назад к поиску

Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros

Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux

открыто · до 23:30

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 19 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 19 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Discover Menu
Causa a la Limeña
14.00
Causa Limeña — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, crevettes, avocat, coriandre, sauce aux piquillos acevichada. Servie froide.
оценка≈ 320 ккал28 г углеводовсбалансированные 65
Tartare de truite et Avocat
14.00
Trout Tartare and Avocado — Truite façon tartare avec avocat, une émulsion de fruits de la passion, gingembre et citron vert, caviar de menthe, air de coco. Pousses vertes de saison.
оценка≈ 280 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Raviole de Foie Gras
14.00
Foie Gras Ravioli — Raviole de foie-gras et duxelle de Shimeji, sauce d’oursin et huîtra
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Calamar al olivo
14.00
Calamar grillé et mariné dans une sauce d’Aji Panka, piment doux péruvien, sauce à l'olive péruvienne, huile d'olive, pousses vertes de saison.
оценка≈ 240 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Causa Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Causa — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, légumes de saison, avocat, coriandre, sauce à l’olive péruvienne. Servie froide.
оценка≈ 290 ккал32 г углеводовсбалансированные 65
Anticucho de porc
30.00
Pork Anticucho — Brochettes de filet mignon marinées aux épices péruviennes, gelée de piquillos, pommes de terre ; mélange de crudités et de jeunes pousses de saison.
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Seco de toro
30.00
Viande de boeuf en sauce à base de piment rouge péruvien (Aji Panca), raisins secs, quinoa, légumes de saison et riz
оценка≈ 720 ккал65 г углеводовсбалансированные 90
Ceviche de Pescadopescatarian
30.00
Fish Ceviche — Dorade crue dans du Leche de Tigre (céleri, gingembre, ail, citron vert), oignons rouges, purée de patates douces, Cancha péruvienne.
оценка≈ 580 ккал48 г углеводовсбалансированные 85

Это меню всё ещё актуально?

48veggie
scoreоценка

Один вегетарианский вариант

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть Causa Végétarienne из картофеля, сезонных овощей и авокадо. Остальные блюда содержат рыбу, морепродукты или мясо.

1 вегетарианских и 0 веганских блюд из 8

62dia
scoreоценка

Французская кухня с перуанскими нотками

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Половина блюд меню подходит для низкоуглеводного питания. В списке есть белковые позиции с низким гликемическим индексом.

4 подходящих блюд · 8 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux
Часы работы
Пн12:00–14:30, 18:00–23:30
Вт12:00–14:30, 18:00–23:30
Ср12:00–14:30, 18:00–23:30
Чт12:00–14:30, 18:00–23:30
Пт12:00–14:30, 18:00–23:30
Сб12:00–16:00, 18:00–23:30
Вс12:00–16:00, 18:00–23:30
Контакты
+33643278581
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blind.hey-restaurants.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 100 %

Владеешь Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros? Подтверди право владения.