назад к поиску

Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les entrées
En coupe de « Star » notre saumon fumé à la maison façon Gravlaxpescatarian
21.00
House-smoked Gravlax salmon
оценка≈ 220 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie gras de canard marbré de myrtilles et sa pipette de vin doux
23.00
Duck foie gras with blueberries
оценка≈ 350 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Les Plats
L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous clochepescatarian
27.00
Steamed Arctic char
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque
30.00
Salers beef with marrow bone
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs
23.00
Hay-cooked lamb shank
оценка≈ 600 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Dernière note gourmande
Babylone aux épices douces « Touche moustache » Bapamanguavegetarian
12.00
Spiced Babylone dessert
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Chaud Gourmandvegetarian
13.00
Coffee or tea with sweets — Café ou thé avec quelques gourmandises
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Il me revient en mémoire un souvenir de mon enfancevegetarian
12.00
Childhood memory dessert
оценка≈ 400 ккал40 г углеводовтяжелые 33
Le chariot de Fromage A.O.Pvegetarian
13.00
AOP Cheese trolley
оценка≈ 400 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Parfait Glacé à la gentiane sauvage et sa fiole digestivevegetarian
12.00
Wild gentian frozen parfait
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Menu Spécial
Menu Tout en Truffes d’Été
40.00
Summer Truffle Menu — Mise en bouche, Filet d’Omble Chevalier cuit en vapeur douce et ses copeaux de truffes, Quasi de veau français cuit en basse température et crème de truffes, Parfait glacé à la truffe
оценка≈ 900 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalayapescatarian
Steamed Arctic char — L’omble chevalier un salmonidé : elle vit dans les eaux claires des lacs de montagnes à chair délicate grise ou noire à tâches rangées, la rend ainsi presque invisible.
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle
Salers beef with marrow bone — Dans nos montagnes, la Vache Salers, reine des prés, ne vous donne pas seulement son lait, sa viande, sa peau, ses cornes, mais aussi sa Sagesse.
оценка≈ 750 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Chariot de fromage ou Gourmandise à la cartevegetarian
47.00
Cheese trolley or dessert
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65

Это меню всё ещё актуально?

55veggie
scoreоценка

Только десерты и сыры

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь нет основных вегетарианских блюд. В меню есть сырная тележка и десерт Babylone. Остальные позиции содержат мясо или рыбу.

6 вегетарианских и 0 веганских блюд из 14

88dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Основное меню предлагает мясо и рыбу без тяжелых гарниров.

10 подходящих блюд · 14 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33473795008
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
Запись
полнота 67 %, уверенность 80 %

Владеешь Hostellerie du Beffroy? Подтверди право владения.