назад к поиску

Bar Brass

Am Spreebord 9, 10589 Berlin

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 15 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Mittags-Menü
Hausgemachtes Sauerteigbrotvegan
4.00
Homemade Sourdough Bread
оценка≈ 250 ккал45 г углеводов
Irische Felsenaustern
18.00
Irish Rock Oysters
оценка≈ 150 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Irische Felsenaustern
30.00
Irish Rock Oysters
оценка≈ 300 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Straciatellavegetarian
18.00
Stracciatella with Baba Ganoush — Baba-Ganoush, Chilli Crunch
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Jakobsmuscheln
20.00
Scallops with Fregola Sarda — Fregola Sarda, Heirloom Tomaten
оценка≈ 420 ккал35 г углеводовсбалансированные 68
Artischockevegetarian
17.00
Artichoke with Parmesan Dressing — Radicchio Trevisio, Parmesan-Dressing, Hanfsaat
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Foie Gras
23.00
Foie Gras with Brioche — Rote Bete, Aprikose, Brioche
оценка≈ 550 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Wachtelbrust
18.00
Quail Breast — bunte Radischen, Sauerampfer, Meerrettich
оценка≈ 450 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rosa Kalbstafelspitz
21.00
Veal Tafelspitz — Kartoffelpüree, Austernseitlinge
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Schottischer Lachspescatarian
21.00
Scottish Salmon — Bunter Mangold, Cassis-Bete
оценка≈ 520 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Auberginen-Raviolivegetarian
21.00
Eggplant Ravioli — Ricotta Salata, grüner Spargel, Brombeere
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hauptgang optional mit Beilagensalatvegetarian
23.00
Side Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tarte Fromage Blancvegetarian
14.00
Fromage Blanc Tart — Pfirsich, Erdbeer-Hibiskus-Sorbet
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 33
Käseauswahlvegetarian
14.00
Cheese Selection — von Maître Philippe et Filles
оценка≈ 350 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Käseauswahlvegetarian
18.00
Cheese Selection — von Maître Philippe et Filles
оценка≈ 500 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Sorbet / Glace du Jourvegetarian
5.00
Sorbet or Ice Cream of the Day
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов
Tarte Maisonvegetarian
6.00
House Tart
оценка≈ 320 ккал35 г углеводовтяжелые 42
Sommer-Special
Irische Felsenaustern (3 | 6)
Irish Rock Oysters
оценка≈ 220 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Irische Felsenaustern mit einem Glas Champagner
24.00
Irish Rock Oysters with Champagne
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Süß Salzig
Tartellettes du Jourvegetarian
5.00
Tartlets of the Day
оценка≈ 220 ккал25 г углеводов
Quiche du Jour
6.00
Quiche of the Day — mit Salat
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Créme Brûléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
оценка≈ 320 ккал22 г углеводовтяжелые 42
Hausgemachte Eiscremevegetarian
4.00
Homemade Ice Cream
оценка≈ 210 ккал18 г углеводов
Hausgemachtes Sorbetvegan
4.00
Homemade Sorbet
оценка≈ 140 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Salzig
Spargelsuppevegetarian
9.00
Asparagus Soup
оценка≈ 180 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Oliven und Picklesvegan
7.00
Olives and Pickles
оценка≈ 150 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Charcuterie & Sauerteigbrot
15.00
Charcuterie and Sourdough Bread
оценка≈ 550 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Käseauswahl (M. Phillippe)vegetarian
12.00
Cheese Selection
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Snacks
Gebackene Artischockevegetarian
12.00
Baked Artichoke
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Eingelegte Sardinen, Radieschenpescatarian
13.00
Pickled Sardines
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Foie Gras, Brioche Sauerteigbrot, Aufstrich
17.00
Foie Gras with Brioche
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
Sandwich
Grilled Sandwich Serranoschinken
10.00
Serrano Ham Grilled Sandwich
оценка≈ 580 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Pastrami-Sandwich
10.00
Pastrami Sandwich
оценка≈ 620 ккал48 г углеводовсбалансированные 69
Avocado, rote bete Sandwichvegan
10.00
Avocado and Beetroot Sandwich
оценка≈ 480 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Degustationsmenü
Burratavegetarian
Burrata with Tomatoes — Sommer Tomaten, Basilikum
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kalbspraline
Veal Praline — Weißer Löwenzahn, Mostarda
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Gratinierte Austern
