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Saigon Bistro - Braine-l'Alleud, Place de la Gare

Place de la Gare 12, 1420 Braine-l’Alleud

закрыто · откроется Сб 17:30

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Меню

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entrées à la vapeur
Cocktail délice à la vapeur (5 pièces)
12.00
Steamed Delight Cocktail
Ha cao (scampis)
10.00
Ha cao
Xiu Mai (porc, champignons)
10.00
Xiu Mai
Coquille St Jacques farcies aux petits légumes
15.00
Stuffed Scallops
Banh Cuon (crêpes de riz farcies de viande et champignons)
14.00
Banh Cuon
hors d’œuvres chauds
Nems Vietnamien (recette traditionnelle)
13.00
Vietnamese Spring Rolls
Nems aux scampis
13.00
Shrimp Spring Rolls
Nems au crabe
13.00
Crab Spring Rolls
Nems au poulet
11.00
Chicken Spring Rolls
Raviolis frits
13.00
Fried Dumplings
Beignets de scampis aux graines de sésame
15.00
Sesame Shrimp Fritters
Assiette de hors d’œuvres variés
16.00
Mixed Appetizer Platter
Assiette Saigon Bistro(salade aux crabes avec assortiment de friteries)
16.00
Saigon Bistro Platter
soupes
Soupe Mékong (scampis, aigre-doux, piquant)
13.00
Mekong Soup
Potage de scampis au lait de coco (parfumé à la citronnelle)
13.00
Coconut Shrimp Soup
Soupe aux raviolis
13.00
Dumpling Soup
Soupe Saïgonnaise (Nouilles de riz, porc laqué et scampis)
14.00
Saigon Soup
Soupe Pho (l’incontournable soupe traditionnelle)
14.00
Pho
Soupe aux nouilles de riz, lait de coco et scampis
13.00
Coconut Shrimp Noodle Soup
hors d’œuvres froids
Salade de bœuf irlandais grillé à la citronnelle
13.00
Grilled Beef Salad
Salade de fruits de mer
15.00
Seafood Salad
Salade aux scampis et poulet
14.00
Shrimp and Chicken Salad
Rouleaux de printemps (galettes de riz, scampis, vermicelles, porc laqué.)
15.00
Spring Rolls
spécialités
Bo Luc Lac (plat emblématique du Vietnam, cubes de bœuf Irlandais marinés saisis à feu vif sur un lit de crudités, sauce citron vert)
25.00
Bo Luc Lac
Porc grillés à l’ail, citronnelle, graines de sésames
22.00
Grilled Pork with Garlic
Poulet Croustillant (morceau de poulet croustillant, nappés d’une sauce, gingembre, ail, relevée au piment parsemés graines de sésame)
22.00
Crispy Chicken
Scampis à la Tonkinoise (scampis poêlés, ail, piment, sucré salé, peu de sauce)
22.50
Tonkinese Shrimp
Scampis au coco safran
22.50
Coconut Saffron Shrimp
Brochettes de noix de St Jacques grillées
26.00
Grilled Scallop Skewers
Marmite de gambas au saté
26.00
Satay Prawn Pot
Marmite de Hûe (Fruits de mer mijotés au pâté de crabe)
24.00
Seafood Pot with Crab Paste
Marmite Royale (Fruits de mer mijotés aux feuilles de citron Piquant)
24.00
Royal Seafood Pot
Cassolette maison (Fruits de mer poulet, lait de coco, citronnelle, basilic viêt,piment)
24.00
House Casserole
Emince de bœuf irlandais sauté Pikantaï (basilic asiatique, piment)
21.50
Sautéed Beef Pikantaï
Beignet poulet impérial (caramélisé avec gingembre)
20.50
Imperial Chicken Fritter
Scampis sauce tamarin (aigre – doux)
22.50
Tamarind Shrimp
Magret de canard à l’ail frais gingembre ciboulette
21.50
Duck Breast with Ginger
Magret de canard aux 3 poivres
21.50
Three Pepper Duck Breast
Magret de canard coco curry rouget
21.50
Coconut Curry Duck Breast
Magret de canard coco saté
21.50
Coconut Satay Duck Breast
Bo Bun (bœuf irlandais grillé + cacahouètes + menthe fraîche sur lit de vermicelles)
20.50
Bo Bun
Bo Bun nem
21.50
Bo Bun with Spring Roll
Cassolette de poulet coco curry rouget
20.50
Coconut Curry Chicken Casserole
My xao spécial maison (nouilles croustillantes)
23.00
My Xao Special
Assiette « Bonjour Vietnam » (4 mets traditionnels)
24.00
Bonjour Vietnam Platter
Cassolette de poulet mijoté (jeunes oignons, gingembre, citronnelle)
20.50
Stewed Chicken Casserole
Cassolette de scampis et filet de porc (caramel, ananas rôtis)
22.50
Shrimp and Pork Casserole
plats sur plaque
Bœuf irlandais au saté cacahuète et lait de coco
23.00
Beef Satay with Coconut Milk
