назад к поиску

La Ferme De La Ruchotte Carole Et Fred

La Ruchotte, 21360 Bligny-sur-Ouche

часы работы неизвестны

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Les trois menus gastronomiques de la Ferme de La Ruchotte
La Grande Ruchotte
69.00
La Grande Ruchotte Tasting Menu — 5 services – Mise en bouche, deux entrées, un plat accompagné de légumes de notre jardin, une sélection de fromages et un dessert.
оценка≈ 1800 ккал120 г углеводовтяжелые 33
Le Ragout de Homard de l’Île de Sein
100.00
Lobster Stew Tasting Menu — 4 services – Mise en bouche, une entrée, un plat complet, une sélection de fromages et un dessert.
оценка≈ 1600 ккал100 г углеводовтяжелые 33
Le Vol-au-Vent
180.00
Vol-au-Vent Tasting Menu — 9services – Mise en bouche, trois entrées, trois plats, une sélection de fromages et deux desserts.
оценка≈ 2500 ккал180 г углеводовтяжелые 33
menu dégustation homard de l'ile de sein
menu dégustation homard de l'ile de sein
100.00
Lobster Tasting Menu — 4 services : Amuse-bouche, Bouillon du homard aux herbes, Pinces au beurre, Ragoût de Homard de l’Île de Sein, tous les Légumes de notre Jardin, le Bouillon monté au Beurre de corail, Les Fromages, Le Dessert du moment
оценка≈ 1500 ккал80 г углеводов
le menu dégustation Vol-au-Vent®
Petites grenouilles en persillades
Frogs with Parsley
оценка≈ 220 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Gâteau de foies de volailles à la Moelle de bœuf, Bisque d’écrevisses de Loire et Écrevisses cardinalisées
Chicken Liver Cake and Crayfish Bisque
оценка≈ 450 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Quenelle de volaille à l’estragon, Bouillon à l’estragon
Chicken Quenelle with Tarragon
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ragoût de crêtes de coqs et Rognons de coqs
Cock's Comb and Kidney Stew
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Quenelle de veau truffée, Émulsion à la truffe
Truffled Veal Quenelle
оценка≈ 320 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Ris de veau rôtie entier au Jus truffé
Roasted Veal Sweetbreads with Truffle Jus
оценка≈ 550 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Quenelle de brochet, Bouillon d’écrevisses
Pike Quenelle with Crayfish Broth
оценка≈ 300 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Vol au Vent, Carré de veau, Rognon de veau, Volaille rôtie, Écrevisses, Truffes, Feuilletage au beurre, sauce Albufera
Vol-au-Vent
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Les fromages, Le dessert du moment
Cheese and Dessert
оценка≈ 600 ккал30 г углеводов
le menu dégustation Vol-au-Vent®
Les fromages
Cheese Selection
оценка≈ 400 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Le dessert du moment
Dessert of the Day
оценка≈ 500 ккал50 г углеводовтяжелые 32

Это меню всё ещё актуально?

72dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Многие позиции входят в дегустационные сеты.

8 подходящих блюд · 17 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
La Ruchotte, 21360 Bligny-sur-Ouche
Часы работы
пока неизвестно
Контакты
+33380200479
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedelaruchotte.com/

Владеешь La Ferme De La Ruchotte Carole Et Fred? Подтверди право владения.