назад к поиску

Huitrerie des Frères Besson

avenue Victor Hugo 51, 92100 Boulogne-Billancourt

закрыто · откроется 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 13 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

NOTRE SELECTION DE LA MER
Crevettes XL (3 pces)
6.50
XL shrimp
оценка≈ 120 ккал0 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Crevette Grise (150gr)
10.50
grey shrimp
оценка≈ 110 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Bulots préparés et cuisinés maison (12 pces)
11.50
whelks
оценка≈ 130 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tarama corail d'oursin avec blinis
9.00
sea urchin tarama with blinis
оценка≈ 220 ккал18 г углеводов
Tarama à la truffe d'été avec blinis
10.00
truffle tarama with blinis
оценка≈ 230 ккал18 г углеводов
Soupe de poisson artisanale, langoustines ou crabes
12.00
fish soup with langoustines or crab — croûtons à l'ail, comté râpé, rouille
оценка≈ 280 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 68
Saumon fumé à la ficelle d'Ecosse 100 gr, blinis, crème
13.50
smoked salmon with blinis
оценка≈ 260 ккал15 г углеводов
Tourteau européen demi
14.50
European crab half
оценка≈ 180 ккал2 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Tourteau européen entier
25.50
European crab whole
оценка≈ 360 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Langoustine A.N.E (6pcs)
20.00
langoustines
оценка≈ 210 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
NOS HUÎTRES
Fines de claire Marennes-Oléron N°4
12.00
Marennes-Oléron oysters n°4
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Fines de claire Marennes-Oléron N°4
22.00
Marennes-Oléron oysters n°4
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Fines de claire Marennes-Oléron N°3
13.00
Marennes-Oléron oysters n°3
оценка≈ 100 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Fines de claire Marennes-Oléron N°3
25.50
Marennes-Oléron oysters n°3
оценка≈ 200 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Fines de claire Marennes-Oléron N°2
15.00
Marennes-Oléron oysters n°2
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Fines de claire Marennes-Oléron N°2
30.50
Marennes-Oléron oysters n°2
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°4
14.00
Besson oysters n°4
оценка≈ 80 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°4
25.00
Besson oysters n°4
оценка≈ 160 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°3
16.00
Besson oysters n°3
оценка≈ 100 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°3
31.00
Besson oysters n°3
оценка≈ 200 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°2
18.00
Besson oysters n°2
оценка≈ 120 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Super Spéciales Grand Cru "Frères Besson" N°2
36.50
Besson oysters n°2
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 79
FORMULES
FORMULE HUÎTRES DU MIDI
22.90
Midday Oyster Formula — 1 Verre de blanc Sauvignon, 6 fines de claire Marennes-Oléron N°3, 2 crevettes XL, 6 bulots (maison)
оценка≈ 480 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
MENU DEGUSTATION* (MIDI & SOIR)
30.90
Tasting Menu — 6 fines de claire Marennes-Oléron N°3, 6 super spéciales Besson n°4, 2 crevettes XL, 6 bulots (cuits maison)
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 83
FORMULE HOMARD (MIDI & SOIR)
39.00
Lobster Formula — 1/2 Homard, 6 super spéciales Besson n°4, 2 crevettes XL, 6 bulots (cuits maison)
оценка≈ 650 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
FORMULE PLEINE MER (pour 2 personnes)
99.00
Full Sea Formula for two — 9 Fines de claire Marennes-Oléron n°3, 9 super spéciales Besson n°4, 6 crevettes XL, 6 langoustines, 12 bulots (cuits maison), 1 tourteau coupé en 2
оценка≈ 1800 ккал45 г углеводовтяжелые 36
TAPAS & ENTRÉES
Rillettes maison de thon, pain grillé
7.00
tuna rillettes
оценка≈ 280 ккал20 г углеводовподходят при диабете
3 crevettes XL
6.50
XL shrimp with butter — beurre, mayonnaise et citron
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
3 huîtres 'Fine de Claire' Mareennes d'Oléron n°3
6.50
Marennes-Oléron oysters n°3
оценка≈ 60 ккал3 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 75
Bulots (préparation et cuisson maison) (12pcs)
11.50
whelks with mayonnaise — mayonnaise et citron
оценка≈ 250 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Soupe de poisson artisanale
10.00
fish soup — croûtons, comté rapé, rouille
оценка≈ 320 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
Apéro crème : galette jambon de Paris & comté coupée en bouchée
13.50
ham and comté appetizer
оценка≈ 350 ккал22 г углеводовподходят при диабете
Ventreche de thon ou sardines sans pan sea sans arêtes
14.00
tuna belly or sardines — beurre et pain grillé
оценка≈ 380 ккал20 г углеводовподходят при диабете
Salade King Crab
14.00
king crab salad — salade, avocat & tomates
оценка≈ 240 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
A PARTAGER
Déclinaison de 4 variétés de fromages affinés et fermiers ou Déclinaison de poissons fumés: saumon, thon, hareng et maquereau et rillettes de thon
19.50
cheese or smoked fish platter — crème de ciboulette, citron, pain & beurre
оценка≈ 650 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 65
PLATS
Moules marinières & Frites maison
16.00
mussels and fries
оценка≈ 850 ккал75 г углеводовсбалансированные 72
Fish and Chips
17.00
cabillaud mariné et panure japonaise
оценка≈ 920 ккал85 г углеводов
Filet de daurade royale avec accompagnements du jour
16.00
royal bream fillet — Mesclun · Frites
оценка≈ 650 ккал45 г углеводовсбалансированные 65
GALETTES BRETONNES
la traditionnelle (Jambon blanc, comté)
14.00
traditional buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
оценка≈ 580 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
la complète (jambon blanc, comté, oeuf bio)
15.00
complete buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
оценка≈ 660 ккал42 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
la nordique (Saumon fumé d'écosse, crème fraîche d'Isigny, Aneth, Zeste de citron)
18.00
nordic buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
оценка≈ 620 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
la fermière (4 fromages) salade
16.00
farmer buckwheat galette — GALETTE DE SARRASIN (blé noir français) servi avec son mesclun
оценка≈ 750 ккал40 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
DESSERTS
Baba très rhum
12.00
rhum baba
оценка≈ 450 ккал65 г углеводовтяжелые 28
Tarte Tatin et sa crème d'Isigny
11.00
tarte tatin
оценка≈ 520 ккал55 г углеводовтяжелые 31
Fondant chocolat avec sa boule de glace vanille
10.00
chocolate fondant
оценка≈ 680 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Coupe colone l
12.00
lime and vodka sorbet — sorbet citron vert & Vodka
оценка≈ 220 ккал25 г углеводовтяжелые 39
Crêpe beurre salé & sucre
7.00
salted butter crepe
оценка≈ 420 ккал48 г углеводов
Crêpe chocolat
8.00
Chocolate crepe
оценка≈ 510 ккал55 г углеводовтяжелые 38
Crêpes Confitures La Cour d'Orgère
8.00
Jam crepes — abricot du Roussillon, fraise de Plougastel, Coeur de Breizh, Passionnément mangue/passion
оценка≈ 480 ккал60 г углеводовтяжелые 37
Coupe de glace artisanale (2 boules aux choix)
8.00
Artisan ice cream — Vanille, Citron Vert, Absolument Fraise, Absolument Abricot
оценка≈ 320 ккал40 г углеводов
Formules midi
Entrée + plat
15.90
Lunch set: starter and main
оценка≈ 850 ккал60 г углеводовсбалансированные 74
plat+ dessert
15.90
Lunch set: main and dessert
оценка≈ 1100 ккал100 г углеводов
Entrée + plat + dessert
19.90
Lunch set: starter, main and dessert
оценка≈ 1250 ккал110 г углеводовтяжелые 41
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Galette jambon fromage ou Fish & chips +++ Crêpe beurre sucre ou 2 boules de glace Vanille
оценка≈ 950 ккал85 г углеводов

