назад к поиску

L'Estanquet Deu Guit

Chemin de Moulié 250, 40330 Brassempouy

открыто · до 23:00

French€€€€
ОтзывЗабронироватьПозвонитьСайт

Меню

Источник: сайт ресторана, читать на 13 сентября 2026 г.. Цены и блюда могли измениться.

Калории и углеводы это примерные данные ИИ-модели от 14 сентября 2026 г. для типичной порции. Это не медицинская рекомендация и не заменяет информацию от кухни. «Подходит при диабете» означает: умеренное количество углеводов, мало сахара и отсутствие быстроусвояемых основ, таких как фри, белый хлеб или белый рис.

Entrées
Salade du Chefvegetarian
6.00
Chef's Salad — Salade, Tomate, Noix
оценка≈ 210 ккал8 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Assiette gourmande
7.00
Gourmet Platter — Duo Rillettes de canard & porc, Salade
оценка≈ 450 ккал6 г углеводовподходят при диабете
Le Norbert
10.00
Stuffed Duck Neck with Foie Gras — Cou farci au Foie Gras
оценка≈ 380 ккал4 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 66
Foie Gras à la plancha
18.00
Plancha Foie Gras — sauce aux raisins
оценка≈ 420 ккал12 г углеводовподходят при диабете
Salade Landaise
10.00
Landes Salad — Salade, Magret séché fumé, Asperges, Maïs
оценка≈ 320 ккал14 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 70
Salade Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Salad — Salade, Tomate, Asperges, Maïs, Cerneaux de Noix, Fromage fermier
оценка≈ 380 ккал16 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 69
Terrine de Foie Gras
15.00
Foie Gras Terrine — avec sa confiture de Coing
оценка≈ 350 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Plats - CANARD
Burger de canard, Frites
12.00
Duck Burger
оценка≈ 850 ккал65 г углеводов
Ardoise « La Moulière »
22.00
La Moulière Platter — Foie gras en terrine, Confiture de figues, Magret séché fumé, Fromage de brebis, Jambon de Pays, Rillettes, Salade, Tomates cerises et Frites maison
оценка≈ 1100 ккал55 г углеводов
Mega assiette de la Ferme
30.00
Farm Mega Platter — Cou de canard farci au foie gras, Foie gras en terrine, Rillettes au foie gras, Magret séché fumé, Jambon de Pays, Manchons confits, Frites maison, Confiture de figues maison, Salade, Tomates
оценка≈ 1400 ккал60 г углеводовтяжелые 25
Cuisse de canard confite, Frites & Piperade
16.00
Duck Confit
оценка≈ 820 ккал50 г углеводов
Demi magret de canard confit, Frites & Piperade
18.00
Duck Breast Confit
оценка≈ 880 ккал50 г углеводов
Demi magret Rossini
27.00
Duck Rossini — Miel sur demande
оценка≈ 750 ккал10 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 71
Magret Entier, Frites maison, Pipperade
26.00
Whole Duck Breast
оценка≈ 950 ккал50 г углеводов
Magret Entier Rossini
35.00
Whole Duck Breast Rossini — Miel sur demande
оценка≈ 1050 ккал15 г углеводовподходят при диабете
Coeurs de canard, Frites & Piperade
15.00
Duck Hearts
оценка≈ 780 ккал50 г углеводов
Plats - l’Aurochs
Civet d’aurochs, Salade, Frites
15.00
Aurochs Stew
оценка≈ 820 ккал55 г углеводов
Steack d’Aurochs, Salade, Frites
24.00
Aurochs Steak
оценка≈ 850 ккал50 г углеводов
Entrecôte d’Aurochs, Salade, Frites
26.00
Aurochs Entrecôte
оценка≈ 900 ккал50 г углеводов
Plats - PORC
Confit de Porc & Piperade
12.00
Pork Confit
оценка≈ 650 ккал15 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 74
Desserts
Dessert Maison du jour
5.50
Dessert of the Day
оценка≈ 450 ккал50 г углеводовтяжелые 31
Pastis Landais & sa crème anglaise
6.00
Pastis Landais
оценка≈ 550 ккал60 г углеводовтяжелые 30
« L’Oursoo – 64 »
L'Oursoo 64
оценка≈ 500 ккал55 г углеводовтяжелые 29
Fondant au chocolat
9.00
Chocolate Fondant — avec Boule de glace & Crème anglaise
оценка≈ 850 ккал70 г углеводовтяжелые 18
Douceur de Chalosse
5.00
Chalosse Sweetness — Yaourt « Yamou » avec Kiwi et Madeleine
оценка≈ 400 ккал45 г углеводовтяжелые 42
Glace artisanale
8.00
Artisan Ice Cream — « Givrés des prés – 64 Casteide Candau »
оценка≈ 300 ккал30 г углеводовтяжелые 42
Menu Landais
Menu Landais
20.00
Landais Menu — Assiette Landaise (Rillettes de canard, Magret Séché, Pâté, Salade, Tomate, Maïs), Cuisse de Canard, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
оценка≈ 1800 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Foie gras au lieu du pâté
4.00
Foie Gras Option
оценка≈ 250 ккал5 г углеводовподходят при диабете
Fromagevegetarian
4.00
Cheese Course
оценка≈ 350 ккал5 г углеводовподходят при диабетесбалансированные 67
Menu de l'Éleveur
Menu de l'Éleveur
20.00
Breeder's Menu — Assiette de la Ferme (Cou de canard farci au foie gras, Rillettes au foie gras, Magret séché fumé, Salade), Coeurs de canard, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
оценка≈ 1900 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Menu Tapas Chalossais
Menu Tapas Chalossais
24.00
Chalossais Tapas Menu — 10 Toasts / personne (Boudin aux pommes, Terrines de Foie gras sur lit de figues, Cou farci de canard, Rillettes de Foie gras, Pruneaux enroulés dans Magret Séché Fumé), Plancha de canard (Coeurs persillés, Tranches de Magret, Poivrons), Pastis Landais, Crème Landaise OU Fromage de brebis, Confiture de figues
оценка≈ 1600 ккал90 г углеводовтяжелые 23
Menu Tapas Chalossais (2 desserts)
25.00
Chalossais Tapas Menu (2 desserts)
оценка≈ 1900 ккал130 г углеводовтяжелые 16
Menu du Gaveur
Menu du Gaveur
25.00
Gaveur Menu — Assiette Landaise (Terrine de foie gras, Rillettes, Magret séché fumé, Maïs, Tomate, Salade), Cuisse de canard confite, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
оценка≈ 1850 ккал110 г углеводовтяжелые 25
Menu de l'Estanquet
Menu de l'Estanquet
29.00
Estanquet Menu — Plancha : Foie gras, sauce aux pêches ou raisins, Demi-magret de Canard, Piperade, Frites, Pastis Landais, Crème Landaise
оценка≈ 1700 ккал100 г углеводовтяжелые 20
Menu Préhistoire
Menu Préhistoire
35.00
Prehistory Menu — Civet d’Aurochs, Salade, Steack d’Aurochs, Pommes de terre persillées, Poêlée de cèpes, Coupe de glace artisanale, Miel
оценка≈ 1600 ккал80 г углеводовтяжелые 25

