Rotisserie Weingrün
Gertraudenstraße 10-12, 10178 Berlin
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы для этого меню еще не рассчитаны.
Vorspeisen
Hühnerkroketten
8.00
Chicken Croquettes — 2 Stück, Senf-Zironen-Ailoi
Ei am Fluß
14.00
Stuffed Eggs with Crayfish — Gefüllte Eier im Kartoffelstrohnest, marinierte Flußkrebse, Teriyaki, Meeresspargel
Blattsalat mit Hühnerleber und Austerpilz
15.00
Mixed Salad with Chicken Liver and Oyster Mushrooms — Gemischte Blattsalate, geröstete Hühnerleber und Austernpilze, Schalotten, Kartoffel-Boskop-Dressing
Garnele & Tartar
15.00
Baked Shrimp and Chicken Tartare — Rotgarnele gebacken auf Hähnchen-Tartar, Rote Bete, Senfkaviar, Gochujang-Mayo, Lauchzwiebel
Ceviche vom Ostseelachspescatarian
18.00
Baltic Salmon Ceviche — Süßkartoffeln, Radieschen Kimchi, rote Zwiebeln, Koriander, Limette
Hirschplatte
19.00
Venison Platter — Hirschschinken und Salami, Hirschbeisser, Nussbuttercreme, Meerrettich, Cornichons, Parmesan, Schüttelbrot und dunkles Brötchen
Ofenfrisches Rosmarinbrot
4.00
Rosemary Bread
Sizilianische Nocellara-Oliven in Olivenölvegan
2.00
Nocellara Olives
Unsere Klassiker
Dreierlei vom Grill
42.00
Mixed Grill Platter — Paderborner Landhuhn, Entrecote vom Simmentaler Almochsen, Schweinebauch und Brandenburger Wildbratwurst. Dazu servieren wir kleine Grillkartoffeln, Sauce Béarnaise, BBQ Sauce, wilder Brokkoli
Cordon bleu vom Huhn
21.00
Chicken Cordon Bleu — Schinken und Bergkäse
Zwischengang
Hühner Bolognese N°5
14.00
Chicken Bolognese Udon (Starter) — Als Vorspeise mit Gochujang, Shiitake, Sojasauce, Udon, Eigelb, Koriander
Hühner Bolognese N°5
19.00
Chicken Bolognese Udon (Main) — Als Hauptspeise mit Gochujang, Shiitake, Sojasauce, Udon, Eigelb, Koriander
Flammenwand Grill
1/2 Paderborner Landhuhn
17.50
Half Roast Chicken — Zart, feinfasrig, mild gewürzt, rund
1 ganzes Paderborner Landhuhn
32.00
Whole Roast Chicken — Zart, feinfasrig, mild gewürzt, rund
1/2 Schwarzfederhuhn
28.00
Half Black Feather Chicken — Weiße Brust und dunkleres Fleisch am Knochen, intensiver, Hühnergeschmack, nussiger Ton, knusprige Haut
1/2 Perlhuhn
28.00
Half Guinea Fowl — Etwas dunkleres Fleisch, zart und saftig, intensiv und aromatisch im Geschmack
Finnischer Flammlachspescatarian
25.00
Flamed Salmon — Auf dem Nagelbrett mit Thymianhonig und Whisky, flambiert, dazu Senf-Dillsauce
Vom Grill
150g Rinderfilet
28.00
Beef Fillet 150g — Vom Simmentaler Almochsen
250g Rinderfilet
45.00
Beef Fillet 250g — Vom Simmentaler Almochsen
250g Entrecôte
39.00
Entrecôte 250g
400g Entrecôte
60.00
Entrecôte 400g
Krosser Duroc Schweinebauch
22.00
Crispy Pork Belly — Hopfen Malz Sauce
BBQ Spareribs
23.00
Vom Duroc Schwein
Ribs & Wings für 2
59.00
Ribs & Wings Platter — Partyplatte für 2 Personen mit BBQ Spareribs, BBQ Chickenwings, gegrillter Maiskolben, Grillkartoffel, Knoblauchbrot, BBQ Sauce, Sourcream, Chimichurri
Beilagen
Caesar Salatvegetarian
8.50
Caesar Salad — Römersalatherzen, Parmesan, Croutons
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
8.50
Cheese Spätzle
Maiskolben gegrilltvegan
6.00
Grilled Corn on the Cob
Grillkartoffelnvegan
7.00
Grilled Potatoes
Pommes Fritesvegan
7.00
French Fries
Pommes Frites mit Trüffel- Mayonnaise
12.00
Truffle Fries
Kartoffelpüreevegetarian
8.50
Mashed Potatoes
Kartoffelpüree mit schwarzem Trüffelvegetarian
14.00
Truffle Mashed Potatoes
Blattsalate gemischtvegan
8.00
Mixed Leaf Salad — Cherry Tomaten, Gurken, Frenchdressing
Gegrilltes Gemüsevegan
10.00
Grilled Vegetables — Wilder Brokkoli, Mini-Möhren, Mini Mais, Pimentos
Saucen
Hühnerjus
4.00
Chicken Jus
Aioli
4.00
Chimichurrivegan
4.00
BBQ Sauce
4.00
Sauce Béarnaisevegetarian
4.00
Béarnaise Sauce
Café de Paris Buttervegetarian
4.00
Veggie & Vegan
Käsespätzle mit Röstzwiebelnvegetarian
18.00
Cheese Spätzle (Veggie)
L'auberginevegan
19.00
Grilled Eggplant — Gegrillte Aubergine, gepuffter Reis, Cherrytomaten, frische Kräuter
Dessert
Hausgemachter Eierlikör
5.00
Homemade Egg Liqueur
Affogatovegetarian
7.00
Crème Brûlée von der Tahiti Vanillevegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée — Blaubeeren
Kürbiskernöl Eisvegetarian
9.00
Pumpkin Seed Oil Ice Cream — Butter Crumble
Mousse von der weißen Schokoladevegetarian
12.00
White Chocolate Mousse — Beeren, Eierlikör
Warmer Schokoladen-Lavakuchenvegetarian
13.00
Chocolate Lava Cake — Flüssiger Kern, Buttermilch-Beereneis
Crêpe Suzettevegetarian
14.00
In Orangen Karamellsauce, Bourbon Vanilleeis
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Практическая информация
- Адрес
- Gertraudenstraße 10-12, 10178 Berlin
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +493020621900
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotisserie-weingruen.de/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %