Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße
Brückstraße 31, 44787 Bochum
часы работы неизвестны
€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 16 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 16 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Vorspeisen
Maultaschensuppe
8.50
Maultaschen Soup — Rinderconsommé, Nudeltaschen, Fleischpflanzerl
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Käse-Lauchsuppe
8.50
Cheese Leek Soup — Kalbshack, Frühlingslauch, Bauernbrot
оценка≈ 420 ккал35 г углеводов
Leberknödelsuppe
8.50
Liver Dumpling Soup
оценка≈ 250 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Brotzeit
18.50
Brotzeit Platter — Schweinsbraten, Bauernbrot Emmentaler, Pfefferbeißer, Rinderbraten, Leberkäse, Wurstsalat, Obatzda, Bauernbrot und Butter
оценка≈ 1100 ккал65 г углеводов
Obatzda mit Bauernbrot
8.50
Obatzda with Bread
оценка≈ 380 ккал30 г углеводов
Schweizer Wurstsalat
14.50
Swiss Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Bergkäse, Zwiebeln, Bauernbrot
оценка≈ 480 ккал32 г углеводов
Bayrischer Wurstsalat
14.50
Bavarian Sausage Salad — deftiger Wurstsalat, Zwiebeln, Bauernbrot
оценка≈ 420 ккал32 г углеводов
Kleine Schmankerlauswahl
12.50
Small Delicacy Selection — Obatzda, Wurstsalat, Tagessuppe, Brot & Butter
оценка≈ 650 ккал45 г углеводов
Für den kleinen Hunger
1 Paar Münchner Weißwürstl
8.50
Munich White Sausages — knusprig oder cremig, süßem Senf, Brez’n
оценка≈ 550 ккал50 г углеводов
Bauernbrot & Butter
4.50
Country Bread and Butter
оценка≈ 280 ккал35 г углеводовсбалансированные 73
Salzbrez’n & Butter
3.00
Pretzel and Butter
оценка≈ 320 ккал45 г углеводов
Vorspeise und Zwischendurch
Spätzle Poutine
15.50
Käse-Spätzle, Schmorsoße, Röstzwiebel, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
оценка≈ 750 ккал60 г углеводов
Klassisch Poutine
15.50
Classic Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
оценка≈ 700 ккал55 г углеводов
Champignon Poutine
15.50
Mushroom Poutine — Käse-Spätzle, Rahmsoße, Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
оценка≈ 700 ккал55 г углеводов
Fränkische Haschee Poutine
15.50
Franconian Haschee Poutine — Käse-Spätzle, Hacksoße, Lauchzwiebel, Coleslaw, Radieschen
оценка≈ 780 ккал58 г углеводов
Gulasch Poutine
15.50
Goulash Poutine — Rindergulasch, Spätzle, Bratkartoffeln Kräuterchampignons, Lauchzwiebel, Radieschen, Röstzwiebeln
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Schwein
Hütten - Schweinsbraten
18.50
Hut Roast Pork — Schweinebraten, Schmorsoße, Schwartenpopcorn, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat, Rotkohl
оценка≈ 950 ккал75 г углеводов
Bayrische Filetpfanne
23.50
Bavarian Fillet Pan — Schweinefilet, Champignonrahm, Pommes, Coleslaw
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Hausmetzgerpfanne
20.50
Butcher's Pan — Weißwurst, Nürnberger Rostbratwurst, frische grobe fränkische Bratwurst, Leberkäs, Fleischpflanzerl, Schweinefilet, Haxe, Rindergulasch, Frikadelle, Schnitzel, Rotkohl, Sauerkraut, Coleslaw, warmer Erdapfelsalat
оценка≈ 1100 ккал30 г углеводовподходят при диабете
Andechser Pfanne
23.50
Andechs Pan — Schweinefilet, viel Knoblauch, Stampfkartoffeln, Schmorsauce, Cremespinat und Bratkartoffeln
оценка≈ 880 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Fleischpflanzerl
15.50
Meat Patties — Schmorsoße, Kartoffelpürree und Rahmwirsing
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Frische fränkische Bratwurst
15.50
Franconian Bratwurst — Rahmwirsing, Kartoffelpüree
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Alm Filetpfanne
23.50
Alm Fillet Pan — Schweinefilet, gebratene Champignons, Semmelknödel, Champignonsoße