Gratinated Oysters — Pico de Gallo Verde, Forellenkaviar
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Loup de Merpescatarian
Sea Bass (Loup de Mer) — Topinambur, Amalfizitrone
оценка≈ 420 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Baba au Rhumvegetarian
Erdbeeren, Sauerrahmeis
оценка≈ 450 ккал55 г углеводовтяжелые 43
Vier Gänge
74.00
Four Course Tasting Menu
оценка≈ 1600 ккал140 г углеводовтяжелые 35
Fünf Gänge
86.00
Five Course Tasting Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 29
Vorspeisen
Hausgemachtes Sauerteigbrotvegan
6.00
Homemade Sourdough Bread
оценка≈ 180 ккал32 г углеводов
Gratinierte Felsenaustern
21.00
Gratinated Rock Oysters — Pico de Gallo Verde, Forellenkaviar
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Culatello & Pickles
18.00
Culatello and Pickles
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ceviche vom Thunfischpescatarian
20.00
Tuna Ceviche — Passionsfrucht, grüne Mango, Avocado
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Wachtelbrust
19.00
Quail Breast — Perlzwiebeln, Blumenkohlcouscous, Calvadosapfel
оценка≈ 310 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Ochsenschwanz-Consommé
18.00
Oxtail Consommé — Ricotta-Tortellini, Schnittlauch
оценка≈ 220 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Steak-Tatar
20.00
Steak Tartare — Kartoffelstroh, gelbe Tomate, gebeiztes Eigelb
оценка≈ 420 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Straciatellavegetarian
17.00
Stracciatella with Baba Ganoush — Baba-Ganoush, Cashew-Chili-Crunch
оценка≈ 350 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Jakobsmuschelnpescatarian
22.00
Scallops with Heirloom Tomatoes — Heirloom-Tomaten, Passe Pierre
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Kopfsalatvegetarian
17.00
Lettuce Salad — Kräuterdressing, Comté, Sonnenblumenkerne
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Artischockevegetarian
18.00
Artichoke — Radicchio Trevisio, Parmesan- Dressing, Hanfsaat
оценка≈ 260 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Hauptspeisen
Steinbuttpescatarian
36.00
Turbot — Bunte Bete, Bunte Bete, Pimentos de Padron
оценка≈ 450 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 89
Dry aged Hamachipescatarian
34.00
Schwarzes-Risotto, Neuseelandspinat
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 67
Perlhuhn
34.00
Guinea Fowl — Karotte, Brokkolini, Krause Glucke
оценка≈ 510 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Gnocchivegetarian
28.00
Austernseitlinge, grüner Spargel
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовсбалансированные 66
Ochsen-Bäckchen
32.00
Ox Cheek — Honig-Steckrübe, Pfifferlinge, Sellerie
оценка≈ 540 ккал28 г углеводовсбалансированные 83
US Burgermeisterstück
40.00
US Prime Steak — Pommes allumettes
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Schluppenvegetarian
4.00
оценка≈ 120 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Grüne Bohnenvegetarian
5.00
Green Beans
оценка≈ 110 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Petite Saladevegetarian
7.00
Small Salad
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Sauce Béarnaise
3.00
Béarnaise Sauce
оценка≈ 380 ккал2 г углеводовподходят при диабете
Salsa Verdevegan
3.00
оценка≈ 150 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Dessert
Pistazien Kuchenvegetarian
14.00
Pistachio Cake — Marillen, Feigenblattsorbet
оценка≈ 650 ккал55 г углеводовтяжелые 26
Schokoladen Mille Feuillevegetarian
14.00
Chocolate Mille Feuille — Erdbeer-Hibiskus-Sorbet, Pfirsich
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовтяжелые 23
Glace & Sorbet du Jourvegetarian
5.00
Ice Cream & Sorbet
оценка≈ 210 ккал25 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

83veggie
scoreоценка

Французская кухня с овощами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь подают равиоли с баклажанами и ньокки с вешенками. В меню есть страчателла с бабаганушем и артишоки.

33 вегетарианских и 6 веганских блюд из 66

91dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с минимумом углеводов. Здесь много подходящих вариантов из морепродуктов и мяса.

45 подходящих блюд · 66 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Am Spreebord 9, 10589 Berlin
Часы работы
Пн12:00–00:00
Вт12:00–00:00
Ср12:00–00:00
Чт12:00–00:00
Пт12:00–00:00
Сб12:00–00:00
Всзакрыто
Mittagstisch von 12.00 - 15.00 Uhr. Bistro Bar Brass open Mon-Sat 12-21 Uhr
Контакты
+493038303200 mail@barbrass.de
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbrass.de/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь Bar Brass? Подтверди право владения.