назад к поиску

Auberge Bressane - Bourg-en-Bresse, 166 Bd de Brou

Boulevard de Brou 166, 01000 Bourg-en-Bresse

закрыто · откроется 12:00

French€€€€
ОтзывПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 14 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

La carte de Saison
Cœur d’Artichaut en Meli-mélo Jardiniervegetarian
23.00
Artichoke Heart Garden Salad
оценка≈ 180 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Chèvre Frais aux Herbes , Petits Fruits de Cheminvegetarian
23.00
Fresh Herb Goat Cheese with Berries
оценка≈ 280 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Terrine Fermière aux Pistaches, Confit d’Oignons au Miel
23.00
Farm Terrine with Pistachios and Honey Onion Confit
оценка≈ 350 ккал18 г углеводовподходят при диабете
Truite Arc en Ciel Fumée de Petite Montagnepescatarian
33.00
Smoked Rainbow Trout
оценка≈ 220 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Foie Gras Frais de Canard Mariné, Parfum de Pêch Vignes
38.00
Marinated Duck Foie Gras
оценка≈ 320 ккал8 г углеводовподходят при диабете
Escalopes de Foie Gras de Canard Dorées aux Poires, Madére
38.00
Seared Duck Foie Gras with Pears
оценка≈ 410 ккал16 г углеводовподходят при диабете
Pètales de Saint Jacques Marinées Basilic, Huile d’Olive , Citronpescatarian
38.00
Marinated Scallops with Basil
оценка≈ 190 ккал6 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Majesté de Homard Béarnaise, Parfum de Jardinpescatarian
60.00
Lobster Béarnaise
оценка≈ 650 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
La Mer, l'Étang, la Rivière
Quenelle de Brochet Maison Soufflée Parfum Homard « Auberge Bressane »pescatarian
41.00
Pike Quenelle with Lobster
оценка≈ 520 ккал25 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cuisses de Grenouilles Fraîches Poîlées Persillade «Comme en Dombes»
42.00
Sautéed Frog Legs Persillade
оценка≈ 380 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Noix de Saint Jacques Dorées, Moules du Mont Saint Michelpescatarian
43.00
Seared Scallops and Mussels
оценка≈ 420 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Dos de Bar Doré Huile d’Olive, Beurre Blancpescatarian
45.00
Seared Sea Bass with Beurre Blanc
оценка≈ 510 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Gratin de Homard Européen Safrané, Façon « Brillat Savarin »pescatarian
60.00
Saffron European Lobster Gratin
оценка≈ 680 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Merveille de Homard Européen en Pagaille, Emulsion de Champignonspescatarian
60.00
European Lobster with Mushroom Emulsion
оценка≈ 580 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Les Volailles de Bresse A.O.C Miéral
Filet de Canette Rôtie aux Poires, Jus Balsamique Framboises
44.00
Roasted Duck Breast with Pears
оценка≈ 550 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Poularde de Bresse au Savagnin du Jura, Crème de Bresse, Gratin Amandines au Comté du Jura
44.00
Bresse Poularde with Savagnin and Comté
оценка≈ 720 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Poularde de Bresse au Savagnin du Jura à la Crème de Bresse aux Morilles
56.00
Bresse Poularde with Morel Cream
оценка≈ 610 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Généreuse Demi-Poularde Rôtie à la Broche , Gratin Amandines au Comté du Jura
63.00
Spit-Roasted Half Poularde
оценка≈ 820 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Cocotte de Morilles à la Crème de Bressevegetarian
22.00
Morel Mushroom Cocotte
оценка≈ 240 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Suprême Pigeon Rôti au Miel d’Acacias, Groseilles
44.00
Roasted Pigeon with Honey
оценка≈ 510 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Viandes
Tournedos de Bêæf Poîlé, Garni
38.00
Pan-Seared Beef Tournedos — 200 gr env.
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tournedos de Bêæf Poîlé au Poivre Blanc Sauce Diable Garni
39.00
White Pepper Beef Tournedos — 200 gr env.
оценка≈ 720 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Tournedos de Bêæf Sauce Périgueux, Façon Rossini
58.00
Beef Tournedos Rossini — 200 gr env.
оценка≈ 950 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Ris de Veau Croustillant Meunière, Garni
42.00
Crispy Veal Sweetbreads Meunière
оценка≈ 680 ккал20 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Ris de Veau Doré, Crème de Bresse aux Morilles
53.00
Golden Veal Sweetbreads with Morel Cream
оценка≈ 750 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Fromages
Sélection de Fromages Frais , Affinés de nos Régionsvegetarian
16.00
Regional Cheese Selection
оценка≈ 450 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Faisselle de Fromage Blanc à la Crème d’Etrez ou Coulis de Framboisesvegetarian
11.50
Fresh Fromage Blanc
оценка≈ 320 ккал15 г углеводовподходят при диабете
La carte des desserts de Saison
Dessert à la cartevegetarian
16.00
Seasonal Dessert Selection — Oeuf à la Neige aux Pralines Roses, Caramel | Mont Blanc, Noisette, Café, Purée de Marron, Chocolat | Tartelette aux Fraises Gariguettes | Glace Chartreuse Verte des Pères Chartreux, Graines de Myrtilles | Royal Chocolat, son Croustillant, Glace Café | Poire Belle Hélène, Chocolat Chaud, Chantilly
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Crêpes au Sucre Flambées au Grand Marniervegetarian
Grand Marnier Flambéed Crepes
оценка≈ 620 ккал70 г углеводовтяжелые 24
Tarte aux Pommes Chaudevegetarian
Warm Apple Tart
оценка≈ 480 ккал55 г углеводовтяжелые 39
Crème Brulée Vanille Bourbonvegetarian
Vanilla Crème Brûlée
оценка≈ 420 ккал30 г углеводовтяжелые 39
Moelleux au Chocolat Noirvegetarian
Dark Chocolate Fondant
оценка≈ 510 ккал45 г углеводовтяжелые 36

Это меню всё ещё актуально?

59veggie
scoreоценка

Французская кухня с овощными блюдами

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

В меню есть артишоки и кокот из смольчанок со сливками. Также доступны сырная тарелка и шоколадный фондан. Остальные основные блюда содержат мясо или рыбу.

10 вегетарианских и 0 веганских блюд из 32

77dia
scoreоценка

Французская кухня с низким содержанием углеводов

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Меню предлагает много белковых блюд с низким гликемическим индексом. Большинство основных блюд подходят для углеводного контроля.

27 подходящих блюд · 32 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Boulevard de Brou 166, 01000 Bourg-en-Bresse
Часы работы
Пнзакрыто
Втзакрыто
Ср12:00–13:45, 19:00–21:30
Чт12:00–13:45, 19:00–21:30
Пт12:00–13:45, 19:00–21:30
Сб12:00–13:45, 19:00–21:30
Вс12:00–13:45, 19:00–21:30
Réservation uniquement
Контакты
+33474222268
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergebressane.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 79 %

Владеешь Auberge Bressane - Bourg-en-Bresse, 166 Bd de Brou? Подтверди право владения.