Auberge du Val d'Ouche
Place de l'hôtel de ville 27, 21360 Bligny-sur-Ouche
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Entrées
Salade Franc Comtoise
19.00
Franc Comtoise Salad — Saucisse de Morteau, cancoillotte, Comté, salade verte, frites maison
оценка≈ 850 ккал45 г углеводов
Salade Italienne
19.00
Italian Salad — Rouleaux parmesan, buratta, coppa
оценка≈ 620 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salade Bourguignonne
19.00
Bourguignonne Salad — Jambon persillé maison, oeuf dur, époisses, frites maison
оценка≈ 880 ккал42 г углеводов
Salade de chèvre chaud
12.00
Warm Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre, salade verte, lardons
оценка≈ 420 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Salade d'époisses
12.00
Epoisses Salad — Salade verte, époisses gratiné
оценка≈ 380 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade d'escargots chauds
12.00
Warm Snail Salad — Salade verte, lardons, pomme de terre, escargots, oignons
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Salade paysanne
12.00
Peasant Salad — Salade verte, oeuf au plat, pomme de terre lardons, oignons
оценка≈ 450 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salade Didou
12.00
Didou Salad — Salade verte, carottes, oeuf durs, blanc de volaille, Comté
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Salade vertevegetarian
5.00
Green Salad
оценка≈ 80 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Viandes
Entrecôte de boeuf grillé
23.00
Grilled Ribeye Steak — accompagnées de frites maisons et de salade verte
оценка≈ 950 ккал48 г углеводов
Pavé de boeuf grillé
24.00
Grilled Beef Steak — accompagnées de frites maisons et de salade verte
оценка≈ 880 ккал48 г углеводов
Andouillette à la moutarde
18.00
Andouillette with Mustard — accompagnées de frites maisons et de salade verte
оценка≈ 820 ккал48 г углеводов
Pour l'apéro
Saucisson du moment
9.00
Saucisson
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Assiette de frites maisonvegetarian
5.00
French Fries
оценка≈ 450 ккал55 г углеводов
Assiette de fromagesvegetarian
8.50
Cheese Plate
оценка≈ 400 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Les menus
Menu bourguignon
29.00
Bourguignon Menu — Poêlon de 6 escargots ou Jambon Persillé, Boeuf bourguignon ou Poulet Gaston Gérard, Assiette de Fromages ou Sorbet Cassis
оценка≈ 1200 ккал60 г углеводов
Menu du jour (midi uniquement)
18.50
Daily Menu — Choix entre deux entrées, Choix entre deux plats, Fromage ou Dessert
оценка≈ 1100 ккал70 г углеводов
Plat direct
14.50
Main Course Only
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Nuggets ou Streak haché, frites maison, Glace 2 boules
оценка≈ 900 ккал80 г углеводовтяжелые 44
Suggestions du chef - Entrées
Oeufs en meurette maison
13.00
Oeufs en Meurette — Oeuf pochés, lardons, croûtons, oignons, carottes, sauce vin rouge
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Jambon persillé maison
11.00
Persillade Ham
оценка≈ 280 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Poêlon d'escargots 6 pièces
8.00
Snails (6 pcs)
оценка≈ 220 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Poêlon d'escargots 12 pièces
16.00
Snails (12 pcs)
оценка≈ 440 ккал10 г углеводовподходят при диабете
Suggestions du chef - Plats
Camembert panévegetarian
17.00
Breaded Camembert — Et frites maisons, salade verte
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Tartiflette à l'époisses
19.50
Epoisses Tartiflette — Pommes de terre, oignons, lardons, sauce moutarde, Époisses, salade verte
оценка≈ 1100 ккал45 г углеводовподходят при диабете
L'assiette dégustation
23.50
Tasting Plate — Jambon persillé maison, oeuf meurette, toast Époisses, poêlon de 6 escargots
оценка≈ 850 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Boeuf bourguignon maison et sa garniture du moment
18.00
Beef Bourguignon
оценка≈ 650 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Cuisse de canard confite et sa garniture du moment
18.50
Duck Confit
оценка≈ 720 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Poulet façon Gaston Gérard et sa garniture du moment
18.00
Chicken Gaston Gérard — Poulet cuit à la crème, vin blanc et moutarde, gratiné au four
оценка≈ 780 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Poissons
Grenouilles persillées et frites maison
20.00
Persillade Frogs
оценка≈ 820 ккал60 г углеводов
Moules frites maison
18.50
Mussels and Fries
оценка≈ 880 ккал65 г углеводовсбалансированные 65
Fish and chips, sauce aïoli
18.00
Fish and Chips
оценка≈ 920 ккал75 г углеводов
Escalope de saumon et sa garniture du momentpescatarian
18.50
Salmon Escalope
оценка≈ 580 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Burger pâtes et omelettes
Pâtes Carbonara
14.00
Pasta Carbonara
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Hamburger "Le Didou"
13.50
Le Didou Burger — Oignons, bacon, fromage, sauce aïoli
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Hamburger "Le Local"
15.50
Le Local Burger — Epoisses
оценка≈ 880 ккал55 г углеводов
Hamburger "Le Chèvre"
14.50
Le Chèvre Burger — Fromage de chèvre
оценка≈ 840 ккал55 г углеводов
Omelette nature, jambon ou fromage
9.00
Omelette
оценка≈ 320 ккал4 г углеводовподходят при диабете
Omelette jambon - fromage
10.50
Ham and Cheese Omelette
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Omelette mixte
15.00
Mixed Omelette — Jambon, fromage, frites maison et salade verte
оценка≈ 880 ккал60 г углеводов
Это меню всё ещё актуально?
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Place de l'hôtel de ville 27, 21360 Bligny-sur-Ouche
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33380201206 auberge.val.ouche@free.fr
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduvaldouche.fr/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 80 %