L'Atelier 67
Route Dolines Les Bouillides Carrefour De L Eganaude, 06410 Biot
закрыто · откроется 07:30
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Du coté végétarien
LE RISOTTO ARBORIOvegetarian
18.50
Vegetable Risotto — Cette variété italienne de riz dédié au risotto est cuisiné aux légumes du moment et au Grana Padano
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
LE WOK DE TOFUvegan
18.50
Tofu Wok — Nouilles chinoises , légumes et gros dés de tofu mariné au soja, cacahuètes et coriandre.
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 84
LA BROCHETTE DE TOFUvegetarian
17.50
Tofu Skewer — Mariné dans une sauce au soja, miel et sésame, wok de legumes de saison et riz Thaï
оценка≈ 610 ккал70 г углеводовсбалансированные 73
CORDON BLEU VEGETALvegetarian
18.50
Vegetarian Cordon Bleu — Proteines de blé et de pois, jambon végétal, fromage fondu, accompagné de tagliatelle au basilic
оценка≈ 720 ккал60 г углеводовсбалансированные 84
LE GREEN BAGELvegan
18.50
Green Bagel — Bagel, purée d'avocat, galette de lentilles vertes, courgettes, epinards et menthe
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 80
LE VEGAN BURGERvegan
17.50
Vegan Burger — Steak de soja et blé, poivrons, tomates, salade romaine, copeaux d'oignons rouges, sauce cezame, le tout dans un pain burger artisanal.
оценка≈ 750 ккал65 г углеводовсбалансированные 70
Salades et assiettes
LA CAESAR SALAD
17.50
Caesar Salad — au choix au poulet ou aux gambas sautées, salade romaine, copeaux de Grana Padano, croutons grillées tuile de parmesan et sauce caesar (avec ou sans bacon)
оценка≈ 650 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
LE BUDDHA BOWL
18.50
Buddha Bowl — au choix au saumon ou au poulet, quinoa, tomates, carottes, concombre, avocat, pousses de soja, pickles d'oignons et mesclun.
оценка≈ 520 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 95
LE CLUB SANDWICH DE L’ATELIER
18.50
Club Sandwich — Blancs de poulet grillé, pain de mie complet légèrement toasté, salade, tomates, şufs, bacon et mayonnaise maison, servi avec des frites fraiches.
оценка≈ 920 ккал78 г углеводов
LE TARTARE AUX 2 SAUMONS
19.50
Salmon Tartare — Saumon fumé et saumon frais façon gravelax, guacamole, fromage frais à la ciboulette, servi avec frites maison.
оценка≈ 850 ккал62 г углеводовсбалансированные 66
LE TARTARE DE BOEUF FACON BISTROT
18.50
Beef Tartare — Viande de bşuf préparée au moment ou poîlée. Servi avec des câpres fleurs, accompagné de frite fraiches.
оценка≈ 820 ккал58 г углеводов
CARPACCIO DE BOEUF XXL
19.50
Beef Carpaccio — fines tranches de bşuf, roquette, champignons de Paris, artichaut, tomates cerise, oignons rouges, copeaux de grana Padano , frites fraiches.
оценка≈ 880 ккал60 г углеводовсбалансированные 65
BAGEL AU SAUMON FUME
18.50
Smoked Salmon Bagel — Saumon fumé, avocat, concombre, laitue Iceberg, crème d'aneth, frites et salades mixtes.
оценка≈ 810 ккал68 г углеводовсбалансированные 68
LA SALADE TERROIR
18.50
Terroir Salad — Poulet grillé, chèvre chaud, magret fumé, şuf poché, mesclun et crudités
оценка≈ 680 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
ASSIETTE CALIFORNIENNE
17.50
Californian Plate — Gambas, saumon fumé, miette de crabe, suprême de pamplemousse, avocat, mesclun, guacamole et toast de pain complet
оценка≈ 540 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
Les plats
TAGLIATELLE AUX 2 SAUMONS
18.50
Salmon Tagliatelle — Dés de saumon frais accompagnés de lanières de saumon fumé, sauce à la crème d'aneth parsemé de Grana Padano
оценка≈ 780 ккал52 г углеводовсбалансированные 68
LE WOK DE BOEUF OU DE CANARD
19.50
Beef or Duck Wok — mariné au gingembre, légumes croquants, cacahuêtes, nouilles chinoises et coriandre fraiche.
оценка≈ 690 ккал62 г углеводовсбалансированные 84
LE POULET SATAY COCO
18.50
Chicken Satay Coco — Blancs de poulet snackés et marinés dans une sauce satay, lait de coco et coriandre. le Tout servi dans un panier bambou sur un lit de riz basmati.
оценка≈ 640 ккал55 г углеводовсбалансированные 71
LE BURGER DE L’ATELIER
17.50
Atelier Burger — 180 gr de viande de bşuf façon boucher, oignons caramélisés, cheddar fondant, tomate et salade romaine, (avec ou sans bacon) servi avec des frites fraiches et pain burger au césame artisanal.
оценка≈ 1100 ккал85 г углеводов
LE BURGER ITALIEN
18.50
Italian Burger — 180 gr de viande de bşuf façon boucher, oignons caramélisés, Mozzarella, basilic, aubergines grillées sauce pesto ligure ,servi avec des frites fraiches et pain burger artisanal.
оценка≈ 1150 ккал82 г углеводов
LE BURGER NORDIQUE
19.50
Nordic Burger — Filet de saumon grillé, salade, oignons rouges, saumon fumé, le tout nappé d'une sauce tartare, servi avec des frites fraiches et pain burger artisanal.