Scampis piquants flambés au saké ( 8 pièces)
25.00
Spicy Flambéed Shrimp
Bœuf irlandais à la sauce haricots noirs au sel de Guérande
23.00
Beef with Black Bean Sauce
Calamar aux 5 parfums flambés au saké (piquant)
23.50
Five-flavor Squid
Gambas du chef mijotés, flambés au saké (piquant)
28.00
Chef's Prawns
Calamar croustillant (sauce piquant, sésame, gingembre, l’ail)
23.50
Crispy Squid
Brochette des scampis flambés au saké sur plaque (piquant)
23.50
Scampi Skewers
wok o’ nouilles
Scampis Wok (Nouilles , scampis, petits légumes, parfumé à l’huile de sésame)
21.50
Scampi Wok Noodles
Saigon Wok (Nouilles japonaises, porc laqué, scampis, œufs, petits légumes et sauce curry Indien, cacahuètes)
21.50
Saigon Wok Noodles
Mix Wok (Nouilles, porc laqué, scampis, émincé de bœuf irlanda&is, émincé de poulet, petits légumes, parfumé à l’huile de sésame)
21.50
Mix Wok Noodles
Hot Wok (Nouilles, porc laqué, émincé de bœuf irlandais, petits légumes et notre sauce chili (piquant))
21.50
Hot Wok Noodles
Sweet Wok (Nouilles, porc laqué, émincé de poulet, petits légumes et sweet sauce)
21.50
Sweet Wok Noodles
3BWok (Nouilles japonaises, bœuf irlandais, scampis, ail, ciboulette, haricot noir (piquant)
21.50
3B Wok Noodles
Pâte de riz box (Pâte de riz, scampi, poulet, bœuf irlandais, petits légumes, sauce soja)
21.50
Rice Noodle Box
Satay Wok (Pâte de riz plat, scampis, émincé poulet, petits légume, sauce saté aux cacahuètes)
21.50
Satay Wok Noodles
Chicken Wok (Nouilles, émincé poulet, petits légumes)
21.50
Chicken Wok Noodles
Xa Xiu Wok (porc laqué au miel, petits légumes parfumés à l’huile de sésames)
21.50
Xa Xiu Wok Pork
wok o’ riz
Riz Indochine (Riz cuit dans une cassolette en terre cuite avec scampis, poulet, gingembre, coriandre, oignons, cannelle)
20.00
Indochine Rice
Riz au scampis (piquant)
20.00
Scampi Fried Rice
Riz Saïgonnais (Porc laqué, scampis, ciboulette, oignons, lap xuong (saucisson traditionnel))
20.00
Saigon Fried Rice
Riz au curry (Scampis, poulet, coriandre, raisin sec, curcuma, curry Indien, cannelle, cardamome)
20.00
Curry Fried Rice
Sweet Rice (Chicken, glazed pork, onions, chives)
20.00
Sweet Fried Rice
Riz poulet (Poulet, oignons caramélisés, ciboulette)
20.00
Chicken Fried Rice
plats mini calories
Cassolette de tofu au 5 parfumsvegetarian
19.50
Five-flavor Tofu
Cassolette de tofu au curry rouge et lait de cocotvegetarian
19.50
Red Curry Tofu
Cassolette de tofu aux légumes d’Asievegetarian
19.50
Asian Vegetable Tofu
Tofu au saté et lait de cocotvegetarian
19.50
Satay Tofu
Mi Xao aux légumes d’Asie (nouilles croustillantes)vegetarian
21.00
Asian Vegetable Mi Xao
Brochette de légumes en beignet sauce saté cacahuètevegetarian
22.00
Vegetable Fritters with Satay
Riz sauté aux légumes d’Asievegetarian
17.50
Asian Vegetable Fried Rice
Légumes d’Asie wokés à l’ail fraisvegetarian
17.50
Garlic Asian Vegetables
Nouilles wokées aux légumesvegetarian
17.50
Vegetable Wok Noodles
Rouleau d’été végétariensvegetarian
21.50
Vegetarian Summer Rolls
Tofu grillé au sel de Guérande et citronnellevegetarian
19.50
Grilled Tofu
Bun tofu (Tofu frits, cacahouètes, menthe , soja , vermicelles)vegetarian
19.50
Tofu Bun
Formulas
Menu Gourmet
45.00
Gourmet Menu — menu 4 services: Apéritif, Potage ou entrées, Plat, Riz ou Nouilles sautées, Dessert ou un digestif
Menu Bambin
16.50
Kids Menu — Entrée au choix : Nems au poulet Raviolis frits Nuggets de poulet; Plat au choix : Nouilles au poulet Riz au poulet; Dessert Œuf surprise Crazy Dao; Boisson Boisson aux fruits (20 cl)
Menu Suggestion
36.00
Suggestion Menu — menu 3 services: aperitif ou dessert ou digestif, les entrees, les plats, riz ou nouilles sautées
Nos douceurs
Coupe Bailey’s
10.00
Bailey's Sundae
Colonel
10.00
Colonel Sundae
L’incontournable Dame Blanche au vrai chocolat belge
10.00
Dame Blanche
Coupe 2 sorbets exotiques, parfum du moisvegan
10.00
Exotic Sorbet Duo
Chui Dot et sa glace vanille (flambé ou pas !)