оценка≈ 850 ккал55 г углеводов
Leberkäs angebräunt
15.50
Browned Leberkäs — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Kartoffelpüree, Fränkischer Senfbraten
оценка≈ 780 ккал38 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Fränkischer Senfbraten
18.50
Franconian Mustard Roast — Schweinsbraten, Zwiebel-Senfsoße, Bayrischkraut, Semmelknödel
оценка≈ 820 ккал52 г углеводов
Nürnberger Rostbratwürstchen
14.50
Nuremberg Rostbratwurst — Schmorzwiebeln, Sauerkraut, Püree
оценка≈ 650 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Holzfällersteak 300g
19.50
Lumberjack Steak — geschnitten aus dem Schweinekamm, Bratkartoffeln, Schmorzwiebeln, Coleslaw
оценка≈ 950 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Geflügel
Knoblauch Huhn
22.50
Garlic Chicken — Hähnchenbrustfilet, Knoblauchsauce, Kartoffelknödel, Kartoffelpuffer, Cremespinat
оценка≈ 880 ккал65 г углеводовсбалансированные 71
Pfeffer Huhn
22.50
Pepper Chicken — Hähnchenbrustfilet, Pfeffersoße
оценка≈ 550 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Alpengaudi
Unsere gemischten Klassiker zum Teilen
25.50
Mixed Classics Platter — für gesellige Stunden
оценка≈ 1200 ккал80 г углеводовтяжелые 38
Rind & Kalb
Zartes Brauhaus Gulasch
20.50
Brewery Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl und Champignons
оценка≈ 750 ккал50 г углеводовсбалансированные 78
Wiener Zwiebelrostbraten
32.50
Vienna Onion Roastbeef — Ca. 300g Grain Fed Roastbeef, Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, kleine Salatbowl
оценка≈ 820 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Rindspfeffer
22.50
Beef Pepper Roast — Rinderbraten traditionell pfeffrige Schmorsauce Semmelknödel Bayrischkraut
оценка≈ 780 ккал52 г углеводов
Rumpsteak ca. 300g
32.50
Rump Steak — Grain Fed Qualität Pfeffersoße, Pommes, Grillgemüse
оценка≈ 920 ккал48 г углеводов
Schmorbraten vom Rind
22.50
Braised Beef Roast — Rinderbraten, Schmorsauce, Kartoffelknödel, Rotkraut
оценка≈ 740 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Kalbsleber
22.50
Veal Liver — Käsespätzle, Röst- und Schmorzwiebeln, Apfelspalten
оценка≈ 850 ккал60 г углеводов
Fisch
Fish and Chipspescatarian
18.50
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Vegetarisch & Vegan
Gulasch von der Jackfruitvegan, vegetarian
19.50
Jackfruit Goulash — Kartoffelknödel, Rotkohl
оценка≈ 580 ккал62 г углеводовсбалансированные 78
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.50
Allgäu Cheese Spätzle — Schmor- & Röstzwiebeln
оценка≈ 880 ккал65 г углеводов
Schwammerlvegetarian
17.50
Wild Mushroom Pan — Waldpilzpfanne, Rahmsauce, Semmelknödel
оценка≈ 620 ккал55 г углеводов
Veganer Zwiebel-Senf-Bratenvegan, vegetarian
19.50
Vegan Onion Mustard Roast — Rotkohl, Kartoffelknödel
оценка≈ 620 ккал75 г углеводовсбалансированные 70
Vegane Haxevegan, vegetarian
24.50
Vegan Pork Knuckle — Sauerkraut, Kartoffelstampf und Starkbiersauce
оценка≈ 680 ккал65 г углеводовсбалансированные 84
Vegane Rostbratwurstvegan, vegetarian
17.50
Vegan Bratwurst — warmer Kartoffelsalat, Schmorzwiebeln und Sauerkraut
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Salatbowl Alm König
15.50
Alm König Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Radieserl, Kartoffelsalat, Wurstsalat, Frisée, Coleslaw
оценка≈ 610 ккал42 г углеводовсбалансированные 78
Salatbowl Almglückvegetarian
15.50
Almglück Salad Bowl — Romanasalat, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Kräuterchampignons, Coleslaw, Lauchzwiebeln, Frisée
оценка≈ 480 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Schnitzelauswahl
Brauhausschnitzel
Brewery Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel aus der Pfanne
