назад к поиску

Pluma Biarritz

Place Bellevue 5, 64200 Biarritz

часы работы неизвестны

€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

PARA PICAR...
JAMÓN CEBO DE CAMPO
24.00
Pan con tomate
оценка≈ 320 ккал22 г углеводов
CHIPIRONES CRUJIENTES
16.00
Crispy Baby Squid — Mayonesa de jengibre y limón
оценка≈ 380 ккал15 г углеводовподходят при диабете
TACOS
16.00
Tuna Tartare Tacos — Tartar de atún rojo, anticucho amarillo, pecorino
оценка≈ 310 ккал28 г углеводов
TXISTO DOG
12.00
Txistorra, ketchup de cebolla confitada, piquillos, cebolla confitada
оценка≈ 450 ккал32 г углеводов
LECHUGA SUCRINE
12.00
Sucrine Lettuce Salad — Baguave, aguacate, maiz, salsa cocktail
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
TUÉTANO
14.00
Roasted Bone Marrow — Asado, sal y pimienta
оценка≈ 350 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
VERDURAS DE PRIMAVERA
12.00
Spring Vegetables — Mayonesa de anchoas, crumble de parmesano
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
CROQUETAS
14.00
Beef Croquettes — Txuleta de ternera madurada
оценка≈ 420 ккал25 г углеводовподходят при диабете
POLLO PANKO
14.00
Panko Chicken — Sal de curry, salsa teriyaki
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
CHUPITOS
10.00
Potato Shots — Patatas, mayonesa de sésamo y katsuboshi
оценка≈ 380 ккал35 г углеводов
CAVIAR DE BERENJENA AHUMADA
13.00
Smoked Eggplant Caviar — yogur, jengibre y cilantro, pan pita
оценка≈ 310 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
CORAZONES LACADOS
14.00
Glazed Duck Hearts — Brochetas de pato a la parrilla, salsa yakitori
оценка≈ 340 ккал14 г углеводовподходят при диабете
A LA PARRILLA
PLUMA DE CERDO IBÉRICO
29.00
Iberian Pork Pluma
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
AGUJA DE CERDO VASCO
24.00
Basque Pork Shoulder
оценка≈ 580 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FILETE DE VAC
26.00
Beef Fillet
оценка≈ 480 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
ENTRECOT ANGUS PRIME
42.00
Angus Prime Entrecôte
оценка≈ 720 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
MAGRET DE PATO DEL SUROESTE COCINADO CON HUESO
29.00
Roasted Duck Magret
оценка≈ 610 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
GUARNICIONES
6.00
Side Dishes — Patatas fritas frescas / Puré / Lechuga romana, salsa César / Arroz con almendras / wok de verduras con sésamo
оценка≈ 250 ккал30 г углеводов
FRESCOS
ENSALADA COBB
22.00
Cobb Salad — Pollo, cebolla, bacon, queso azul vasco
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ENSALADA DE JUDÍAS VERDES
19.00
Green Bean Salad — Strainerella, pesto, pistacho y parmesano
оценка≈ 380 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DORADA CRUDA MARINADApescatarian
22.00
Marinated Raw Sea Bream — Pepino y shiso verde, ponzu de tomate
оценка≈ 220 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
ENSALADA DE TOMATE Y SEMILLASvegetarian
15.00
Tomato and Seed Salad — Almendras, aceitunas negras y feta
оценка≈ 310 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MENÚ DEL MEDIODÍA
Plato del día
21.00
Daily Main
оценка≈ 650 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Postre del día
9.00
Daily Dessert
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 34
Plato, postre y café
29.00
Daily Menu
оценка≈ 1100 ккал95 г углеводовтяжелые 41
JUNIOR
PLUMA JUNIOR
14.00
Junior Pluma — Lomo o merluza, Patatas fritas o judías verdes, Una bola de helado o algodón de azúcar
оценка≈ 750 ккал65 г углеводов
PLATOS
CORDON BLEU DE POLLO
25.00
Chicken Cordon Bleu — Jamón, Ossau-Iraty, ensalada
оценка≈ 680 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
SMASH BURGER
23.00
Ternera, queso Ossau-Iraty, ketchup de sésamo, patatas fritas
оценка≈ 920 ккал60 г углеводов
TARTAR DE TERNERA
25.00
Beef Tartare — Chile rojo ahumado, patatas fritas, salsa cocktail
оценка≈ 780 ккал55 г углеводов
FILETE DE PATO
28.00
Duck Fillet — Estilo “lágrimas del tigre”, wok de verduras con sésamo
оценка≈ 580 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
MERLUZA A LA PLANCHApescatarian
29.00
Grilled Hake — Estilo tom yum, coco y citronella, arroz con almendras
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
STEAK DE RATÓN AL ROJO
34.00
Red Beef Steak — Patatas fritas con sésamo y katsuboshi
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
LUBINA A LA PARRILLApescatarian
36.00
Grilled Sea Bass — Vinagreta de tomate cherry y aceitunas
оценка≈ 480 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
RAVIOLISvegetarian
24.00
Ravioli — Pecorino y pimienta, cocidos en mantequilla de salvia
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
POSTRES
QUESOSvegetarian
14.00
Cheese Plate — Queso azul vasco y Ossau-Iraty
оценка≈ 420 ккал10 г углеводовподходят при диабете
PAVLOVA DE FRUTAS EXÓTICASvegetarian
12.00
Exotic Fruit Pavlova
оценка≈ 520 ккал65 г углеводовтяжелые 37
FRESAS CON NATA, SORBETE Y ALGODÓN DE AZÚCARvegetarian
12.00
Strawberries with Cream
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 33
TORRAJA CARAMELIZADA, HELADO DE VANILLINAvegetarian
12.00
Caramelized Torraja
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
SOUFFLÉ DE CHOCOLATE GRANE CRU, HELADO DE CAFÉvegetarian
16.00
Chocolate Soufflé
оценка≈ 620 ккал45 г углеводовтяжелые 31
SUNDAE GRANDE DE LECHE A COMPARTIRvegetarian
24.00
Large Milk Sundae — Salsas y toppings
оценка≈ 1200 ккал140 г углеводовтяжелые 32
HELADOS Y SORBETESvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
оценка≈ 180 ккал25 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

51veggie
scoreоценка

Несколько вегетарианских блюд

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть равиоли с пекорино и перцем. Также доступны салат из помидоров с фетой и кавьяр из копченого баклажана. Большинство основных блюд состоят из мяса и рыбы.

9 вегетарианских и 0 веганских блюд из 41

88dia
scoreоценка

Мясо и рыба на гриле

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много блюд с низким содержанием углеводов. Стейки из говядины, свинины и утиное филе не содержат углеводов.

22 подходящих блюд · 41 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Place Bellevue 5, 64200 Biarritz
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+330559518669 restaurant@plumabiarritz.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-cafedeparis-biarritz.com/views/fr/restaurant.html
Запись
полнота 67 %, уверенность 95 %

Владеешь Pluma Biarritz? Подтверди право владения.