10.00
Chui Dot Vanilla Ice Cream
Coupe Hot and Spicy (vanille, gingembre confit, caramel)
10.00
Hot and Spicy Sundae
Assortiment de beignets flambés de banane et d’ananas
10.00
Banana and Pineapple Fritters
Beignet glacé (flambé ou pas !)
10.00
Fried Ice Cream
Ananas frais flambé rôti au beurre salé et sa boule de glace
10.00
Roasted Pineapple
Café Liegois
10.00
Café Liégeois
Glace au choix
4.00
Ice Cream Selection — Sorbet mangue, Sorbet ananas rôti, Sorbet citron, Sorbet lychee, Vanille, Glace coco, Caramel au beurre salé, Spéculoos, Café
Game Crazy Dao (Figurine au coeur de glace)
5.00
Game Crazy Dao Ice Cream — Au Choix : Vanille, Chocolat ou Fraise
Wok O’Nouilles
Hot Box
18.00
Hot Noodle Box — Nouilles, porc laqué, émincé de bêç, petits légumes et notre sauce chili
Sweet Box
18.00
Sweet Noodle Box — Nouilles, porc laqué, émincé de poulet, petits légumes et sweet sauce
Mix Box
18.00
Mix Noodle Box — Nouilles, scampis, émincé de bêç, émincé de poulet, petits légumes parfumé à l’huile de sésame
Scampis box
18.00
Scampi Noodle Box — Nouilles, scampis, petits légumes parfumé à l’huile de sésame
Saigon Box
18.00
Saigon Noodle Box — Nouilles japonaises, porc laqué, scampis, êçufs, petits légumes et sauce curry indien, cacahuêtes
3B Box
18.00
3B Noodle Box — Nouilles japonaises, émincé de bêç, scampis, ail, piment, ciboulette, haricot noir
Chicken Box
18.00
Chicken Noodle Box — Emincé de poulet, petits légumes
Satay Box
18.00
Satay Noodle Box — Pâte de riz, scampis, émincé de poulet, petits légumes, sauce saté aux cacahuêtes
Xa Xiu Box
18.00
Xa Xiu Noodle Box — Porc laqué au miel, petits légumes parfumé à l’huile de sésame
Wok O’Riz
Riz Indochine
17.00
Indochine Rice — Riz cuit dans une cassolette en terre cuite avec scampis, poulet, gingembre, coriandre, oignons, cannelle
Riz Saïgonnais
17.00
Saigon Rice — Porc laqué, scampis, ciboulette, oignons, lap xuong (saucisson traditionnel)
Riz au Scampis
17.00
Spicy Scampi Rice — piquant
Riz au curry
17.00
Curry Rice with Scampi and Chicken — Scampis, poulet, coriandre, raisin sec, curcuma, curry indien, cannelle, cardamone
Sweet Rice
17.00
Sweet Rice with Pork and Chicken — Porc Laqué, émincé de poulet
Riz au poulet
17.00
Chicken Rice
Menu Take Away
Menu Take Away
20.00
Take Away Menu — Entrées au choix (Nem au poulet, Nem végétarien, Panaché de Nems, Samosas végétariens frits) et Plats au choix (Poulet coco curry rouge, Bêç à la sauce cacahuête et saté, Porc au caramel, Bo Bun Nems, Tofu coco curry indien, Tofu coco saté, Scampis aux petits légumes, Calamars sauce piquante, Poulet aux noix de cajou) avec Riz parfumé ou riz sauté ou nouilles sautées
Entrée cuisson à la vapeur
Ha Cao (4 pièces)
8.50
Ha Cao
Xiu Mai (4 pièces)
8.50
Xiu Mai
Banh Cuon
12.00
crêpe s de riz farcies de viande et champignons
Cocktail Délice à la vapeur (10 pièces)
18.50
Steamed Delight Cocktail
Hors d’æuvres chauds
Nems vietnamien
12.00
Vietnamese Pork Spring Rolls — recette traditionnelle au porc
Beignets de scampis et sésame (5 pièces)
12.00
Scampi Sesame Fritters
Assiette de hors-d’æuvre variés (10 pièces)
18.50
Mixed Starter Platter
Soupes
Soupe saïgonnaise
12.00
Saigon Soup — porc laqué, scampis, pâte de riz, soja
Soupe Pho
12.00
Pho Soup — l’incontournable soupe traditionnelle
Soupe Mékong
12.00
