Landgasthof Weinstube
Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen
закрыто · откроется 10:00
€€€€
Меню
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Suppe
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.80
Beef broth with herb pancakes
Wildkraftbrühe mit Ravioli
9.00
Game broth with ravioli
Hausgemachte Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
8.80
Oxtail soup with sherry
Salate
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.80
Mixed side salad
Bunter Wildkräuter Blattsalat an Balsamico Dressingvegetarian
8.80
Wild herb leaf salad with balsamic dressing
Blattsalat an Himbeer-Walnuss Dressing mit Beerenvegetarian
10.30
Leaf salad with raspberry walnut dressing
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratenem rotem Forellenfiletpescatarian
19.60
Leaf salad with trout fillet
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebackenen Zanderknusperlepescatarian
18.50
Leaf salad with fried pike-perch
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratener Maishähchenbrust
19.10
Leaf salad with corn chicken breast
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebeiztem Lachspescatarian
21.30
Leaf salad with cured salmon
Vegetarisch
Auberginen Cordon Bleu mit Ofengemüsevegetarian
18.30
Eggplant Cordon Bleu with oven vegetables
Ziegenkäse und Tomaten Cremvegetarian
Goat cheese and tomato cream
Fisch
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter „Müllerin Art“pescatarian
28.80
Pike-perch fillet Meunière — mit Petersilienkartoffeln
Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste auf Blattspinat mit Safransoße und Risotto Krokettenpescatarian
29.30
Red fish fillet with herb crust and risotto croquettes
Fleisch
Gebratene Maishähnchenbrust
26.80
Corn chicken breast with gnocchi — mit Tomaten-Auberginen Creme und Rucola Gnocchi
Reh Ragout mit frischen Champignons, eingemachten Preiselbeeren und abgeschmelzten Spätzle
24.80
Venison ragout with mushrooms and spätzle
Rinderrückensteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste
31.80
Beef sirloin steak with onion mustard crust — mit Rotweinsoße und Pommes Frites
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Morchelrahmsoße, grünem Pfeffer und abgeschmelzten Spätzle
25.70
Pork medallions wrapped in bacon
Ein Paar hausgemachte Wildbratwürste mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
21.70
Wild game sausages with potatoes
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites
19.60
Pork Cordon Bleu
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
17.90
Breaded pork schnitzel
Portion Gemüse als Beilagevegan, vegetarian
6.70
Side of vegetables
VESPER – KARTE
Wurstsalat mit Brot
11.50
Wurstsalat with bread
Straßburger Wurstsalat (mit Käse) mit Brot
11.80
Strasbourg sausage salad with cheese
Ein Paar Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln und Brot
13.50
Farmer's sausages with bread
Gepökelte Ochsenzunge mit Madeirasoße und Brot
14.60
Cured ox tongue with Madeira sauce
Gepökelte Ochsenzunge mit abgeschmelzten Spätzle
18.90
Cured ox tongue with spätzle
Panierte Schweineschnitzel mit Brot
13.10
Breaded pork schnitzel with bread
SOMMERKARTE
Kokos-Curry Suppe mit gebratenen Sesam Garnelen
11.80
Coconut curry soup with sesame shrimp
Gazpacho d´Andaluzevegan, vegetarian
8.80
Gazpacho — Kalte Tomaten-Gurken Suppe
„Vitello Tonnato“ kalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße
17.40
Vitello Tonnato
„Vitello Tonnato“ Vorspeisen Portion
11.60
Vitello Tonnato starter
Gegrillter Pfirsich mit Rucola, Parmaschinken und Burrata
18.30
Grilled peach with prosciutto and burrata
Gegrillter Pfirsich Vorspeisen Portion
13.80
Grilled peach starter
Bouillabaisepescatarian
18.70
Bouillabaisse — Klare französische Fischsuppe mit Wurzelgemüse, Fischfiletwürfel und Knoblauch Mayonnaise
„Sommer Teller“
19.50
Summer platter — Schinken & Melone, Zanderknusperle, Vitello Tonnato, Tomate-Mozzarella Spieß, mariniertes Grillgemüse und Blattsalat
Spareribs mit Kartoffel Wedges und Dipp
18.80
Spareribs with potato wedges
Mariniertes Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln und Dippescatarian
27.80
Marinated salmon steak — Lachs in der Spitzpaprika
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Nüssen und Fetavegetarian
15.80
Grilled summer vegetables with nuts and feta
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrilltem Ziegenkäsevegetarian
17.60
Grilled summer vegetables with goat cheese
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrillter Maishähnchenbrust
20.80
Grilled summer vegetables with corn chicken breast
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Rotbarschfilet unter der Kräuterkrustepescatarian
22.50
Grilled summer vegetables with red fish fillet
Buntes Sommer Grill Gemüse einem Kartoffel Cordonvegetarian
18.80
Grilled summer vegetables with potato Cordon
Rosa gebratenes Ribeye Steak mit Grillgemüse und Salsa
29.40
Ribeye steak with grilled vegetables
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Практическая информация
- Адрес
- Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen
- Часы работы
- ПнзакрытоВт10:00–14:30, 17:00–23:00Ср10:00–14:30, 17:00–23:00ЧтзакрытоПт17:00–23:00Сб17:00–23:00Вс10:00–14:30, 17:00–23:00
- Контакты
- +4977161685 info@landgasthof-weinstube.de
- Источники
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-weinstube.de/
- Запись
- полнота 83 %, уверенность 80 %