Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette
110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
часы работы неизвестны
French€€€€
Меню
Источник: сайт ресторана, читать на 12 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.
Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 15 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.
Menu Terroir
Menu Terroir
38.00
Terroir Menu
оценка≈ 2200 ккал180 г углеводовтяжелые 25
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy Snails with Parsley Butter
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Carpaccio de poulpe, coeur ’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Sélection bovine du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
Chef's Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
оценка≈ 950 ккал65 г углеводов
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
оценка≈ 510 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
оценка≈ 380 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
оценка≈ 550 ккал65 г углеводовтяжелые 30
Entremet café, fève de tonka, mousse à la brioche bruléevegetarian
Coffee Entremet with Tonka Bean and Brioche Mousse
оценка≈ 610 ккал55 г углеводовтяжелые 25
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
оценка≈ 420 ккал50 г углеводов
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
оценка≈ 210 ккал35 г углеводовтяжелые 35
Les entrées
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
оценка≈ 320 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Les 12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
оценка≈ 640 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
15.00
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
оценка≈ 280 ккал18 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 76
Carpaccio de poulpe, cƫƫr d’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
оценка≈ 310 ккал12 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
18.00
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
оценка≈ 350 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Entrée du menu dégustation
20.00
Tasting Menu Starter
оценка≈ 300 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Les plats
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
25.00
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
оценка≈ 510 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Sélection Charolaise du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
27.00
Chef's Charolaise Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
оценка≈ 950 ккал55 г углеводов
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
29.00
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
оценка≈ 620 ккал22 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 78
Ris de veau croustillant, crème de pois chiches et pommes grenailles confites jus corsé à l’échalotte
34.00
Crispy Veal Sweetbreads with Chickpea Cream and Potatoes
оценка≈ 780 ккал35 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 77
Plat du “Menu dégustation”
30.00
Tasting Menu Main Course
оценка≈ 700 ккал30 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Les desserts
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
6.50
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
оценка≈ 450 ккал35 г углеводов
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
9.50
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
оценка≈ 580 ккал65 г углеводовтяжелые 35
Entremêts café, fève de tonka, mousse a la brioche bruléevegetarian
9.50
Coffee Entremets with Tonka Bean and Brioche Mousse
оценка≈ 520 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
9.50
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
оценка≈ 410 ккал52 г углеводовтяжелые 44
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
7.00
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
оценка≈ 180 ккал38 г углеводовтяжелые 43
Dessert du « Menu dégustation »
10.50
Tasting Menu Dessert
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 36
Menu enfant
Sélection du moment en portion adaptée
14.00
Kids Selection — jusqu’à 12 ans
оценка≈ 550 ккал45 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 73
Это меню всё ещё актуально?
73dia
scoreоценка
scoreоценка
Французская кухня с низким ГИ
Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.
Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Основное меню предлагает подходящие варианты из морепродуктов и мяса.
18 подходящих блюд · 31 блюд
Отзывы
ОтзывОтзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.
Практическая информация
- Адрес
- 110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
- Часы работы
- пока неизвестно
- Контакты
- +33385508173
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-arbillons-restaurant.com/
Владеешь Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette? Подтверди право владения.