Mekong Soup — scampis, aigre-doux, piquant
Soupe aux nouilles de riz, lait coco et scampis
12.00
Coconut Rice Noodle Soup with Scampi
Potage de scampis au lait de coco
12.00
Coconut Scampi Potage
Hors d’æuvres froids
Bo Bun
15.00
bêç grillé + cacahouête + menthe fraiche sur lit de vermicelles
Bo bun et Nems
17.00
Bo Bun and Spring Rolls
Salade de bêç grillé à la citronnelle
12.00
Grilled Beef Salad with Lemongrass
Rouleaux de printemps (froid)
12.00
Spring Rolls
Plats de Poulet
Tempura de poulet à la sauce citron
17.00
Chicken Tempura with Lemon Sauce
Tempura de poulet à la sauce Tamarin (aigre-doux)
17.00
Chicken Tempura with Tamarind Sauce
Poulet sauté légumes d’Asie, à l’ail frais
17.00
Sautéed Chicken with Asian Vegetables
Poulet aux noix de cajou
17.00
Chicken with Cashews
Poulet au curcuma et citronnelle
17.00
Chicken with Turmeric and Lemongrass
Poulet au gingembre
17.00
Chicken with Ginger
Poulet caramel et citronnelle
17.00
Caramel Chicken with Lemongrass
Poulet au lait de coco, safran et champignons noirs
17.00
Chicken with Coconut Milk and Mushrooms
Poulet coco curry rouge
17.00
Red Curry Coconut Chicken
Poulet sauce haricot noir
17.00
Chicken with Black Bean Sauce
Poulet impérial
17.00
Imperial Chicken — caramélisé et parfumé au gingembre
Brochettes de poulet grillées au saté
19.00
Chicken Satay Skewers — coco, citronnelle, piment
Plats de Porc
Beignets de porc sauce Tamarin (aigre-doux)
17.00
Pork Fritters with Tamarind Sauce
Porc sauté aux pousses de bambou, ciboulette
17.00
Sautéed Pork with Bamboo Shoots
Porc au caramel et oignons confits
17.00
Caramel Pork with Confit Onions
Porc à la sauce piquante
17.00
Spicy Pork
Porc l’Ananas frais
17.00
Pork with Fresh Pineapple
Porc au curry indien et lait de coco
17.00
Pork with Indian Curry and Coconut Milk
Brochettes de porc grillé
19.00
Grilled Pork Skewers — curcuma, ail frais, coriandre
Plats de Canard
Magret de canard rôti sauce maison
19.00
Roasted Duck Breast
Magret de canard coco curry rouge
19.00
Duck Breast Red Curry
Magret de canard au gingembre frais
19.00
Duck breast with fresh ginger
Magret de canard aux ananas frais
19.00
Duck breast with fresh pineapple
Magret de canard au bambou et champignons noirs
19.00
Duck breast with bamboo and black mushrooms
Magret de canard rôti sauté aux oignons
19.00
Roasted sautéed duck breast with onions
Magret de canard sauce cacahuête et saté
19.00
Duck breast with peanut and satay sauce
Plats de Bêç
Bêç à la sauce cacahuête et saté
19.00
Beef with peanut and satay sauce
Bêç sauté à l’ail frais, soja, coriandre et ciboulette
19.00
Sautéed beef with garlic, soy, coriander and chives
Bêç sauté aux pousses de bambou et champignons
19.00
Sautéed beef with bamboo shoots and mushrooms
Bêç sauté aux légumes d’Asie, à l’ail frais
19.00
Sautéed beef with Asian vegetables and garlic
Bêç au gingembre frais, coriandre
19.00
Beef with fresh ginger and coriander
Bêç à la mode thaïlandaise
19.00
Thai style beef
Bêç au curry indien et lait de coco
19.00
Beef with Indian curry and coconut milk
Bêç à la sauce piquante, citronnelle fraìhe
19.00
Beef with spicy sauce and fresh lemongrass
Bêç à la sauce haricot noir
19.00
Beef with black bean sauce
Brochettes de bêç grillé aux 5 parfums
21.00
Grilled beef skewers 5-spice
Plats Végétariens