Это меню всё ещё актуально?

6veggie
scoreоценка

Только один сытный вариант

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть только одна сытная вегетарианская позиция — гречневый блин с четырьмя сырами. Остальные блюда состоят из морепродуктов, например, устриц и мидий.

0 вегетарианских и 0 веганских блюд из 57

73dia
scoreоценка

Свежие морепродукты и гречневые галеты

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь большой выбор устриц и морепродуктов с низким содержанием углеводов. Гречневые галеты являются более подходящей альтернативой традиционным блюдам из муки.

38 подходящих блюд · 57 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
avenue Victor Hugo 51, 92100 Boulogne-Billancourt
Часы работы
Пн—
Вт12:00–14:00, 18:30–21:30
Ср12:00–14:00, 18:30–21:30
Чт12:00–14:00, 18:30–21:30
Пт12:00–14:00, 18:30–21:30
Сб12:00–14:00, 18:30–21:30
Вс11:00–14:30
restaurant fermera le vendredi 22, samedi 23, dimanche 24 et lundi 25 décembre 2023. Puis du samedi 30 décembre au mercredi 3 janvier 2024. Réouverture le jeudi 4 janvier à 12h.
Контакты
+32954510000 maxime.petit@misensaine.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), huitrerie-besson.com/
Запись
полнота 83 %, уверенность 95 %

Владеешь Huitrerie des Frères Besson? Подтверди право владения.