назад к поиску

L'Esprit du Sud-Ouest

rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

ENTREES/TAPAS
Foie Gras de Canard Maison, Chutney
18.00
Homemade Duck Foie Gras with Chutney
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Jambon Serrano (séchage 24 mois)
12.00
Serrano Ham
оценка≈ 150 ккал1 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gravlax Maison Saumonpescatarian
12.00
Homemade Salmon Gravlax
оценка≈ 220 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
12.00
South-West Platter
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
20.00
South-West Platter
оценка≈ 600 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Entrée du jour (seulement le midi)
6.50
Starter of the Day
оценка≈ 250 ккал15 г углеводовподходят при диабете
SALADES
Gatsgogne
22.00
Gascogne Salad — Salade, Magret au Sel, Foie Gras et Rillettes de Canard, Gésiers Confits, Croutons
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Rocamadourvegetarian
20.00
Rocamadour Salad — Salade, Rocamadour AOP, Miel, Amandes Torréfiées
оценка≈ 550 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Gravlaxpescatarian
20.00
Gravlax Salad — Salade, Gravlax Maison du Saumon
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
DESSERTS
Assiette de Fromages (voir Ardoise)vegetarian
10.00
Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
L'Esprit Gourmand
9.00
Gourmet Spirit Coffee and Desserts — Cafés thés et Desserts Maison
оценка≈ 450 ккал45 г углеводовтяжелые 31
Digestif Gourmand
14.00
Gourmet Digestif with Armagnac and Desserts — 2 cl d'Armagnac, Café/Thé, Petits Desserts Maison
оценка≈ 550 ккал50 г углеводовтяжелые 27
Profiteroles (2 ou 3 Choux)
8.00
Profiteroles
оценка≈ 500 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Pastis Gaston (Croûte Maison) (selon les Tides du Marché)
9.00
Pastis Gaston
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Crème Brûlée Maison (Le Midi)
8.00
Homemade Crème Brûlée
оценка≈ 380 ккал25 г углеводовтяжелые 41
Dessert du jour (Le Midi)
6.50
Dessert of the Day
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
PLATS
Côte de Cochon épaisse (origine Sud-Ouest)
23.00
Thick Pork Chop
оценка≈ 650 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Côte de Boeuf à POÏS
Côte de Boeuf with Peas — Voir Ardoise
оценка≈ 700 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Entrecôte de Boeuf
25.00
Beef Entrecôte
оценка≈ 600 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Tartare de Boeuf Maison (au couteau, sur plat)
21.00
Homemade Beef Tartare — Oeuf - Oignons - Persil - Câpres - Cornichons
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret de Canard Entier (Origine Sud-Ouest)
25.00
Whole Duck Breast
оценка≈ 850 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Confit de Canard aux oignons caramélisés
22.00
Duck Confit with Caramelized Onions
оценка≈ 780 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Cassoulet Toulousain Maison (délais 20 min)
24.00
Homemade Toulouse Cassoulet
оценка≈ 950 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
Suggestion du Chef
Chef's Suggestion — Voir Ardoise
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовсбалансированные 73
Plat du jour (le midi)
11.00
Main Course of the Day
оценка≈ 650 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
AVEC LES PLATS
Sauce supplémentaire
1.00
Extra Sauce
оценка≈ 120 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Frites supplémentairesvegetarian
3.00
Extra Fries
оценка≈ 450 ккал45 г углеводов
Tranche de Foie Gras Maison
6.50
Slice of Homemade Foie Gras
оценка≈ 300 ккал5 г углеводовподходят при диабете
GLACES
Liégeois : Chocolat, Café, Caramel
8.50
Liégeois Ice Cream
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 37
Manzana Basniquevegan
8.50
Manzana Basnique Sorbet — Sorbet Pomme, Manzana Artisanale
оценка≈ 220 ккал40 г углеводовтяжелые 32
Mousquetaire
8.50
Mousquetaire Ice Cream — Glace Vanille, Sorbet Framboise, Framboises à l'Armagnac
оценка≈ 380 ккал45 г углеводовтяжелые 43
Calvadosvegan
8.50
Calvados Sorbet — Sorbet Citron Vert - Vodka
оценка≈ 200 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Williaminevegan
8.50
Williamine Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie de Poire
оценка≈ 200 ккал35 г углеводовтяжелые 32
Glace ou 2 Boules (Chantilly Maison)
5.00
Ice Cream with Chantilly
оценка≈ 350 ккал30 г углеводовтяжелые 42
BURGERS
Haché de Boeuf
19.00
Beef Burger
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Haché de Canard
19.00
Duck Burger
оценка≈ 800 ккал50 г углеводов
Galette Véggie et Sans Poitrine de Porcvegetarian
19.00
Veggie Burger
оценка≈ 700 ккал60 г углеводовсбалансированные 70
FORMULES
Long Courrier (seulement le midi)
18.90
Long Courrier Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour
оценка≈ 1200 ккал110 г углеводовтяжелые 37
Vol à Vue (seulement le midi)
16.90
Vol à Vue Menu — Décollage (Entrée du Jour + Plat du Jour) + Atterrissage (Plat du Jour + Dessert du Jour)
оценка≈ 1400 ккал150 г углеводовтяжелые 35
Apprentis Pilotes (- 12 ans)
11.50
Apprentice Pilot Kids Menu — Jus de Fruit ou Soda + Cheese Burger (Cheddar & Boeuf) + Coupe Glacée (2 Boules & Chantilly)
оценка≈ 1300 ккал140 г углеводовтяжелые 39

Это меню всё ещё актуально?

49veggie
scoreоценка

Французская кухня с вегетарианским бургером

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть вегетарианский бургер Galette Véggie и салат Rocamadour с медом и миндалем. В качестве десерта доступны сорбеты Calvados и Williamine. В меню много мясных блюд, таких как кассуле и утиная грудка.

7 вегетарианских и 3 веганских блюд из 40

86dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд. Стейки и утиная грудка содержат мало углеводов.

19 подходящих блюд · 40 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC
Часы работы
Пн12:00–15:00, 19:00–23:30
Вт12:00–15:00, 19:00–23:30
Ср12:00–15:00, 19:00–23:30
Чт12:00–15:00, 19:00–23:30
Пт12:00–15:00
Сбзакрыто
Всзакрыто
fermeture des cuisines 14h00 (midi). fermeture des cuisines 22h00 (soir). fermé les jours fériés. Fermetures annuelles: Les deux premières semaines d'août, Du jeudi 25 décembre au dimanche 28 décembre 2025, Du jeudi 01 janvier au dimanche 04 janvier 2026
Контакты
+33561156666 contact@lespritdusudouest.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritdusudouest.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь L'Esprit du Sud-Ouest? Подтверди право владения.