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Restaurant Ambrosius

Karl-Heinrich-Ulrichs-Str. 14, 10785 Berlin

закрыто · откроется 08:00

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Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.

Vorspeisen / Appetizers
Frisches Brot (A)
4.50
Fresh bread — wahlweise mit Kräuterbutter (G), Nussbutter (4, 10, 12, 15, E, G) oder hausgemachtem Schmalz
Berliner Antipasti
14.90
Berlin Antipasti — mit Roter Beete (4, 10, 12, 15), Rübe, Pilze, regionalem Fenchel und Parmesan (G)
Salate / Salads
Kleiner gemischter Salat
5.50
Mixed salad — mit Tomaten Croutons (A) und Hausdressing (J)
Gurkensalat (J, 10, 15)
4.90
Cucumber salad
Caesar Salat
17.90
Caesar salad with grilled chicken — mit grünem Salat, Gurken, Tomaten, Croutons, Caesar-Dressing (G, J) und gegrillter Hähnchenbrust
Suppen / Soups
Berliner Kartoffelsuppe (I)
7.50
Berlin potato soup with sausage — mit kross gebratenem Würstchen (4, 8)
Tomatensuppe
6.90
Tomato soup — nach Art des Hauses
Pikante Gulaschsuppe
8.50
Spicy goulash soup
Beilagen / Side dishes
Portion Bratkartoffeln, Klöße (4, 6), Kartoffelpüree (G), Steak Fries (4, 6)
5.00
Side of potatoes
Portion Sauerkraut (4, 10), Rotkohl (4, 10) oder Gemüse (G)
4.00
Side of sauerkraut or red cabbage
Portion hausgemachte Spätzle (A, C)
7.00
Homemade Spätzle
Portion Brot, Kräuterbutter (G) oder Bratensoße (I)
3.00
Bread with herb butter
Hauptgerichte / Main courses
Gegrillte Schweinshaxe (I)
20.90
Grilled pork knuckle — mit Sauerkraut (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
Gebratene Kalbsleber (I)
22.90
Fried calf liver — auf Kartoffelpüree (G), dazu geschmorten Zwiebeln und flambierte Äpfel
Geschmorte Rinderroulade (I)
21.90
Braised beef roulade — mit Rotkohl (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
Berliner Eisbein (4, 8)
17.90
Berlin Eisbein — mit Sauerkraut (4, 10), Erbspüree und Salzkartoffeln
Deftiges Rindergulasch
19.90
Beef goulash with Spätzle — mit Rotkohl (4, 10) und hausgemachten Spätzle (A, C)
Sauerbraten (I)
20.90
Sauerbraten — mit Rotkohl (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
Schweinebraten (I)
20.90
Roast pork — mit Rotkohl (4, 10) und Klößen (4, 6)
Berliner Bouletten
17.90
Berlin Bouletten — auf Sauerkraut (4, 10), dazu Bratkartoffeln
Bratwurst „Thüringer Art“ (4, 8, I)
16.90
Thuringian Bratwurst — auf Sauerkraut (4, 10), mit Salzkartoffeln
1/2 Ente frisch aus dem Rohr (I)
22.90
Roasted duck — mit Rotkohl (4, 10) und Kartoffelklößen (4, 6)
Königsberger Klopse
17.90
in Kapernsoße (4, 15, G), dazu Salzkartoffeln und Rote Beete (4, 10, 12, 15)
Berliner Currywurst
15.90
Berlin Currywurst — mit hausgemachter Currysoße (1, 2, 4, 10, 15) und Pommes Frites (4, 6)
Geschmorte Ochsenbäckchen (I)
22.90
Braised ox cheeks — dazu Wurzelgemüse (I) und Kartoffelpüree (G)
Aus Grill und Pfanne / From grill and pan
Hähnchensteak (A)
19.90
Chicken steak with mushroom sauce — auf Champignon - Rahmsoße (A, G), dazu Steak Fries (4, 6)
Steakvariation Ambrosius
25.90
Ambrosius steak variation — Medaillons vom Rind, Hähnchen und Schwein, dazu Bratkartoffeln und bunte Möhren
Für Schnitzelliebhaber / For schnitzel lovers
Originaler Wiener Schnitzel vom Kalb (A, G)
24.90
Wiener Schnitzel — mit Preiselbeeren (4, 5, 10, 12, 15), Steak Fries (4, 6) und Gurkensalat (J, 10, 15)
Schweineschnitzel (A, G)
17.90
Pork Schnitzel — auf Champignon - Rahmsoße (A, G), dazu Steak Fries (4, 6)
Für unsere kleinen Gäste
Kleines Schnitzel (A, C)
9.90
Kids Schnitzel — mit Pommes Frites (4, 6)
Nudeln (A, C)
8.90
Kids Noodles with Sausage — mit gebratenen Würstchen (4, 8) und Tomatensoße
Fisch / Fish
Gebratener Zander (D)pescatarian
25.90
Fried Zander — mit deftigen Bratkartoffeln und Gurkensalat (J, 10, 15)
Vegetarisch / Vegetarian
Risotto vom Emmer Korn (Weizenart) (A)vegetarian
14.90
Emmer Risotto — mit Knoblauch, dazu Tomaten, Schluppen und reichlich Bergkäse (G)
Frisch gebratene Spätzle (A, C) mit Bergkäse (G)vegetarian
17.90
Cheese Spätzle — dazu ein kleiner Salat (J)
Trio vom Knödelvegetarian
16.90
Dumpling Trio — aus Roter Beete (4, 10, 12, 15), Käse (G) und Spinat auf Brauner Butter(G) dazu Parmesan (G)
Dessert / dessert
Apfel-Birnenstrudel (A, C, G) mit Sahne (G)vegetarian
8.50
Apple Pear Strudel
Hausgebackener Käsekuchen (A, C, G)vegetarian
5.50
Cheesecake
Tagesdessert
7.50
Dessert of the day — bitte beim Service erfragen
Eisbecher (G) auf Anfragevegetarian
3.00
Ice cream sundae

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Практическая информация

Адрес
Karl-Heinrich-Ulrichs-Str. 14, 10785 Berlin
Часы работы
Пн11:00–23:00
Вт11:00–23:00
Ср11:00–23:00
Чт11:00–23:00
Пт08:00–12:00, 11:00–23:00
Сб08:00–12:00, 12:00–23:00
Вс08:00–12:00, 12:00–23:00
Breakfast Friday to Sunday 08:00-12:00 (from September 11, 2026). Warm kitchen daily until 22:00. Saturday, Sunday and holidays 12:00-23:00
Контакты
+49302640526 berlin.ambrosius@hotmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-ambrosius.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

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