Restaurant Wijnbar FERRO
Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
закрыто · откроется 11:30
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 10 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 11 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
SANDWICHES
Buikspek sliders
14.00
Pork belly sliders — Zoetzure rode ui, japanse mayonaise
оценка≈ 650 ккал35 г углеводов
Runder carpaccio
16.00
Beef carpaccio sandwich — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
оценка≈ 580 ккал32 г углеводов
Geitenkaasvegetarian
13.50
Goat cheese sandwich — Honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
оценка≈ 520 ккал38 г углеводов
Pikante kip
15.00
Spicy chicken sandwich — Oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
оценка≈ 610 ккал34 г углеводов
FERRO’s special
15.00
Beef tenderloin sandwich — Diamanthaas, bosui, taugé, teriyaki saus
оценка≈ 590 ккал36 г углеводов
Kroketten
12.50
Croquette sandwich — Mosterd
оценка≈ 550 ккал45 г углеводов
Buratta pestovegetarian
13.50
Burrata pesto sandwich — Little gem, tomaat, komkommer, rode ui, pijnboompitten
оценка≈ 510 ккал33 г углеводов
Serranoham
3.50
Serrano ham sandwich
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
SALADES
Pikante kip salade
16.00
Spicy chicken salad — Komkommer, tomaat, rode ui, oude kaas, zoetzure rode ui, japanse mayonaise
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Geitenkaas saladevegetarian
14.50
Goat cheese salad — Komkommer, tomaat, rode ui, honing, vijgen-dadelazijn, walnoten, zoetzure biet
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовсбалансированные 74
Tuna tataki saladepescatarian
17.50
Tuna tataki salad — Komkommer, tomaat, rode ui, zoetzure wortel, soja ui, furikake, wasabi mayonaise
оценка≈ 420 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Carpaccio salade
17.00
Carpaccio salad — Komkommer, tomaat, rode ui, pijnboompitten, oude kaas, bieslook, caeser aioli
оценка≈ 460 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ossenhaaspuntjes salade
16.50
Beef tenderloin salad — Komkommer, tomaat, rode ui, taugé, bosui, gefrituurde ui, teriyaki saus
оценка≈ 490 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
KLEINE GERECHTEN
Broodje Huisgemaakte dip
8.50
Bread with homemade dip
оценка≈ 320 ккал40 г углеводовсбалансированные 65
Charcuterie Wisselend hammetje
15.00
Charcuterie board
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Edamame boontjesvegan, vegetarian
7.50
Edamame beans — Miso olie, zout
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Pani puri steak tartaar
3.00
Steak tartare pani puri — Truffel mayonaise
оценка≈ 110 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Tuna lollypescatarian
4.50
Wakame, teriyaki, togarashi, wasabi mayonaise
оценка≈ 130 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Vlees (FERRO’S SUSHI 6st)
15.50
Meat sushi — Buikspek, furikake, kataifi, japanse mayonaise
оценка≈ 420 ккал30 г углеводов
Tuna (FERRO’S SUSHI 6st)pescatarian
16.50
Tuna sushi — Tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Mix (FERRO’S SUSHI 6st)
16.00
Mixed sushi — Buikspek, tonijn, furikake, kataifi, japanse mayonaise
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Spicy salmon rice cakespescatarian
14.00
Amsterdams uitje, zorri cress, limoen mayonaise, gochujang | 3st
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
Taco’s rib fingers
15.00
Rib finger tacos — Zoetzure ui, pinda, gochujang aioli | 2 st
оценка≈ 480 ккал35 г углеводов
Taco’s gamba tartaarpescatarian
15.00
Shrimp tartare tacos — Aperol gel, gedroogde knoflook, limoen mayonaise | 2st
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Carpaccio
15.00
Beef carpaccio — Oude kaas, pijnboompitten, bieslook, caesar aioli
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Burratavegetarian
15.00
Seizoensgebonden garnituur, vega
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Brood
1.50
Bread
оценка≈ 120 ккал22 г углеводов
Geschroeide zalmpescatarian
18.00
Seared salmon — Wakame, ponzu, furikake, wasabi mayonaise
оценка≈ 280 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Verse frietvegetarian
6.00
French fries — Truffel mayonaise
оценка≈ 450 ккал42 г углеводов
Zoete aardappel frietvegetarian
6.00
Sweet potato fries — Truffel mayonaise
оценка≈ 420 ккал38 г углеводов
Gyoza kip
13.00
Chicken gyoza — Gochujang, sesam, limoen, japanse mayonaise | 5st
оценка≈ 320 ккал24 г углеводовподходят при диабете
Roasted carrotvegetarian
14.00
Feta, krokante boekweit, dille, prei olie
оценка≈ 240 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rendang spitskoolvegetarian
15.00
Rendang cabbage — Katjang, wortel atjar, komkommer, naan brood
оценка≈ 410 ккал38 г углеводов
Buikspek
16.00
Pork belly — Spicy ananas, pangang, komkommer salsa, krokante wonton
оценка≈ 460 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Kimchi risottovegetarian
16.00
