назад к поиску

Rüdiger's Berlin

Motzstraße 63, 10777 Berlin

закрыто · откроется 17:00

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Vorspeisen
Frittatensuppe
7.00
Frittata Soup — Tafelspitzbrühe mit gesottenem Wurzelwerk
оценка≈ 120 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Tiroler Speckknödel
8.00
Tyrolean Speckknödel — in Tafelspitzbrühe mit frischen Kräutern und Wurzelwerk
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
Beeftatar “Rüdiger’s”
16.00
Beef Tartare — 80 g Faschiertes vom Lungenstück, hauseigene Tatarsoße und Eigelb
оценка≈ 240 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Brettljause
14.00
Bergkäse, Tiroler Schinken mit Grammelschmalz, Krododü und Kren
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Tiroler Käseplattevegetarian
14.00
Tyrolean Cheese Plate — Österreichische Käsevariation mit Feigensenf
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Kalbsbeuschel
15.00
Calf Offal Stew — Lunge, Herz in einem Sud mit Wurzelwerk und Semmelknödel
оценка≈ 450 ккал30 г углеводов
Kalter Tafelspitz
12.00
Cold Tafelspitz — leichte Kürbiskernmarinade, Kren, Kapern, Salat und Paradeiser
оценка≈ 280 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 82
Südtiroler Weinbergschnecken
13.00
South Tyrolean Snails — 6 Stück, braune Butter, Knoblauch, Kräuter
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Backhendl Salat
15.00
Fried Chicken Salad — Hendlbrust in Kürbiskernpanade, auf Salat und Kürbiskern-dressing
оценка≈ 480 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Gebackene Ziegenkäsebällchenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese Balls — Salatkräutermischung mit Paradeiser, geröstete Pinienkerne und Feigencreme
оценка≈ 410 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Hauptspeisen
Tatar vom Lungenstück – 150g
25.00
Beef Tartare — mit Paparika, Sardellen, Kapern, Zwiebeln und Eigelb
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Voralberger Schnitzel Cordon Bleu
30.00
Cordon Bleu — Kalbsfleischschnitzel gefüllt mit gerüffeltem Bergkäse, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Lungenstück Fleisch – 300g
45.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
оценка≈ 920 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Lungenstück Franzel – 200g
39.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Lungenstück Sissi – 200g
36.00
Beef Fillet — Rinderfilet mit Cognac- Pfeffersoße, Fisolen und Erdäpfelgratin
оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
½ steirisches Backhendl
20.00
Styrian Fried Chicken — im Körbel, Kürbiskernpanade und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Wiener Schnitzel
27.00
in Butterschmoilz ausgebacken mit Kaisersemmeln und Wiener Garnitur, dazu lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat
оценка≈ 880 ккал45 г углеводов
Sautierte Rinderfiletstreifen
25.00
Sautéed Beef Strips — vom Lungenstück mit grünem Pfeffer, Champignons, Paradeiser in Obers und Butterspätzle
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Geröstete Kalbsleber nach Wiener Art
24.00
Roasted Calf Liver — Speck, Zwiebeln, Champignons und Rotes Wurzelwerk- Erdäpfelpüree
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Wiener Saftgulasch
24.00
Wiener Goulash — gesottenes schieres Rindfleisch im eigenem Saft gegart, dazu Krokodü und Semmelknödel
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовсбалансированные 73
Kalbsbäckchen “Rüdiger’s”
31.00
Braised Calf Cheeks — in Zweigelt-Steinpilzjus, Buttermöhrchen und Röstzwiebel-Serviettenknödel
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
28.00
Fried Zander Fillet — auf Blattspinat, gerösteten Pinienkernen, roter Buttersoße und Salzerdäpfel
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Klassischer Wiener Tafelspitz
28.00
Wiener Tafelspitz — in der Kasserolle serviert, mit Rindsbrühe, Wurzelwerk, Rindermarkknochen, Apfelkren, Schnittlauchsoße, Rösteräpfeln und Spinat
оценка≈ 780 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Net Fisch net Fleisch
Semmelknödelvegetarian
14.00
Mushroom Dumplings — mit Waldpilzen in Oberssoße und frischen Kräutern
оценка≈ 650 ккал60 г углеводов
Käsespätzlevegetarian
17.00
mit kräftigem Bergkäse, Röstzwiebeln und grünen Salat
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Mehl- und Süssspeisen
Kürbiskernparfaitvegetarian
8.00
Pumpkin Seed Parfait — Schlagobers und geröstete Kürbiskerne
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Rüdiger’s Eisschmankerlvegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream — Bourbon-Vanilleeis, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
оценка≈ 380 ккал28 г углеводовтяжелые 41
Warm gezogener Apfelstrudelvegetarian
8.00
Apple Strudel — mit Bourbon-Vanilleeis
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 40
Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
mit Zwetschgenröster
оценка≈ 750 ккал80 г углеводовтяжелые 26
Marillenknödelvegetarian
8.00
Apricot Dumplings — mit Butterbrösel und Vanillesoße
оценка≈ 520 ккал75 г углеводовтяжелые 28

Это меню всё ещё актуально?

67veggie
scoreоценка

Австрийская кухня с сырными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть сырные шпецле и кнедлики с лесными грибами. На закуску предлагают обжаренные шарики из козьего сыра и сырную тарелку.

9 вегетарианских и 0 веганских блюд из 30

74dia
scoreоценка

Австрийская кухня с обилием белка

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много мясных блюд и закусок с низким содержанием углеводов. Есть подходящие варианты из говядины и телятины.

19 подходящих блюд · 30 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Motzstraße 63, 10777 Berlin
Часы работы
Пн—
Вт17:00–00:00
Ср17:00–00:00
Чт17:00–00:00
Пт17:00–00:00
Сб17:00–00:00
Вс17:00–00:00
Küche bis 23:00 Uhr
Контакты
+493025797597 info@ruedigers-berlin.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruedigers-berlin.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Rüdiger's Berlin? Подтверди право владения.