Tofu maison aux légumes aux 5 parfumsvegan, vegetarian
16.00
Homemade tofu with 5-spice vegetables
Tofu maison coco curry rougevegan, vegetarian
16.00
Homemade tofu with coconut red curry
Tofu maison au saté, lait de coco, cacahuêtesvegan, vegetarian
16.00
Homemade tofu with satay, coconut milk and peanuts
Tofu maison aux légumes d’Asievegan, vegetarian
16.00
Homemade tofu with Asian vegetables
Tofu maison grillé au sel de Guérande et citronnellevegan, vegetarian
16.00
Grilled homemade tofu with Guérande salt and lemongrass
Nouilles wokées aux petits légumesvegan, vegetarian
16.00
Wok-fried noodles with vegetables
Riz sauté au petit légumesvegan, vegetarian
16.00
Fried rice with vegetables
Plats de Crustacés
Scampis coco curry rouge
19.00
Scampi with coconut red curry
Scampis sauce piquante, citronnelle fraiche
19.00
Scampi with spicy sauce and fresh lemongrass
Scampis sautés à l’ananas frais
19.00
Sautéed scampi with fresh pineapple
Tempura de scampis à la sauce tamarin aigre-douce
19.00
Scampi tempura with tamarind sweet and sour sauce
Scampis au lait de coco, safran et champignons noirs
19.00
Scampi with coconut milk, saffron and black mushrooms
Brochettes de Scampis
19.00
Scampi skewers
Gambas grillés (4 pièces)
23.50
Grilled prawns
Gambas du chef (mijotées, flambées au saké) (4 pièces)
23.50
Chef's prawns (simmered, flambéed with sake)
Noix de St Jacques à la sauce cacahuête et saté
23.50
Scallops with peanut and satay sauce
Noix de St Jacques à la sauce Pikantaï (basilic et piment)
23.50
Scallops with Pikantaï sauce (basil and chili)
Brochettes de noix de St Jacques
23.50
Scallop skewers
Noix de St Jacques au curry rouge, citronnelle fraìhe
23.50
Scallops with red curry and fresh lemongrass
Noix de St Jacques au gingembre frais
23.50
Scallops with fresh ginger
Marmite Royale
23.50
Royal Pot — seafood with lemon leaves (spicy) — fruits de mer parfumés aux feuilles de citron (piquant)
Cassolette Maison
23.50
Homemade Casserole — scallops, chicken, squid, coconut, lemongrass, basil — noix de St Jacq., poulet, calamars, coco, citronnelle, basilic
Calamars à la sauce piquante
18.00
Squid with spicy sauce
Calamars à la sauce cury indien et lait de coco
18.00
Squid with Indian curry and coconut milk
Dessert
Beignets d’ananas au caramel et graines de sésame
8.00
Pineapple fritters with caramel and sesame seeds
Beignets de bananes au caramel et graines de sésame
8.00
Banana fritters with caramel and sesame seeds
Banane grillée au lait de coco, cacahuête
8.00
Grilled banana with coconut milk and peanuts
Pour les Bambins
Chan Ly Box
14.50
Chan Ly Box (Kids Meal) — Boîte enfant contenant 1 entrée - 1 plat - 1 êçf surprise et 1 boisson

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Практическая информация

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Place de la Gare 12, 1420 Braine-l’Alleud
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Пнзакрыто
Вт11:45–14:00, 17:30–22:00
Ср11:45–14:00, 17:30–22:00
Чт11:45–14:00, 17:30–22:00
Пт11:45–14:00, 17:30–22:00
Сб17:30–22:00
Всзакрыто
gesloten van 21 juli tot en met 10 augustus vanwege de zomervakantie. gesloten op zaterdagmiddag
Контакты
+3223873787
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigonbistro.be/
Запись
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