оценка≈ 750 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Schmorsoßen-Schnitzel
Gravy Schnitzel
оценка≈ 820 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Hähnchenschnitzel
Chicken Schnitzel — aus saftiger Hähnchenbrust geschnitten
оценка≈ 680 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Münchener Schnitzel
Munich Schnitzel — saftiges Schweineschnitzel mit Meerrettich und süßem Senf paniert
оценка≈ 800 ккал45 г углеводов
Veganes Schnitzelvegan, vegetarian
19.50
Vegan Schnitzel
оценка≈ 580 ккал50 г углеводовсбалансированные 73
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — Champignonsoße und Spätzle
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Paprikaschnitzel
Paprika Schnitzel — mit Paprikasoße und Fritten
оценка≈ 920 ккал75 г углеводов
Zwiebelschnitzel
Onion Schnitzel — mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
оценка≈ 880 ккал55 г углеводовсбалансированные 68
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — mit Pfeffersoße und Knoblauchfritten
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Obatzda Schnitzel
Überbacken mit Obatzda, Paprika, oder Radieschen, Lauchzwiebel dazu Kartoffelrösti
оценка≈ 980 ккал50 г углеводов
Haschee Schnitzel
Überbacken mit Emmentaler und oder fränkischer Hacksoße sowie Spätzle
оценка≈ 920 ккал60 г углеводов
Bayrisches Schnitzel
Bavarian Schnitzel — mit warmen Kartoffelsalat und Schmorzwiebeln
оценка≈ 780 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 72
Schwäbisches Schnitzel
Swabian Schnitzel — mit Käsespätzle und Schmorzwiebeln oder mit Kartoffelknödel und Rotkohl
оценка≈ 950 ккал70 г углеводов
Haxe iss König
Bau dir deine knusprige Schweinshaxe
13.50
Crispy Pork Knuckle — inkl. Beilagen und Soße
оценка≈ 1100 ккал60 г углеводов
Für unsere kleinen Freunde!
Klein Mirchen
8.50
Kids Pork Schnitzel — Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Ketchup
оценка≈ 720 ккал65 г углеводов
Beppis Pfännchen
8.50
Kids Nuremberg Sausages — Nürnberger Rostbratwürstchen, Sauerkraut und Püree
оценка≈ 480 ккал32 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Hannis Schlemmertopf
6.50
Kids Spätzle — Spätzle, Rahmsoße
оценка≈ 520 ккал45 г углеводов
Dessert
Apfelstrudel
8.50
Apple Strudel — mit Rosinen, Vanilleeis
оценка≈ 550 ккал72 г углеводовтяжелые 40
3 Apfelkücherl
7.50
Apple Fritters — Zimt & Zucker, Vanilleeis
оценка≈ 620 ккал68 г углеводовтяжелые 27
Pflaumen Crumble
9.50
Plum Crumble — Vanilleeis
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Kaiserschmarren
11.50
Kaiserschmarrn — Mandeln, Pflaumenröster, Vanilleeis
оценка≈ 750 ккал78 г углеводовтяжелые 30
Apple Crumble
9.50
Vanilleeis
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 33
Это меню всё ещё актуально?
61veggie
scoreоценка
scoreоценка
Баварская кухня с веганскими опциями
Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.
В меню есть веганская рулька и джекфрут-гуляш с картофельными кнедликами. Также предлагают сырные шпецле и веганский шницель.
8 вегетарианских и 5 веганских блюд из 67
65dia
scoreоценка
scoreоценка
Баварская кухня с выбором мяса
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много сытных мясных блюд с низким содержанием углеводов. В меню есть подходящие варианты из колбас и шницелей.
17 подходящих блюд · 67 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- Brückstraße 31, 44787 Bochum
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +492346407020 kontakt@paulaner-botschaft-bochum.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-botschaft-bochum.de/
- Запись
- полнота 67 %, уверенность 79 %
Владеешь Paulaner Botschaft - Bochum, Brückstraße? Подтверди право владения.