Это меню всё ещё актуально?

29veggie
scoreоценка

Мало вариантов без мяса

Насколько здесь можно поесть вегетарианцу, на основе меню. Это не оценка пользователей.

Здесь есть Salade Végétarienne и Salade du Chef. Также можно заказать Fromage. Основные блюда состоят из утки и говядины.

3 вегетарианских и 0 веганских блюд из 36

66dia
scoreоценка

Французская кухня с утиным мясом

Насколько здесь можно поесть человеку с диабетом, на основе меню и примерного содержания углеводов. Не является медицинской рекомендацией.

Здесь много белковых блюд с низким содержанием углеводов. Большинство основных блюд подаются с картофелем фри.

12 подходящих блюд · 36 блюд

Отзывы

Отзыв
Отзывов пока нет.Ты там был? Напиши первый отзыв.

Практическая информация

Адрес
Chemin de Moulié 250, 40330 Brassempouy
Часы работы
Пн—
Вт—
Ср—
Чт19:00–23:00
Пт19:00–23:00
Сб19:00–23:00
Вс12:00–15:00
Ouvert du 13 février au 11 novembre. Été (Juillet – Août): Midi 12h et Soir 19h du Mercredi au Samedi. sur réservation
Контакты
+33682386154 contact@estanquet-restauration-brassempouy.com
Источники
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estanquet-restauration-brassempouy.fr/
Запись
полнота 83 %, уверенность 80 %

Владеешь L'Estanquet Deu Guit? Подтверди право владения.