назад к поиску

la taniere des loups - Besse-et-Saint-Anastaise, 15 Rue Notre Dame

rue Notre Dame 15, 63610 Besse et Saint Anastaise

закрыто

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 12 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Nos entrées
Crémeux de Courgettes et son oeuf parfait
15.00
Zucchini Cream with Perfect Egg
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Tartine de chèvre fraisvegetarian
15.00
Fresh Goat Cheese Tartine — rôti au pavot bleu et figues séchées, salade
оценка≈ 350 ккал28 г углеводов
Marbré de pied de porc
15.00
Pork Trotter Marbled Terrine — désossé aux lentilles vertes bio et sa vinaigrette noire aux graines de sésame torréfiées maison
оценка≈ 320 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Nos plats
Fondue au Saint-Nectaire
19.90
Saint-Nectaire Fondue — Accompagnée de jambon d’Auvergne, saucisson de Salers, poitrine séchée, boeuf séché, pommes grenailles confites, salade)(option végétarienne)
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Truffade à la poêle servie
19.90
Truffade — Accompagnée de jambon d’Auvergne, saucisson de Salers, poitrine séchée, boeuf séché, pommes grenailles confites, salade)(option végétarienne)
оценка≈ 1000 ккал60 г углеводов
Onglet de boeuf
19.90
Hanger Steak with Bleu d'Auvergne Sauce — sauce bleu d’Auvergne (race à viande France)
оценка≈ 650 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Arrivage du poissonnierpescatarian
19.90
Fresh Catch of the Day — Frais, voir suggestions ardoise.
оценка≈ 550 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Ris de veau à la créme de mousserons
26.90
Veal Sweetbreads with Mousseron Cream
оценка≈ 700 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
La montagnarde : Onglet de boeuf
27.90
The Montagnarde (Steak, Truffade, Salad) — sauce au Bleu d’Auvergne, truffade et salade.( race à viande France )
оценка≈ 1200 ккал65 г углеводов
Nos desserts
Assiette de fromages d'Auvergnevegetarian
7.50
Auvergne Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Desserts maison
7.50
Homemade Desserts — ( voir ardoise )
оценка≈ 500 ккал45 г углеводовтяжелые 32
Nos glaces
La pavine
7.50
La Pavine Ice Cream — caramel beurre salé , noix de pécan , copeaux de chocolat
оценка≈ 450 ккал38 г углеводовтяжелые 31
La chauvet
7.50
La Chauvet Ice Cream — chocolat noisettes et noisettes torréfiées , copeau de chocolat
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовтяжелые 40
La sauvage
7.50
La Sauvage Ice Cream — confit de myrtilles , crumble
оценка≈ 420 ккал48 г углеводовтяжелые 35
Nos formules
Formule du BESSARD
25.90
Bessard Set Menu — Truffade à l’ancienne servi à la poêle ou Fondue au Saint-Nectaire. Dessert et café compris
оценка≈ 1600 ккал90 г углеводовтяжелые 25
Formule des Loups
27.90
Loups Set Menu — L’arrivage du poissonnier ou Onglet de boeuf, sauce au bleu d’Auvergne. Dessert et café compris
оценка≈ 1300 ккал60 г углеводовтяжелые 28
Formule Sancy
32.90
Sancy Set Menu — Ris de veau à la crème de mousserons. Dessert et café compris
оценка≈ 1200 ккал50 г углеводовтяжелые 32
Nos menus
Menu de la Tanière
32.00
Tanière Tasting Menu — Entrée (Crémeux de Courgettes, Tartine de chèvre ou Marbré de pieds de porc), Plat (Truffade, Onglet de boeuf, Ris de veau ou Poissonnier), Assiette de fromages d’Auvergne, Dessert
оценка≈ 1500 ккал70 г углеводовтяжелые 36
Menu des Ptit's Loups
12.90
Ptit's Loups Kids Menu — Petite truffade ou Crémeux de coquillettes bio, Dessert ou glaces à l’italienne
оценка≈ 700 ккал60 г углеводов
MENU réveillon 31 décembre
MENU réveillon 31 décembre
50.00
New Year's Eve Menu — Nos bouchées terre et mer, Notre huître du Cap Fréhel, Saumon en gravlax, Lentilles truffées à la pistache, foie gras et son coulis de miel, Filet de bœuf sauce morilles et son pain perdu truffé Accompagné de ses pommes grenailles et purée légumes racines, Assiette de fromages d Auvergne, Desserts aux choix
оценка≈ 2200 ккал110 г углеводовтяжелые 29
MENU SAINT COCHON
MENU SAINT COCHON
30.00
Saint Cochon Pork Menu — Déclinaison du cochon Français en 4 façons préparé par nos soins: Marbré de pied de cochon aux lentilles du Puys, Notre terrine préparée par nos soins, feuilleté à la farce de cochon, cochon façon choux farci sauce ravigote
оценка≈ 850 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Le cochon cuisson basse température 18 heures
Slow-cooked Pork (18h) — sauce aux mousserons et ses pommes grenailles
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Fromages d Auvergnevegetarian
Auvergne Cheeses
оценка≈ 350 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Pompe aux pommesvegetarian
оценка≈ 420 ккал50 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

44veggie
scoreоценка

Французская кухня с мясным уклоном

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть тартен с козьим сыром и инжиром, а также картофельное блюдо pompe aux pommes. Основные блюда в основном состоят из мяса.

4 вегетарианских и 0 веганских блюд из 24

84dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с высоким содержанием белка. В меню есть подходящие основные блюда и закуски.

9 подходящих блюд · 24 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Notre Dame 15, 63610 Besse et Saint Anastaise
Часы работы
Пнзакрыто
Вт—
Ср—
Чт—
Пт—
Сб—
Вс—
Durant la période estivale, ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi
Контакты
+33950933092 latanieredesloupsbesse@gmail.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latanieredesloups-besse.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь la taniere des loups - Besse-et-Saint-Anastaise, 15 Rue Notre Dame? Подтверди право владения.