Nori ricotta, bosui olie
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовсбалансированные 66
Gamba’spescatarian
6.50
Shrimp
оценка≈ 120 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Iberico rib fingers
16.50
Gochujang aioli, pinda, bosui, gedroogde knoflook
оценка≈ 440 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Chicken sliders
17.00
Ingelegde tomaat, cheddar. sriracha-gochujang honing
оценка≈ 520 ккал42 г углеводов
Bacon
2.00
оценка≈ 110 ккал0 г углеводовподходят при диабете
Ossenhaaspuntjes
16.50
Beef tenderloin pieces — Teriyaki saus, gefrituurde ui, taugé, bosui
оценка≈ 360 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sticky gamba’spescatarian
16.00
Sticky shrimp — Snijboon, miso crème, sambal olie, crispy black rice, pinda schuim
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
DESSERT
Johnny Doodle
11.00
Chocolate dessert — Chocolademousse, brownie, haagsche hopjes, framboos, stracciatella ijs
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовтяжелые 22
Friandises
12.50
Combinatie van macarons, bonbons en andere zoetigheden | 5st
оценка≈ 600 ккал50 г углеводовтяжелые 25
Kaasplankvegetarian
16.00
Cheese board — Wisselende selectie van wereldkazen, klaverbrood, pecan noten in rode port
оценка≈ 550 ккал25 г углеводов
LUNCH
FERRO’S LUNCHPROEVERIJ
26.50
Lunch tasting menu — Pani puri steak tartaar, gyoza kip, sushi vis, sushi vlees, taco’s gamba’s, klein soepje, friet met truffel mayonaise
оценка≈ 1400 ккал110 г углеводовтяжелые 44
Onderstaande gerechten zijn de hele dag te bestellen
Thaise curry soep
8.50
Thai curry soup — Kokosmelk, taugé, bosui, kip
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
BITES
Bitterballen
9.00
Mosterd, 6st
оценка≈ 480 ккал30 г углеводов
Spicy kaastengelsvegetarian
8.50
Spicy cheese straws — Chilisaus, 6st
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Karaage Crispy Chicken
12.00
Chilisaus, 6st
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Avokatsuvegetarian
11.00
Wasabi mayonaise, 8st
оценка≈ 400 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
FERRO’s bitescombinatie
20.00
Ferro's bites combination — Wisselende mix, 12st
оценка≈ 900 ккал60 г углеводов
Yakitori Kipspiesjes
13.00
Yakitori chicken skewers — Seizoensgebonden garnituur, 5st
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Crispy Shrimps
14.00
Gochujang aioli, 5st
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Nacho’s
15.00
Nachos — Cheddar, jalapeños, pico de gallo, guacamole, crème fraîche
оценка≈ 850 ккал70 г углеводов
FERRO’s pikante kip
2.50
Spicy chicken
оценка≈ 120 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Verse friet truffel mayonaise
6.00
Truffle fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Zoete aardappel friet truffel mayonaise
6.00
Truffle sweet potato fries
оценка≈ 420 ккал40 г углеводов
ALL DAY Shared dining
Peking eend
16.00
Peking duck — Kimchi, prei, krokantje, hoisin, limoen mayonaise
оценка≈ 650 ккал35 г углеводов
Tuna steak
18.00
Aziatische Bloody Marie consommé, avocado-misocrème, limoen, ingelegde komkommer, rijstvel
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DESSERT
Oreo cheesecake
11.50
Pistache, framboos, gekarameliseerde witte chocolade, yoghurt-frambozen ijs
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовтяжелые 21
Caramelized pineapple
12.00
Passievrucht ganache, macadamia crumble, black hawaii ijs
оценка≈ 550 ккал58 г углеводовтяжелые 34
Grand Dessert
14.00
Een feestelijke selectie zoete lekkernijen van de chef
оценка≈ 600 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Menu FERRO
Keuze- of sharingmenu 2 gangen
42.50
Ferro menu 2 courses
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводов
Keuze- of sharingmenu 3 gangen
48.50
Ferro menu 3 courses
оценка≈ 1600 ккал110 г углеводовтяжелые 33
Keuze- of sharingmenu 4 gangen
52.50
Ferro menu 4 courses
оценка≈ 2000 ккал140 г углеводовтяжелые 33
High Tea
High Tea bij FERRO
28.00
High Tea — 3 uur onbeperkt diverse smaken thee van Tea Culture, Verse gember, sinaasappel, citroen en munt, Scones met aardbeien jam en clotted cream, Lemon twist, Mini pecan noten karamel taartje, Mini creme brulee gebakje, Spekkoek, Chocolade met hazelnoot, Macarons, Soepje van het seizoen, Seizoensgebonden warm hapje, Sandwich met jonge kaas, komkommer en japanse mayonaise, Sandwich met gerookte kipfilet, little gem en truffelmayonaise, Runder carpaccio wrap rolletjes met parmezaanse kaas en rucola
оценка≈ 1800 ккал220 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Herenstraat 40, 2651 CB Berkel en Rodenrijs
- Часы работы
- Пн—Вт11:30–23:00Ср11:30–23:00Чт11:30–23:00Пт11:30–00:00Сб11:30–00:00Вс12:00–23:00
- Контакты
- +31102260100 info@ferro-berkel.nl
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferro-berkel.nl/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 85 %
Владеешь Restaurant Wijnbar FERRO? Подтверди право владения.