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
CHICKEN BURGER
18.50
Steak de poulet pané, avocat, poitrine fumée, cheddar, oignons rouges, coleslaw et frites fraiches.
оценка≈ 1050 ккал70 г углеводов
L’INCONTOURNABLE OREILLE D’ÉLÉPHANT
22.50
Veal Milanese — Escalope de veau XXL, panée façon milanaise servie avec Tagliatelle
оценка≈ 880 ккал75 г углеводов
La plancha
LA TAGLIATA DE BOEUF
22.50
Beef Tagliata — Entrecôte juste saisie et finement tranchée sur un lit de roquette, pignons et copeaux de Grano Padano ervie avec les frites maison.
оценка≈ 820 ккал45 г углеводов
LE MAGRET DE CANARD GRILLÉ
23.50
Grilled Duck Breast — Réduction d'échalottes au balsamique, accompagné de légumes grillés et d'un écrasé de pommes de terre aux herbes.
оценка≈ 680 ккал35 г углеводовсбалансированные 78
BROCHETTE MIX GRILL
23.50
Mixed Grill Skewer — Bşuf mariné, filet de poulet, magret de canard, frites maison et sauce béarnaise
оценка≈ 920 ккал48 г углеводов
L’ENTRECOTE JUSTE GRILLÉE
22.50
Grilled Entrecôte — Servie avec des frites fraiches, salade ou légumes grillés, et sauce poivre ou bleu au choix,
оценка≈ 850 ккал42 г углеводов
Le poissonnier
LA LONGE DE CABILLAUD
21.50
Cod Loin — Servi avec une sauce vierge aux pignons, accompagné de frites de panisse et tagliatelle de légumes
оценка≈ 620 ккал55 г углеводовсбалансированные 79
LE TATAKI DE THON ROUGE
23.50
Tuna Tataki — mi-cuit mariné, nappé de graines de Sésame, il est servi accompagné de légumes croquants et riz Thaï.
оценка≈ 650 ккал60 г углеводовсбалансированные 77
FISH & CHIPS
18.50
Fish and Chips — Filet de Cabillaud frit, enrobé d'une pate légère et croustillante, servi avec salade , frites maison et sauce tartare.
оценка≈ 980 ккал75 г углеводов
LE PAVÉ DE SAUMON
21.50
Salmon Pavé — Mariné dans une sauce soja, Il se déguste mi-cuit, accompagné d'un riz thaï.
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовсбалансированные 73
Le corner des desserts
LA CRÈME BRULÉE A LA VANILLE
6.00
Vanilla Crème Brûlée
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовтяжелые 42
LE CAFÉ GOURMAND DE L’ATELIER
7.50
Café Gourmand
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
LE CHEESECAKE PHILADELPHIA ET SPECULOS
6.00
Philadelphia Cheesecake
оценка≈ 480 ккал38 г углеводовтяжелые 30
LE MINI GOURMAND
4.50
Mini Gourmand — Accompagné d'une mini crème brulée.
оценка≈ 220 ккал20 г углеводов
LE TIRAMISÙ DELLA MAMA
6.00
Tiramisu
оценка≈ 420 ккал32 г углеводовтяжелые 39
DU COTÉ DES GLACES
6.00
Ice Cream — 2 boules au parfum de Vanille, Chocolat, Fraise, Café ou Pistache.
оценка≈ 300 ккал35 г углеводов
LA PANNA COTTA DE L’ATELIER
6.00
Panna Cotta — Au caramel beurre salé ou au coulis de fruits rouge.
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
DU COTÉ DES SORBETSvegan
6.00
Sorbets — A la Pêche de Vigne, Citron, Citron Vert, Framboise ou Poire.
оценка≈ 180 ккал40 г углеводовтяжелые 32
LA MOUSSE AU CHOCOLAT AU TOBLERONE
6.00
Chocolate Mousse
оценка≈ 450 ккал30 г углеводовтяжелые 34
AFFOGATO
7.50
2 boules de glace Stracciatella, chantilly et café expresso
оценка≈ 380 ккал32 г углеводовтяжелые 34
LA TARTE AU CITRON MERINGUÉE SUR SABLÉ BRETON
6.00
Lemon Meringue Tart
оценка≈ 450 ккал48 г углеводовтяжелые 31
LE NOUGAT GLACÉ DE L’ATELIER
6.00
Iced Nougat
оценка≈ 320 ккал35 г углеводов
LE MOELLEUX CHOCOLAT AU COEUR DE NUTELLA
6.00
Chocolate Fondant
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовтяжелые 30
LA SALADE DE FRUITS FRAISvegan
6.00
Fresh Fruit Salad — Accompagnée d'un sorbet à la pêche de vigne.
оценка≈ 180 ккал38 г углеводовтяжелые 43
Это меню всё ещё актуально?
67veggie
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с вегетарианским разделом
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть отдельный раздел с ризотто из Arborio, веганским бургером и грин-бегелем. Также предлагают вок с тофу и вегетарианский кордон блю. В заведении подают много мясных блюд и рыбы.
8 вегетарианских и 5 веганских блюд из 45
39dia
scoreоценка
scoreоценка
Выбор низкоуглеводных салатов
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Меню предлагает несколько подходящих салатов. Основные блюда содержат много углеводов из-за гарниров.
4 подходящих блюд · 45 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Route Dolines Les Bouillides Carrefour De L Eganaude, 06410 Biot
- Часы работы
- Пн07:30–15:00Вт07:30–15:00Ср07:30–15:00Чт07:30–15:00Пт07:30–15:00Сб—Вс—
- Контакты
- +33492900747
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier67.fr/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %