка≈ 720 ккал75 г углеводов
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
оценка≈ 380 ккал35 г углеводовтяжелые 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
оценка≈ 420 ккал45 г углеводовтяжелые 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
оценка≈ 520 ккал60 г углеводовтяжелые 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
оценка≈ 1600 ккал120 г углеводовтяжелые 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
оценка≈ 900 ккал70 г углеводов
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
оценка≈ 1200 ккал90 г углеводов
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
оценка≈ 1300 ккал110 г углеводовтяжелые 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
оценка≈ 600 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +31164252050
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- Запись
- полнота 17 %, уверенность 35 %