Restaurant Austernbank
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
закрыто · откроется Чт 17:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian
198.00
Seafood Tower — 6x Fine Austern mit Schalotten-Essig-Vinaigrette | 2 halbe Kanadische Hummer | gegrillte Garnelen Taschenkrebs | Kaisergranaten | Crevetten rosé | Algensalat | Dips
оценка≈ 850 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Imperial Gold Kaviar 50 g
140.00
Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
VORSPEISEN / STARTERS
Gebratene Kräuterseitlingevegan
20.00
Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian
22.00
Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Artischockensalatvegetarian
22.00
Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Meeresfrüchtesalatpescatarian
28.00
Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot
оценка≈ 420 ккал28 г углеводов
Weinbergschnecken à la Cremé
24.00
Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Rindercarpaccio
22.00
Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne
оценка≈ 280 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gebratenes Kalbsbries
28.00
Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce
оценка≈ 450 ккал22 г углеводовподходят при диабете
HUITRES
Fine OysterN N°2pescatarian
60.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Fine OysterN N°2pescatarian
30.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
72.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
36.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
84.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
42.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
оценка≈ 160 ккал12 г углеводовподходят при диабете
FRUIT DE MER
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
37.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
69.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian
29.00
Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian
49.00
Lobster Linguine
оценка≈ 780 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
SUPPEN / SOUP
Velouté von Topinamburvegetarian
13.00
Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hummer Bisquepescatarian
12.00
Lobster Bisque — Schnittlauch
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pot au feu de la merpescatarian
27.00
Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 86
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
Bouillabaisse Marseillaise — Edelfischfilets | Muschel | Garnele | Safran | Croûtons | rouille
оценка≈ 580 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
GREEN KITCHEN
Trüffel-Gnocchivegetarian
24.00
Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Veganes Kabeljaufiletvegan
24.00
Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS
Original Wiener Schnitzel
30.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Kalbsleber
26.00
Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Meeresbrisepescatarian
41.00
Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln
оценка≈ 620 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Surf and Turf
65.00
Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise
оценка≈ 880 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
AUSTERNBANK SPECIALS
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
38.00
Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce
оценка≈ 550 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Gegrillter Seeteufelpescatarian
44.00
Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl
оценка≈ 520 ккал32 г углеводовсбалансированные 78
Saltimbocca vom Kaninchenfilet
39.00
Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel
оценка≈ 610 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Filetspitzen Stroganoff
46.00
Beef Stroganoff — Kartoffelpüree
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
SUR LE GRILL
Entrecôte 300 g
44.00
Entrecôte
оценка≈ 750 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Rinderfilet 250 g
48.00
Beef Fillet
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Roastbeef 250 g
39.00
Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa
оценка≈ 520 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Châte aubria nd für 2 Personen
89.00
Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise
оценка≈ 1400 ккал15 г углеводовподходят при диабететяжелые 39
Lachsfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Sauce Vierge
оценка≈ 480 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Thunfischsteakpescatarian
42.00
Tuna Steak — Paprika-Piperade
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 84
Fisch des Tages im Ganzenpescatarian
Fish of the Day
оценка≈ 550 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
BEILAGEN / SIDE DISH
Gurkensalatvegan
6.00
Cucumber Salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Kopfsalatvegan
7.00
Lettuce Salad
оценка≈ 70 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
Potato Gratin
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Bratkartoffelnvegan
6.00
Fried Potatoes
оценка≈ 250 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Trüffel Pommes fritesvegan
17.00
Truffle Fries
оценка≈ 450 ккал40 г углеводов
Pommes fritesvegan
7.00
French Fries
оценка≈ 350 ккал35 г углеводов
Frisches Gartengemüsevegan
7.00
Garden Vegetables
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Junger Blattspinatvegan
7.00
Baby Spinach
оценка≈ 110 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Pfeffer-Sauce
5.00
Pepper Sauce
оценка≈ 150 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Sauce béarnaise
5.00
Béarnaise Sauce
оценка≈ 200 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Kräuterbuttervegetarian
3.00
herb butter
оценка≈ 120 ккал0 г углеводовподходят при диабете
DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE
Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian
11.00
bourbon vanilla crème brûlée
оценка≈ 350 ккал28 г углеводовтяжелые 42
Pariser Amuse-Bouche
15.00
Parisian amuse-bouche
оценка≈ 250 ккал20 г углеводов
Marquise au chocolatvegetarian
15.00
chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
Pavlova Baiservegetarian
12.00
pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовтяжелые 39
Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian
18.00
French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Behrenstraße 42, 10117 Berlin
- Часы работы
- Пн—Вт—Ср—Чт17:00–01:00Пт17:00–01:00Сб17:00–01:00Вс—durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
- Контакты
- +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %